Семенке копра: лековита својства и контраиндикације за здравље

Многи узгајивачи поврћа узгајају копар и друго зачинско биље на својим парцелама. Копар се разликује од других биљака по својој непретенциозној нези и свестраности примене. Користи се не само за стварање укусних јела од поврћа, већ иу медицини. Међутим, пре употребе ове биљке за лечење, требало би да се упознате са корисним својствима копра.

Хемијски састав, нутритивна и енергетска вредност копра

Пре садње копра у летњиковцу, препоручује се да се детаљније упознате са његовим хемијским саставом. Биљка садржи много елемената у траговима, међу којима највише витамина. Зелени су богати витамином Ц, који се налази у сваком грму у количини од 150 мг.Такође, зреле гранчице садрже око 5 мг витамина Е и бета-блокатора. Зелени садрже и друге витамине, међутим, њихова количина не прелази 1-2 мг.

Биљка има много макро и микронутријената. Гранчице зеленила су богате калцијумом и калијумом. Такође садрже много натријума са магнезијумом и фосфором. Поред тога, у процесу сазревања акумулирају много бакра, цинка и гвожђа. Због свог богатог састава, копар се често користи у народној медицини за лечење хроничних болести.

Предности грмова копра укључују њихов низак садржај калорија, који износи 50 кцал на 100 грама биљке. Због ниског садржаја калорија, многи нутриционисти препоручују додавање копра у свакодневну исхрану да бисте изгубили тежину.

Користи и штете од копра за људски организам

Мирисни копар има много корисних својстава са којима сваки узгајивач поврћа треба да буде упознат. Редовна конзумација зеленила:

• Нормализује функционисање органа одговорних за рад гастроинтестиналног тракта. Биљка чисти црева, зауставља дијареју и бори се са надимањем.
• Јача кардиоваскуларни систем. Гране копра снижавају висок крвни притисак и побољшавају циркулацију крви. При ниском притиску, зеленило је штетно и зато хипотензивни пацијенти не би требало да га једу.
• Позитивно делује на нервни систем. Тинктуре копра се често користе за ублажавање проблема са спавањем и повећане нервозе.
• Елиминише симптоме прехладе. Лекови направљени од зеленила, убрзавају излучивање спутума код бронхитиса.

Сва горе наведена својства су међу најчешћим корисним својствима биљке. Поред њих, постоје одвојене бенефиције за мушкарце, жене и децу.

За мушкарце

Ова биљка се сматра добрим афродизијаком, па је момци често користе за побољшање сексуалне жеље. Инфузија копра је корисна код проблема са потенцијом и слабе ерекције. Побољшава циркулацију крви и проток крви до репродуктивног органа, чиме се побољшава ерекција.

За жене

Богат састав копра чини га корисним за женско тело. Редовна конзумација зеленила побољшава благостање током менструације и нормализује менструални циклус. Неки лекари саветују трудницама да једу више копра. Ово ће помоћи бржем уклањању отока, стабилизацији равнотеже воде и побољшању проходности црева.

За децу

Стручњаци саветују коришћење одвара од копра за лечење грчева и повећање апетита код беба. Такође, од биљке се праве и лековите облоге које помажу у отклањању симптома прехладе.

Децу млађу од годину дана не можете лечити копром, јер то може негативно утицати на њихово здравље.

Коришћење лековитих својстава копра

Лековита својства копра омогућавају му да се активно користи у медицини, кулинарству и дијететици. Препоручује се да се унапред упознате са карактеристикама употребе овог зеленог у свакој од наведених индустрија.

У народној медицини

Копар се често користи у народној медицини за лечење разних болести и враћање здравља. У медицинске сврхе користе се ризоми грмља, од којих се припремају лековите инфузије. Примјењују се на:

• лечење симптома хипертензије;
• побољшање лактације код трудница;
• лечење аритмије;
• елиминисати упалу у лимфним чворовима.

Гранке копра се такође користе у народној медицини. Најчешће се користе за заустављање ових врста крварења:

• дентал;
• насал;
• плућни;
• интестинални;
• менструални.

