Грожђе у Лењинградској области: садња и нега у стакленику и отвореном пољу

Баштари у Лењинградској области знају много суптилности о садњи и бризи о грожђу. Они беру своју жетву раније од узгајивача Крима и Кавказа. Успех у великој мери зависи од избора сорте (хибридног облика). За кратко лето, само рано сазреле сорте културе имају времена да сазревају. Кратка сезона раста практично елиминише болести, због чега већина баштована узгаја усеве без употребе хемикалија.

Карактеристике узгоја

У Лењинградској области, где је лето кратко, грожђе не расте само у пластеницима.Може се лако узгајати на отвореном. Земљишта у овом региону су кисела, па се пепео и доломитно брашно морају примењивати годишње, почев од године садње. Винова лоза почиње да даје плод 3 године након садње. Гроздови покупе више шећера ако грожђе расте у добро осветљеном делу баште. Покријте лозу само за зиму. Грожђе се плаши одмрзавања и јануарске кише.

Покривни материјал се уклања са жбуња одмах након што се снег отопи. Кашњење у жетви полиетилена може довести до смрзавања изданака. Заклоњена лоза расте до почетка стално топлог времена, повратни мразеви су опасни за њу. Унапред се препоручује да се пробуђено грожђе било које сорте попрска средствима за јачање имунитета ако постоји опасност од ниских температура:

• "Цитовит", "Епин", "Ектрасол";
• Епином заједно са Ецофусом.

После обраде, грмови грожђа су прекривени нетканим материјалом (спунбонд). За обнављање смрзнуте лозе винове лозе прскају се цирконом.

Најбоље сорте грожђа за Лењинградску област

Пракса виноградара Лењинградске области је одлична. Можете безбедно да изаберете сорте које су већ тестирали у својим виноградима. Вреди садити доказане непокривене сорте са раним сазревањем.

Летонски хибрид Зилга је увек популаран. Грмље издржава мраз од 30 степени. Зреле гроздове могу дуго да виси без губитка своје презентације. Нема проблема са опрашивањем, сорта се самоопрашује.

Зреле бобице попримају тамноплаву боју, у њиховом укусу се формирају ноте мушкатног орашчића. Један грм даје бобице до 12 кг.

Екпресс Еарли толерише мраз до 32 °Ц. Тамно зрело воће садржи до 28% шећера, што објашњава њихов добар укус.Праве одлична кућна вина. Тежина једне грозде може да достигне 300 г. Жетва се бере од краја јула до средине августа. Жетва се не смањује због лошег времена.

Сорта Супага је погодна за Лењинградску област у смислу отпорности на мраз. Мрази до -25 ° Ц га се не плаше. Гроздови се сипају рано, тежине од 300 до 600 г. Бобице тежине до 5 г имају једноставан укус без набора. Њихова боја је ћилибар. Сорта има слабу отпорност на филоксеру, али ретко подлеже трулежи, плесни, оидијуму.

Љубитељи коњака саде Вандал Цлицхе. Ово је сорта вина из Канаде. Рано сазрева, веома је отпоран на болести и веома је продуктиван. Величина бобица је средња, боја је бела, арома је јабука-крушка. Не сасвим зреле гроздове секу се за вино. Ово ослобађа пиће Исабеллиних нота.

Љубичица рано узгајана у Ростовској области. Бобичасто воће се користи на много начина (вино, сок, свежа потрошња).Гроздови сазревају за 130 дана. Почињу са бербом почетком септембра. Оптерећење грмља је нормализовано. Бобице нису велике (до 3 г), љубичасте са премазом од воска. Сакупљају се у мале гроздове тежине око 200 г. Други талас плодоношења долази на пасторчади.

Хибридни облик Верес узгојен у Украјини, аутор ВВ Загорулко. Грожђе нема семенке. Рано сазревају (90-100 дана). Гроздови су конусног облика, велики, тежине од 600 г. У укусу пулпе је присутан мускат.

Соларис је сорта вина, узгајана у Немачкој. Рано сазрева. Плодови су бели, округли, садрже до 22% шећера у пулпи. Сорта има добру отпорност на плесни, оидијум, али бобице пате од оса.

Блацк Пеарл сорта сазрева у септембру. Величина грозда је просечна. Бобице су тамноплаве, средње величине, заобљене коничне. Пулпа има изражену арому мушкатног орашчића, укус је хармоничан, богат. Отпорност на мраз на -26 ° Ц. Имунитет на плесни, оидијум у сорти је просечан.

Друге врсте на отвореном:

• Кхасанскии Свеет;
• Галант;
• Регент;
• Први Мичурински;
• П34;
• П33;
• Данко;
• Мусцат Блау.

Друге сорте су погодне за пластенике. На пример, грожђе Лаура се узгаја у близини Санкт Петербурга. Ово је култура дестинације за ручавање. Кластери су велики, конусни, густи. Период зрења траје најмање 120 дана. Отпорност на мраз није лоша (-23 °Ц).

