Таифи грожђе: опис ружичастих и белих сорти, принос и узгој са фотографијама

Таифи грожђе је познато од давнина. Сорта се већ дуго узгаја на територији арапских држава. Култура се на крају проширила широм света и сада се узгаја у многим областима, посебно на Криму, у Грузији, Таџикистану и Узбекистану. Док гаје усев, становнике северних региона здравим бобицама снабдевају виноградари јужних региона.

Опис

Насилни грмови, сочне бобице, слатке са благом киселошћу чине главни опис сорте. Саднице грожђа се лако обрађују, брзо се укорењују. На тамноцрвеним гранама има много листова са глатком плочом на врху и пухастим на дну.Таифи у пролеће даје цветове оба пола, тако да нема проблема са опрашивањем. Иако плодност сорте долази касно, али њени приноси су увек високи.

Карактеристична сорта

За боље разумевање сорте, вреди проучити њене главне карактеристике.

Вине

Сорте винове лозе одликују се брзим растом. Јаки изданци су у зрелом стању прекривени црвенкастом кором, док су стабљике младе лозе зелене и паперјасте. Листови су украсни, слични великим заобљеним режњевима.

Винова лоза брзо расте, стварајући сенку, па се користи за прављење сјеница, лукова.

Скупина

Таифи гроздови су различити:

фриабилити;
тежине од 600 грама до 1 килограма;
издужене бобице тежине до 8 грама;
боја воћа од светло зелене до тамно розе.

Боја бобица зависи од сорте и светлости. Богатије је ако има много сунца. Пулпа воћа је цењена због своје густине, хармоније укуса. Крцка, даје много сока.

принос

Сваки жбун Таифи може произвести до 6-8 гроздова. Сакупљено са лозе грожђа у року од 7 килограма, више - у сунчано лето, повољни услови за узгој. Почиње да доноси лозу тек од 2-3. године живота. Бобице сазревају у року од 160 дана.

Предности и недостаци

Предности сорте укључују чињеницу да грожђе:

воће у изобиљу;
бобице са дебелом кором се лако транспортују;
добро расте у областима са лошим земљиштем;
толерантна на сушу;
добро за људско тело.

Међу недостацима културе примећује се ниска отпорност на болести. Плодови дуго сазревају, тако да се грожђе може узгајати само у јужним крајевима.

Културне сорте

Одгајане су две главне сорте Типхи - бела и ружичаста. Они се доста разликују једни од других. Поред разлика у боји, постоје мале разлике у облику бобица, квалитету винове лозе.

Бело

Ова сорта Таифи, или Ак Таифи, Монти, има светлозелене четке на гранама са хармоничним укусом. Плодови имају карактеристичан жлеб који одваја површину бобице. Тежина четке понекад достиже 3-4 килограма под повољним условима узгоја. Разноврсност сорте је слабо отпорна на болести, често оштећена пауковим грињама, лисним ушима.

Пинк

Овални плодови у лабавим гроздовима имају богату ружичасту боју до љубичасте. Бобица тежи 7-9 грама. А тежина једне гомиле може достићи од 300 грама до 2 килограма. Постоје примери од 6 килограма.

Типхи розе је мање отпорна на мраз од беле сорте.

Пропертиес

Таифи сорта се препоручује да се једе јер користи људском телу.

Калорије

Јуици Таифи воће често украшавају свечани и трпезаријски сто. Препоручује се да се користи за храну за оне који желе да изгубе тежину. Десерт садржи само 65 калорија на 100 грама производа. Обојица се могу заситити и утажити жеђ. Бобице су богате угљеним хидратима. За 100 грама воћа биће до 16 грама.

Користи и штете

Древни људи су ценили Таифи грожђе са добрим разлогом, јер помаже:

засити тело витаминима, минералним солима, аминокиселинама;
опоравак од физичког напора, болести;
појачајте тонус и ојачајте нервни систем;
освежи, утажи жеђ.

Али производ је контраиндикован за особе са дијабетесом, пептичним улкусом дигестивног система. Сок од грожђа поспешује процесе ферментације у цревима. Ово изазива нелагодност, доводи до непријатности.

киселост

Упркос високом проценту шећера у грожђу Таифи, чак и до 23%, плодови имају просечну киселост од 7 г/л. Ова комбинација слатког и киселог даје бобицама хармоничан киселкаст укус. Од воћа можете направити сок, вино. Али садржај калорија у напитцима се повећава.

Расте

Подручја са пуно сунчаних дана су погодна за узгој.

Период садње

За разноликост изаберите добро осветљена подручја на јужним падинама. Земљиште треба да буде плодно, са неутралном киселином. Грожђе боље рађа на лабавим, добро пропусним местима.

Слетање се врши у рано пролеће или јесен. Рупе или жлебови се припремају 2-3 недеље пре садње. Дубина јаме за слетање треба да буде 70-80 центиметара. Удаљеност између грмља је 3 метра. Одабире се садница са снажним кореновим системом. Ако су корени дугачки, онда се скраћују, остављајући 20 центиметара.

Приликом садње одмах везати стабљику за клин. После заливања, боље је малчирати земљиште да би се задржала влага.

Датуми зрења

Таифи карактерише касно сазревање. Да би бобице задовољиле складан укус и богату боју, виновој лози је потребно 165-170 дана након цветања. Сазревање ће бити брже током периода врелог сунчаног лета.

Царе

Сорта је непретенциозна за негу, може да даје усеве током суше, без прихране. Али да бисте побољшали квалитет бобица, морате редовно залијевати грмље. Хранити током цветања, плодонос је бољи минералним комплексима који садрже фосфор и калијум.

Превенција болести

Таифи грожђе има слабу отпорност на болести. Због тога су потребне превентивне мере. Одржавају се у пролеће и јесен. Најчешће се лоза третира раствором Бордо мешавине. Када се појаве први знаци плесни или оидијума, прскају се топазом, Скор.

Сечење

Формирање винове лозе игра важну улогу у побољшању квалитета грожђа. Избојци се обрезују годишње, покушавајући да истоваре грмље. На сваком процесу остаје до 5-6 очију. Скраћивањем лозе, они помажу њеном расту, развоју и квалитетном плодоношењу.