Кување

Најчешће се узгајају грмови копра да би се касније користили у кувању. Свеж копар се додаје у салате од поврћа и јела од меса од рибе или меса. Такође се користи за припрему конзерви и сосова. Сушене гранчице се додају у кавијар тиквица, боршч и конзервирано поврће. Неке домаћице користе биље за прављење сопственог домаћег сирћета или уља за кување.

Када губите тежину

Копар се користи у дијететици, јер помаже да се ослободите вишка килограма. Биљка има неколико корисних својстава која су важна за губитак тежине:

• уклањање вишка течности из тела;
• разградња масти;
• активација дигестивног тракта;
• убрзање варења хране.

При губитку килограма препоручује се чешће додавање гранчица копра у јела и припремање специјалних варака од семена.

Хемијски састав семена копра

Биљка је веома богата корисним елементима у траговима, витаминима и другим активним супстанцама. Његови различити делови садрже више од стотину корисних елемената. Ризом, зелене гранчице и семе садрже доста етеричног уља, што биљци даје посебну арому. Максимална количина етеричних уља налази се у семенкама - око 4-5%.

Семенке копра одликују се својим лековитим својствима, која су се појавила захваљујући компонентама из састава. На пример, они садрже такав елемент као апиол. Ова супстанца је класификована као антиспазмодик, што помаже да се носи са спастичним болом.

Семенке такође садрже следеће елементе у траговима:

• Царвон. Највише од свега, зеленило садржи карвон, који припада природним компонентама. Он је тај који даје семену копра изражен укус.
• Лимонене. Ова компонента се назива терпенским угљоводоницима, који се често користе у козметологији. Супстанца се користи за стварање детерџената за прање судова, козметике, па чак и лекова.
• Пхелландрен. Елемент у траговима припада монотерпенима, који се екстрахују из етеричних уља за прављење козметичких производа и лекова.

Лековита својства семена копра

Неки користе семенке копра у медицинске сврхе, јер садрже корисне елементе у траговима. Пре употребе таквог семена, боље је да се унапред упознате са њиховим лековитим својствима.

Користи и штете семена копра

Зелене семенке се користе за активирање централног нервног система како би се ослободили осећаја умора и стреса.Такође, лекови направљени од плодова копра могу да излече несаницу и да се отарасе депресивног стања. Неки лекари препоручују коришћење децокција семена за уклањање симптома гастритиса и повећање апетита.

Међутим, упркос свим предностима копра, мора се веома пажљиво користити у лечењу болести, поштујући оптималну дозу. Злоупотреба лекова из зеленила доводи до наглог пада крвног притиска, што је веома опасно за особе са хипотензијом. Због тога неки од њих постају слаби и клонули.

За шта се користе семенке копра?

Лекови и декокције зрна копра се често користе за лечење:

• ангина;
• вртоглавица;
• неурозе;
• висок притисак;
• депресије;
• циститис;
• гастритис;
• атеросклероза.

Како скувати семенке копра?

Семе копра се користи за припрему лекова у облику инфузија и декокција. Да бисте кували житарице, потребно је додати 80 грама зрна у 450 милилитара воде. Затим се контејнер са течношћу ставља на гасну пећ, а чорба се доведе до кључања. Кувана вода са семенкама треба да се инфундира најмање сат времена, након чега се смеша филтрира.

Припремљени лек се може користити за лечење хипертензије, циститиса и затвора.

Контраиндикације

Пре употребе копра, свакако се морате упознати са његовим контраиндикацијама. Људи са високом осетљивошћу на етерична уља мораће да одбију да користе копер у било ком облику. Такође, алергичари не би требало да једу пуно зеленила, јер то може погоршати симптоме алергије.

Осим тога, лекари не саветују хипотензивне пацијенте да једу гранчице копра како би спречили настанак компликација болести.

Закључак

Копар узгајају многи баштовани који воле да саде поврће у повртњацима. Пре употребе узгојеног зеленила у кувању или у медицинске сврхе, потребно је да се упознате са његовим саставом и карактеристикама примене.

Рецоммендед