Сорте грожђа у Сибиру: обрезивање, садња и брига за почетнике

Грожђе се сматра термофилним биљкама које захтевају пуно сунчеве светлости да би расле. Тешко је узгајати биљку у хладним подручјима. Али, захваљујући недавним истраживањима, узгајане су сорте грожђа отпорне на мраз, које толеришу температурне екстреме и могу да расту чак иу Сибиру. Уз довољну пажњу, прави избор сорти и поштовање технологије узгоја, могуће је сакупљати слатко и кисело бобице чак иу сибирском региону.

Карактеристике узгоја грожђа у Сибиру

Баштари и пољопривредни техничари заинтересовали су се за специфичности узгоја грожђа у сибирском региону пре неколико деценија, али су се суочили са следећим проблемима:

грожђе се смрзнуло;
после уклањања склоништа, наступили су оштри мразеви који су уништили цео род;
рано хладно време довело је до угинућа садница.

Али на основу истраживања Недина В.К. и баштовани аматери из Бијска, који су први убрали грожђе, не само да су почели да узгајају грмље грожђа, већ су и научили како да их култивишу. Захваљујући томе, припремљена су 2 система за успешну култивацију усева, који су погодни чак и за баштоване почетнике и помоћи ће у берби грожђа.

Особине култивације културе: систем један

Да бисте узгајали грожђе по овом систему, потребно вам је:

Убране саднице оставите за зимско складиштење у просторијама отпорним на мраз или закопајте у дубоке ровове дубоке 1 метар.
Цијепите ране врсте грожђа на зими отпорне сорте америчке или амурске културе.
Рупе за садњу треба да буду довољно дубоке да заштите корење од смрзавања.
Вежите саднице након пролећних мразева. На јакој хладноћи покријте биљке филмом.
У летњој сезони минимално смањите и повежите културу.
Нема потребе за додатним прскањем и прихрањивањем усева, пошто у региону практично нема штеточина грожђа. Све што треба да урадите је да плевите и покосите траву.
Орезивање треба обавити у две фазе, оптерећујући очи и изданке, прво - пре септембра, после - пре отварања за зиму.

Особине култивације културе: други систем

Можете узгајати биљку на други начин. Да бисте то урадили:

Нема потребе за калемљењем биљке на издржљиве сорте. Довољно је у јесен припремити резнице, које треба ставити у подрум или ускладиштити, умотане заједно са "мајчиним" грмом.
Приликом садње расада на отвореном црном земљишту није потребно правити јаме за садњу са мамцем.

Пешчано, глинено земљиште захтева ђубриво и рупе за садњу за биљку.

Култура би требало да расте у "суровим" условима без икакве додатне бриге осим уклањања корова.
За зимску сезону, поспите грожђе земљом и покријте у плитким рововима.
Орезивање биљке једном годишње - у последњој декади октобра.

Користећи једну од предложених технологија, можете постићи богату жетву укусног воћа.

регионалне специфичности

Да бисте узгајали грожђе у Сибиру, морате такође узети у обзир да је регион подељен на 12 округа. Сваки од ових региона има своје карактеристике узгојног грмља. Ради погодности, Сибир је условно подељен на 3 дела, са истим климатским условима:

западна територија - са благом климом и температурама од -15 до -30 степени;
источни део - са оштро континенталном климом и просечном температуром од око 0 степени;
северни округ - са кратким летима и константно ниским температурама.

На основу овога, најпогодније је садити грожђе у западном делу, рано сазреле сорте - за узгој у источним регионима. А да бисте добили велику жетву, морате пазити на сорте посебно развијене за ову област.

Како одабрати праву сорту грожђа?

За сибирски регион морате одабрати искључиво зимско отпорне сорте, јер ће плодови морати да издрже падове температуре до -40 степени. Према томе, најбоље сорте грожђа за хладни регион су:

Алпха.
Сибирска дивља трешња.
Тхумбелина.
Домбовскои.
Делигхт.
Мусцат.
Тукаи.

Најпопуларнија сорта у Сибиру је сорта грожђа Домбовскаиа са ситним бобицама, раном бербом и високом отпорношћу на мраз.

У исто време, у региону је могуће узгајати јужне сорте отпорне на мраз, додатно покривајући биљке за зиму. Чувене Изабела и Лидија су такође погодне за узгој у мразним подручјима, али се бобице користе углавном за вино.

Важан услов је период сазревања воћа:

ране сорте сазревају за 115-125 дана;
веома рани усеви расту за 105-115 дана;
Супер ране биљке расту до 105 дана.

Процедура укрцавања

Након што одаберете разне саднице, морате да одлучите о месту где ћете правилно посадити биљке. Узгајајте жбуње у осветљеним сувим подручјима, заштићеним од северних и североисточних ветрова.

Саднице је боље поставити уз зидове или ограде које ће штитити усев од ветра. Растојање између грмова треба да буде веће од 2,5 метра, а између редова - 2 метра, јер ризоми брзо расту.

Постоје два начина за садњу усева:

У јаме за слетање (пречник - 0,5 метара, дубина - 0,6-0,7 метара).
У припремљеним рововима дубине 60-80 центиметара и ширине око 0,5 метара. Дужина рова зависи од броја грмова.

