Јабуке Бело пуњење: опис и карактеристике сорте, корисна својства

Берба јабука белог пуњења једна је од првих. Као и све летње сорте, његови плодови се мало чувају. Упркос томе, баштовани и данас узгајају Вхите Поуринг у својим баштама. Јабуке се једу свеже или прерађене. Џемови и конзерве направљене од зрелих плодова белог пуњења имају диван укус.

Историја узгоја и предности сорте

Контроверзе око историје сорте Бело пуњење нису јењавале до сада, једни је приписују народној уметности, други успех јабука сматрају заслугом одгајивача. Многи баштовани грешком називају јабуке Вхите Поур папаја.

Обе варијанте су веома сличне у многим техничким параметрима и споља. Најчешће бело пуњење је у региону Средњег Волга, где се сматра стандардом укуса. Расад се узгаја из семена, које се користи као подлога, погодно је за калемљење стубастих облика стабала јабуке.

Као матични материјал, Вхите Филл су користили узгајивачи за производњу нових, више обећавајућих сорти. Данас их има око 20. Продуктивна летња сорта користи као стабилан добављач раних сировина за летњу бербу.

Достојанство белог изливања:

• ниски захтеви за структуру тла;
• сорта показује средњу отпорност на краставост;
• мала зависност приноса од квалитета пољопривредне технологије;
• зимска отпорност цветних пупољака и дрвета;
• прецоцити.

Карактеристике сорте: учесталост плодова, недостатак интегументарне боје. Недостаци укључују пријатељски повратак усева, лошу преносивост, кратак период складиштења.

Регион раста

Јабуке беле масе добро расту у Московској области и већини других руских региона. Својевремено је сорта тестирана и уписана у Државни регистар. Лакше је навести регионе у којима се не препоручује узгој јабука белог пуњења. Њихова листа је прилично кратка, укључује округе:

• Далеки исток;
• Источни Сибир;
• Средњи и јужни Урал.

Главне спецификације

Опис главних параметара воћа даје баштованима информације о степену подобности сорте за дату климатску зону.Имунолошка својства и карактеристике зимске отпорности белог пуњења нам омогућавају да проценимо могуће ризике и знајући будуће димензије дрвета да изаберемо најпогодније место у башти.

Висина дрвета и ширина круне

Дрвеће има прикладну величину за мале баште, средње је величине. Висина дебла је до 5 метара, ширина и облик круне се мења током година. Искусни баштовани, користећи патуљасте подлоге, узгајају нижа стабла, чија висина се креће од 2,5 до 3 метра.

Изданци су средње дебљине, код младих стабала јабуке формирају широку пирамидалну круну, која постаје заокружена до 7. године.

Када садите саднице на бујну подлогу, морате узети у обзир величину крошње одрасле јабуке, она је веома великог пречника (5-7 метара).

Коренски систем

Карактеристике кореновог система директно зависе од врсте подлоге.Када се користе саднице на снажним подлогама, у близини ризома формира се моћна централна шипка. Веома разгранат облик кореновог система је типичан за бело дрвеће које се узгаја из садница са подлогама:

• дварф;
• полу-патуљак;
• кратко.

отпорност на мраз

Концепт отпорности дрвета јабуке на мраз је сложен, процена се врши проучавањем отпорности усева на ниске температуре у различитим периодима зимске сезоне:

• почетак;
• мид;
• после одмрзавања (оштро хлађење, постепено хлађење).

Зона сорта нема знакова смрзавања у сва 4 случаја. Отпорност на мраз белог пуњења вам омогућава да узгајате разноврсност у регионима југоистока, југозапада, северозапада.

Имунитет на болести

Примећена је директна зависност имунитета на краставост од региона раста. Укупна процена је просечна, али ако узмемо у обзир отпорност на краставост у географском смислу, онда је у Украјини, Ставропољу и на Северном Кавказу слаба. У централној зони Руске Федерације - просек.

Карактеристике зрења и плодоношења

Цветање и плодоносење се јавља на колутовима. Прве јабуке почињу да сазревају 10-15. Разноврсност карактерише пријатељски повратак усева, што постаје прави проблем за многе баштоване.

У посебно плодним годинама јавља се проблем прераде воћа. Чувају се не више од 14-20 дана, након чега пулпа постаје неукусна, мекана. Плодови постају неподесни за прераду.

Сада и узгајање

Бели излив треба посадити у башти. У башти је неопходно имати продуктивно летње стабло јабуке. Да би животни век дрвета био дуг, а принос висок, потребно је:

• озбиљно се бавите куповином саднице;
• изаберите најприкладнији угао баште за дрво;
• не грешите са временом слетања;
• припремите јаму за слетање према свим правилима.

