Полиски сувенир од белог лука: опис и карактеристике сорте, принос са фотографијом

Бели лук је једна од најпопуларнијих пољопривредних култура на свету, познат је од давнина и узгаја се у већини земаља. Користи се у кулинарству, користи се и сирово и сушено као зачин, па чак и у медицини, због својих антисептичких својстава. Данас у свету постоји много сорти белог лука, дизајнираних за различито време садње, величину будућег поврћа и укус. У овом чланку ћемо говорити о једној од нових варијанти.

Опис сорте

Ова сорта је узгајана у Белорусији 2008. године, у почетку је коришћена само за индустријске потребе, пошто је берба могла да се обавља помоћу посебне опреме. Временом је продро на редовно потрошачко тржиште и баштовани су га топло примили.

Листови белог лука имају богату зелену боју са паралелним венама. Њихова ширина је око три центиметра, у висини могу достићи и до шездесет центиметара. Изданак белог лука се разилази у десет листова. Просечна тежина главе је 100-150 грама, унутра се обично налази 6 каранфилића љубичасте нијансе, а љуска је ружичаста. Укус је љут, густина пулпе је средња.

Сезона раста ове сорте варира у трајању од 90 до 100 дана. Толерише чак и јаке мразеве и има невероватан принос. Обично више од 97 одсто засађених клица. Када се засади у индустријском обиму, убере се око дванаест тона по хектару, што је такође импозантна цифра. Можете га чувати од шест месеци до осам месеци у правим условима.

Расте

Полесски бели лук је зимска сорта, односно морате водити рачуна о садњи у јесен.Такве сорте су обично веће и вредније од пролећних. Цео процес се може поделити у три фазе: припрема семена, припрема земљишта и, директно, садња. Сада ћемо детаљно покрити сваку фазу.

Први корак: припрема семена

Да би се постигао максималан укус и принос, припрему треба започети десет дана пре садње. Прво потопите каранфилић у посебан препарат, који се може наћи у хортикултурним одељењима и продавницама. Овај лек ће обезбедити почетни имунитет белом луку, заштитити га од паразита, трулежи и гљивица одмах након садње. После 2-3 сата, извадите га и положите на некој удаљености један од другог на новине да се осуши.

Онима који стално живе на селу или у приватној кући згодно ће ширити новине на веранди, а становници града могу користити балконе или осамљена места до којих кућни љубимци не могу доћи.

У наредних десет дана важно је одржавати температуру не већу од петнаест степени и ниску влажност, то је неопходно да би се бели лук навикао на температурни режим.Зуби спремни за садњу треба да буду суви, без трагова кварења, буђи или других несавршености.

Друга фаза: припрема тла

Искусни баштовани препоручују садњу белог лука Полесски Соувенир на гредицама ослобођеним након парадајза, краставца или зеленог грашка. Друга добра опција је земљиште после купуса, бундеве или тиквице. Земљиште које је остало иза ових усева је оплођено и напуњено корисним органским материјама које помажу у расту.

Не користити за садне површине претходно додељене за кромпир или лук, због многих сличних болести, постоји ризик од уништења свих засада.

Баштенске површине које су ђубрене стајњаком пре мање од годину дана такође је најбоље избегавати ако желите да добијете сочан и густ бели лук, стајњак ће само допринети расту врхова. Ако је могуће, користите посебан уређај за мерење киселости земљишта у различитим деловима баште. За бели лук покупите угао са ниском киселином, са погледом на сунчано, јужно место.

Крајем августа, ближе времену садње, потребно је ђубрити земљиште. Ево шта ће вам требати за 1 квадратни метар:

1. хумус - 10 кг;
2. калијум сулфат - 2 кашике. кашике;
3. пепео - 200 г;
4. креда - 1 шоља;
5. суперфосфат - 1 тбсп. кашика.

Помешајте све састојке и равномерно распоредите по изабраном подручју. Затим га ископајте до дубине лопате (око 20 центиметара).