Процес слетања је следећи:

напуните дно места за слетање шљунком, ломљеним циглама, експандираном глином;
плодно земљиште помешано са природним ђубривима или компостом се поставља на врх;
затим су додати хемијски адитиви који се састоје од 500 милиграма суперфосфата и 20 милиграма калијума;
слојеви се смењују док се ров или јама потпуно не попуне.

За узгој жбуња, саднице такође морају бити правилно припремљене. За узгој можете одабрати вегетативне саднице које се узгајају код куће у пластичним чашама. Или узмите убране биљке које су презимиле једну сезону у складишту.

исеците ризоме на 10-12 центиметара;
оставите само најјаче гране на садници. Подрежите винову лозу на 2 ока;
потопите саднице у раствор топле воде са хетероаунзином или натријум хуматом;
спустите дрвеће у глинену кашу.

Након тога можете прећи директно на садњу биљке. Слетање се врши у пролеће - од средине априла до маја. Током овог периода, земљиште се већ добро загрева, омогућавајући култури да се ухвати.

Раширите ризоме саднице и продубите их у слој земље.
Попуните рупе земљом, остављајући 10-12 центиметара до врха рупе.
Залијте биљку са две канте воде.

У првој недељи након садње, заливајте саднице најмање једном у три дана.

Брига за грожђе

Карактеристике неге грожђа у Сибиру укључују:

Правовремено заливање. Морате почети да бринете о култури одмах након искрцавања. Заливајте биљке 4-5 пута годишње.

Потреба за влагом одређена је изгледом листова – они губе еластичност и савијају се.За наводњавање направите мали жлеб на удаљености од 30 центиметара од усева, сипајте канту воде загрејане на сунцу у удубљење. После рова, капање, малч. Обилно заливање је посебно важно за биљку:

после паузе пупољака;
14 дана пре цветања;
2 недеље након цветања;
пре зимског склоништа.

Мулч се може користити да би земља била стално влажна и лабава.

Формирање жбуња, подвезица и проређивање. Неопходно је формирати грмље од прве године живота биљке, везујући саднице на кочиће висине до 1,5 метара. Стисните пасторке, почевши од другог листа. Агротехника грожђа укључује и правилно оптерећење грмља очију - будуће гроздове.

У првој години не остане више од 20 комада будућих јајника. Следећег лета повећајте број очију на 40 комада по грму. У трећој години можете утростручити оптерећење на 60 очију. Одрасла биљка има 80-150 очију, у зависности од сорте и раста жбуна.

Обезбеђивање топлоте помоћу решетки од метала, дрвених стубова и жице развучене између њих.
Склониште за зиму.
Храњење. Усев засађен у јаму оплођену хумусом не захтева ђубриво три године. И тек четврту сезону, биљка се ђубри органским или минералним преливима не више од 1 пута годишње.

Штеточине и болести нису доспеле у Сибир, тако да нема потребе за додатним прскањем и прерадом биљака.

Функције резања

Веома је важно, приликом узгоја усева, водити рачуна о благовременој резидби биљке. Процес се разликује од "јужне технологије", јер се у Сибиру обрезивање врши у два корака. У првој фази, баштованима се саветује да обрезују биљке прве и друге године, тако да се у овом тренутку формира лоза. Резидба се врши у септембру, уклањајући суве, оштећене, ослабљене изданке.Затим посекоше лозу која није родила.

Не препоручује се орезивање биљке у пролећној сезони, пошто усев цвета током овог периода.

Друго орезивање се врши што је касније могуће - пре зимовања грмља, како би дрво добило прилику да апсорбује неопходне супстанце из земље.

Учвршћивање грожђа

Главна карактеристика сибирског узгоја грожђа је очвршћавање биљке. Због тога није неопходно стварати услове стакленика за културу. Једини изузетак су јаки мразеви и удари ветра. Само у овим случајевима можете неко време покрити грмље филмом, а затим га одмах отворити.

Сам процес каљења биљака има за циљ:

брза аклиматизација сорти;
отпорност на промене дневних и сезонских температура;
успешно презимљавање усева.

Ако не очврснете грм, биљка једноставно не може издржати оштру сибирску зиму и угинут ће.

Склониште за зиму

Сибирске зиме карактеришу оштре и ниске температуре које достижу -50 степени. Стога је припрема биљке за зиму један од примарних задатака приликом узгоја грмља. Почните да припремате грожђе за хладноћу, када просечна дневна температура постане 0 степени. То се дешава крајем јесени - у октобру, новембру. Сунчеви зраци више не греју довољно земљу. Захваљујући томе, благовремено склониште не само да ће сачувати усев, већ и неће довести до пропадања земљишта.

До данас, баштовани су развили неколико успешних начина за покривање грмља грожђа за зиму:

Покријте грмље слојем земље од најмање 20 центиметара. Лоша страна је што бубрези под земљом вену.
Напуните културу пиљевином, љуском, сламом, боровим иглицама.
Припремите дрвене палубе у облику троуглова за постављање преко жбуња.
Омотајте грмље грађевинским материјалом: линолеум, кровни материјал, изолација, суви зид.