На југу и у снежним пределима Централног појаса Руске Федерације, бело пуњење се сади у јесен, у подручјима са мало снега препоручује се садња расада у рано пролеће.

Почетак плодоношења

Дрвеће рано почиње да даје плодове. Јабуке белог пуњења у доби од 5-6 година дају прве жетве. Дрвеће доноси плод уз одговарајућу негу најмање 25 година. Брига о круни је неопходна током живота. У његовом одсуству, плодови се скупљају.

Цветање

Јабука, посута белим и ружичастим крупним цветовима, постаје украс баште. У баштама Централне траке Руске Федерације цвеће цвета са доласком маја. На југу (Ставропољска територија) иу баштама Украјине, бело пуњење цвета у априлу.

Услови зрења воћа

Импресивна берба јабука добија се од одраслог стабла јабуке. За дрво старо 7-12 година, 150-200 кг воћа по сезони сматра се нормом. Јабуке сазревају на југу 15-20. јула, у баштама средње траке - од 10. до 20. августа, у јужним регионима Сибира плодови сазревају после 20. августа.

Изглед и карактеристике укуса воћа

Јабука се не зове узалуд бело пуњење, плодови су прекривени белом кожом, светло зелена нијанса је скоро невидљива. Ако плодови сазревају са јужне стране круне и добро су осветљени сунцем, тада се на њима појављује слабо руменило бледоружичасте боје.

Укус слатке пулпе је благо киселкаст. Зреле јабуке емитују пријатну, деликатну арому. На младим стаблима величина плода је већа него на старим. У просеку су тешки око 150 г, а са годинама постају све мањи, њихова тежина до 20 година не прелази 60 г.Облик јабука је правилан, округло-конус.

Корисна својства одређују састав пулпе:

• до 9% шећера;
• до 22 мг на 100 г сирове аскорбинске киселине.

Само ако имате стабло јабуке ове сорте у својој башти, можете уживати у дивном укусу воћа. Нећете их наћи у супермаркету, врло су мало ускладиштени и пропадају током транспорта.

Циклично плодоношење

Дрво јабуке има оштро периодичне плодове. Ово, кратак рок трајања и мала преносивост чине Вхите Поуринг непривлачним за комерцијалне баште.

Летње јабуке треба убрати и брзо прерадити. За велике породице, ову сорту летњих јабука је корисно имати. Зими ће у подруму увек бити залиха тегли компота од јабука, конзерви и џемова, а лети ће трпеза прштати од обиља укусних јабука и пита од јабука, посластица.

Основна правила за негу дрвета јабуке Бело пуњење

Негујте дрво јабуке традиционално. Неколико година након садње, они су блиско ангажовани на формирању круне. Ђубрива су неопходна компонента неге. Они се уводе током дугог века стабла јабуке. У сваком узрасту, заливање игра важну улогу у плодности и здрављу воћке.

Методе опрашивања

У недостатку сорти за опрашивање, бело пуњење не даје плод - стабла су самооплодна. Нема проблема са жетвом ако дрвеће Антоновка, Грушовка Москва, Отава, Мантет расте у врту или близу њега. Као опрашивачи су погодна било која стабла јабуке која цветају у исто време када и беле јабуке.

Третман од штеточина и болести

У продаји се налазе одлични препарати за бакалара, лисне уши, јабукову бубу и лисну глисту. Добре критике заслужују:

• "Цалипсо";
• "Бином";
• Золоне.

Дрвеће у првим годинама живота више пате од инвазије инсеката. Зрела стабла јабуке су отпорнија, али их је теже контролисати од штеточина због густе крошње и велике висине.

Висока влажност (киша, магла) провоцира активност тоболчарске гљиве, која изазива уобичајену болест плодова и лишћа - краставост. Ради његове превенције, сваке јесени спроводе се превентивно третирање грла и грана "цирконом" или "фитоспорином".

У јесен се све оштећене гране секу и уништавају, опало лишће изграбљава и спаљује. Буре се очисти, избели, додајући раствор бакар сулфата у креч. Превенција се наставља на пролеће:

• пре него што пупољци набубре, круна се третира бакар-сулфатом (10 л воде, 100 г производа);
• када се пупољци отворе, све гране се прскају Гамаир-ом;
• Фруктификационо дрво је прскано колоидним сумпором.

Учесталост и обиље заливања

Велика потреба за наводњавањем остаје током периода масовног заметања плодова и њиховог формирања. Учесталост и обим заливања зависи од временских услова и структуре земљишта. На лаким земљиштима влага одлази брзо, на тешким земљиштима спорије.

Потрошња воде за једно наводњавање за стабло од 1-2 године је 2-3 канте, за плодоносно стабло јабуке потрошња се рачуна по величини круне - 50-100 л/ м². Учесталост заливања плодоносних и неплодних стабала је различита.