Следећег дана можете почети да формирате кревете. Планирајте парцелу тако да ширина буде 90-100 цм, а висина 25 цм. Сада морате дати земљи мало времена да се скупи. Ако се процес одвија споро, будући кревет неколико пута пролијте водом или оставите овај посао да пада киша.

Неки верују да земљи не треба дати времена да се скупи и да је одмах засађена. Ово је погрешно, јер је бели лук сувише дубок и захтева више времена и ресурса да клија, што доводи до нижих приноса.

Трећа фаза: искрцавање

У означеном кревету направите рупе са размаком од десет центиметара једна од друге. Дубина треба да буде до 15 центиметара. Гурнемо каранфилић унутар рупа и посипамо земљом. Затим морате малчирати кревете, за то користите, на пример, опало лишће. Ако живите у јужним регионима, можете да прескочите овај корак.

Нега рассада

Први услов за добру жетву је правилна нега. Чим се појаве прве клице, потребно је редовно спроводити три поступка:

1) Отпуштање. Овде је важно олабавити не само горњи слој земље, већ и продубити за 3-4 центиметра.Ово је неопходно како висока влажност не би уништила плодове испод тврде земљане коре.
2) Заливање. У зависности од количине падавина у региону, сами прилагодите учесталост и обиље. Не дозволити дуготрајно сушење, то може уништити биљке. 3) Храњење и ђубрење. Живимо у доба изобиља, свака баштенска продавница има велики избор ђубрива за свако поврће. Само запамтите да то урадите на време.

Предности и мане сорте

Достојанство:

1. Велики плодови.
2. Високи принос.
3. Добро толерише мраз.

Недостаци:

1. Захтева пажљиву припрему, одржавање и ђубрење.
2. Рањив на болести и штеточине.

Штеточине и болести

Бели лук често постаје жртва штеточина и мета болести, Полесски сувенир није изузетак. Ево главних проблема са којима се може суочити летњи становник. Штеточине:

Стем нематоде

Слично малом, мањем од 1,5 мм, белом црву, али може брзо да уништи цео усев. Чешће у глиновитим земљиштима. Они сишу сокове из биљака, након чега се осуше и умиру. Ако вас задеси ова несрећа, користите посебне препарате да се носите са њима. Неће бити могуће садити бели лук на локацији још 4 године, јер нематода хибернира у земљишту и поново се буди са доласком топлоте.

лукова гриња

Доспијева у башту заједно са зараженим семеном. Због тога је толико важно да их пажљиво прегледате пре слетања. Можете спречити да уђе ако припремите зубе за слетање на горе наведени начин.Ако је већ у башти, биће тешко изаћи на крај са њим, највероватније ће плодови иструнути.

Четвороножни крпељ

Чешће се налази на пролећним сортама, али не презире зимске. Крпељи се копају и исисавају сок из биљке, али главна опасност је то што је преносилац болести.

болести

Руст

Манифестује се као зарђале или црвене мрље на листовима, са јаким ширењем, може у потпуности да ухвати стрелице. Често се налази у свим регионима Русије.

Црни калуп

Прво изазива жућкасте мрље, које убрзо постају прекривене тамним спорама. Често се може наћи на ослабљеним биљкама и при високој влажности.

Фусариосис

Идентификован по смеђим пругама на листовима. Уз озбиљно занемаривање, лист постаје потпуно смеђи. Корени умиру скоро одмах када су заражени. Извор заразе је тло.

Жетва и складиштење усева

Бели лук се бере средином јула. Сушите у затвореном простору или на веранди око недељу дана, а затим чувајте на сувом и тамном месту до 8 месеци.

Рецензије

Полесие сувенир, упркос кратком периоду постојања на тржишту пољопривредних култура, добија дивне критике летњих становника. Његова величина, принос и укус надмашују потребу за тако пажљивом припремом и негом.

Рецоммендед