Кисхмисх Радиант - стара молдавска сорта, гроздови сазревају 130 дана. Такође се успешно узгаја у затвореном простору. Зреле бобице су ружичасте боје. Облик плода је овалан, издужен. На непцу се осећа призвук мушката. Биљка је подложна плесни, оидијуму.

Стакеник или отворено тло?

Ране сорте добро расту на отвореном. Главна брига о њима своди се на обрезивање и заклон лозе за зиму целофаном. У стакленику, бобице сазревају раније, али према запажањима узгајивача, у затвореном тлу, морате провести време у борби против штеточина и болести.

Бобице грожђа у стакленику су меснате, крупније, сазревају до средине јула. У тлу, четке су приметно мање, бобица је средње величине. У топлом лету, гроздови сазревају до средине августа, у хладној сезони - до средине септембра.

Недостаци стакленика:

• мање снега него напољу, земља се дубље смрзава;
• у пролеће, због раног буђења, лоза може да пати од мраза;
• за добар раст и превенцију болести потребно је применити хемију (стимуланси раста, фунгициди);
• лети је потребно често, обилно заливање.

Предности стакленичког грожђа укључују ширу листу сорти које се могу узгајати у условима Лењинградске области и време сазревања. Бобица добија шећер 3 недеље раније него на отвореном пољу. Присталице еколошки прихватљивог усева, једноставне неге бирају отворено тло.

Савети о времену и садњи

Морате посадити грожђе на унапред припремљеном месту. За један грм мора бити додијељен најмање 1 м² земље - 2 к 0,5 м. Дубока јама није потребна. Довољно је да се продуби за 60 цм.На местима са високом влагом у земљишту, на дно се сипа дренажа у виду ломљених цигли, шљунка, ломљеног камена.

У глиненом тлу, коренов систем се слабо развија, па се, поред органске материје, у мешавину земљишта додају минерална ђубрива, пепео, песак за попуњавање јаме. Саднице се саде у пролеће одмах након што се земљиште потпуно загреје. Лети се биљка укорењује, зимује без проблема.

У летњим месецима се могу садити саднице са затвореним кореновим системом; уз добру негу, укорењују се ништа лошије од грожђа засађеног у пролеће. Виноградари Лењинградске области такође практикују јесењу садњу, али садница је опљуштена и добро покривена за зиму.

Како се правилно бринути?

Обрезивање облика је главни елемент неге. Почиње од друге године живота винове лозе. Проведите у јесен током целог живота грма. После бербе исећи скоро цео надземни део. Пре свега, уклањају се сви плодни изданци. Одсеца се и лоза која није зрела. Она ионако неће преживети зиму. Главна ствар је да правилно започнете формирање грма. Виноградари Лењинградске области су присталице обрезивања вентилатора. Положите 4 рукава.

Када је јесења резидба, користе се оба метода:

• са заменским чвором;
• без заменског чвора.

Најмоћније гране са зрелим дрветом бирају се као плодоносни изданак, скраћен за 5-6 пупољака.

После резидбе остаје мали надземни део, није га тешко покрити за зиму. Постављају се пластични лукови, преко њих је развучен целофан.Испоставља се тунел, чији су крајеви отворени. Склониште не штити од мраза, већ од одмрзавања, које се често дешавају у јануару због специфичности климе.

Током сезоне лоза се залива 4 до 5 пута. У влажним сезонама, количина воде за наводњавање се смањује. Почевши од треће године живота, почињу да праве испод жбуња:

• пепео;
• доломитно брашно;
• хумус;
• минерална ђубрива.

Размножавање грожђа

Нови жбун сорте коју волите може се добити помоћу раслојавања и резница. Берба последњег се врши у јесен током резидбе. За репродукцију се бирају потпуно лигнифицирани изданци. Језгро на резу треба да буде зелено. Док се не појаве корени, изданци се држе у води. За боље клијање одржавајте собну температуру од 20 до 23 ° Ц. Припремите контејнере са плодним земљиштем.У њима узгајају расад пре садње на стално место.

За наношење слојева у јесен, узимају здраву трепавицу, избијају све пасторке, уклањају све листове. Средњи део изданка је посут плодном земљом, остављајући круну изнад земље. Раст изданака винове лозе почиње следећег пролећа. Од наношења слојева почните да формирате нови грм. Одваја се од матичног грма после 3 године.

Болести и штеточине

Већина сорти грожђа које се узгајају у Лењинградској области отпорне су на болести. Не вреди искључити њихову могућност. Због тога је потребна превенција плесни, оидијума, сиве трулежи. Тема болести је посебно релевантна за грожђе стакленика. Да би спречили гљивичне болести, контролишу ниво влажности, прскају земљиште, пуцају фунгицидима.

Од штеточина, оне су опасне:

• паук гриња;
• лист (грожђе);
• сврбеж грожђа;
• филоксера.

Такође примењују фунгициде током целе сезоне. Могуће је и неопходно бавити се виноградарством у клими Лењинградске области, упркос кратком лету, да бисте добили пристојне жетве бобица. Успех постижу баштовани који бирају праве сорте, узимајући у обзир посебности локалне климе приликом гајења грожђа.

Рецоммендед