Прве се заливају неколико пута током сезоне: у пролеће - пре отварања пупољака, током отварања пупољака, на почетку периода плодоношења. Стабла јабуке до 5 година заливају се према времену сваке недеље, ако је лето топло и суво.У јесен, непосредно пре мраза, заливају се стабла јабуке било које доби. Последње заливање треба да буде обилно, помаже у заштити корена од смрзавања.

Храње

Прве 2 године младо дрво се храни плодном мешавином баштенске земље, органске материје и минералних ђубрива, која је насипана у рупу приликом садње саднице. Треће године у јесен, јабука се први пут храни.

Потрошња ђубрива, која ће бити дата у табели испод, дата је по 1 м². За основу се узима површина пројекције круне на тлу. Како стабло јабуке сазрева, повећава се у величини и, сходно томе, повећава се и стопа примене минералних ђубрива.

ЈесенМора 10 кг Калијум хлорид Суперфосфат 15г

Сезона	Име	Количина
Пролеће	Уреа	10г
Лето	Нитроаммопхоска
	15г

Од средине јула се прекида ђубрење које садржи азот, смањују отпорност на мраз изданака и пупољака, погоршавају имунитет јабуке.

Техника формирања круне

Приликом садње саднице у пролеће, круна се формира пре садње или непосредно после ње. Ако се садница посади у јесен, онда се прво формативно орезивање почиње следећег пролећа:

• врх централног проводника је одсечен на висини од 0,8 м од коренског врата;
• оштећени изданци су исечени;
• преостале гране - основа будуће круне, скраћују се за трећину дужине.

Сваке године у пролеће пре пуцања пупољака и у јесен пре почетка мраза, стабла јабуке се подвргавају пажљивој санитарној резидби. Уз његову помоћ, круна се одржава у здравом стању.

Све гране оштећене болешћу и лошим временом, као и изданци који расту унутар круне или окомито према горе, подлежу уклањању. У правилно формираном дрвету, 2-3 слоја грана су јасно видљиви. Доњи изданци јабуке треба да буду нешто дужи од горњих.

Припрема за зиму

Жетва се не може чувати дуго и оставити на дрвету. Мора се брзо уклонити са стабла јабуке и ставити у прераду. У јесен, стабло јабуке које се одморило од плодова припрема се за зиму. Стабла младих стабала су умотана кровним папиром или фолијом, круг дебла је прекривен слојем малча (стајњака). У оним крајевима где зими има мало снега, стара стабла јабуке бујају.

Проблеми у култивацији

Често дрво јабуке које је достигло доб плодова не цвета. Претпостављени разлози због којих немате воће:

• груба грешка при садњи саднице - коренов врат је закопан;
• недостатак друге сорте јабука у башти;
• осиромашено земљиште, недостатак прихране;
• болест;
• инсекти;
• круна је погрешно формирана.

На киселим земљиштима, принос беле масе је низак. Проблем се решава уз помоћ креча. Израђује се не више од 1 пута у 4 године. 200 г се троши на сваки квадратни метар

Јабуке падају

Воће отпада из разних разлога. Велики посао је један од њих. У повољним временским годинама, на стаблу јабуке се формира превише јајника, неки од њих могу да опадају. Пре свега, са дрвећа падају плодови оштећени бакалином. У сушним летима, ако је заливање ретко, дрво такође опада јабуке.

Болести и штеточине

Ослабљена због лоше неге, стабла јабуке чешће пате од штеточина и инфекција. Од инсеката, морате бити опрезни са лисним ушима и лисним црвима. Гљивична инфекција узрокује опипљиву штету на усеву. Краставост воћа може значајно смањити принос.

Почевши од пролећа, искусни баштовани спроводе превентивне третмане против пепелнице и краставости:

• пре отварања пупољака прскају се "Скором" или раствором бакар сулфата;
• процветале јабуке пажљиво се третирају бакар-оксихлоридом;
• крајем јесени све воћке се чисте и још једном третирају бакар-сулфатом.

Знаци краставости на белој маси: смеђе мрље на листовима, пукотине и тамне мрље на кожи. У јесен, лишће оболелог дрвета мора бити спаљено. Очистите подручје близу круга дебла и плитко копајте. Покријте дебло и велике гране слојем креча.

Јабуке летње бербе помажу у лечењу многих болести. Уз њихову помоћ нормализују рад црева и желуца, чисте тело од токсина, нормализују ниво холестерола. Конзумацијом плодова Белог фила ублажавају симптоме гихта и хроничног реуматизма, јачају одбрамбене снаге организма. Једно дрво јабуке белог пуњења довољно је да задовољи потребе породице за јабукама које сазревају током лета.

Рецоммендед