Врсте карфиола: најбоље сорте са именима и фотографијама

Романесцо купус је светао и користан украс баште. Погодан је за љубитеље егзотичног поврћа. Комбинација различитих сорти омогућава вам да уживате у укусу купуса током летње сезоне и уживате у шареној маси поврћа.

Карактеристике избора карфиола за летњиковац

Кафиол, у зависности од сорте, даје стабилну жетву у различитим климатским условима. Услови за узгој сорти карфиола за средњу траку разликују се од јужних региона.

1. Употреба локално узгојених хибрида. Хибриди узгајани специјално за дате услове боље се укорењују у региону.
2. Урачунавање датума слетања. Ако се користе сорте и хибриди стране селекције, они се прилагођавају локалним условима.
3. Отпоран на временске прилике и болести. Најбоље стопе раста потичу од сорти које су имуне на широк спектар болести.
4. Употреба сортног семена. Ако намеравате да користите семе карфиола за следећу годину, онда би требало да дате предност сортним врстама.
5. Сађење различитих врста. Да би се постигао гарантовани резултат, на сајту се узгаја од 4 до 7 врста.

Најбоље сорте карфиола за отворено тло у средњој траци су ултра-ране или ране врсте. Они вам омогућавају да добијете прву жетву већ средином лета.

Ранозреле сорте

Рано сазреле врсте и сорте су најраспрострањеније на парцелама. Због кратког периода сазревања, омогућавају бербу пре почетка хладног времена. Карактеристике раних врста омогућавају им да се узгајају не само у затвореним пластеницима, већ и на отвореним гребенима.

Алпха

Алфа је сорта раног сазревања са добрим приносом. Зрелост главица купуса наступа након 2 месеца од тренутка садње у земљу. Главе су заобљене, беле са израженим великим туберкулама.

Алпха има одличне карактеристике укуса. Његове предности укључују дуготрајно плодоношење. Последња берба се узима са почетком јесењих мразева.

Винсон

Винсонов купус је хибрид раног зрења са високим тржишним могућностима. Сорта формира вертикалну усправну розету. Главе купуса су средње величине, округлог облика и малих избочина.

Изразита карактеристика - деликатна текстура и благи пријатан укус. Просечна тежина је нешто мања од 2 килограма. Највећи примерци достижу 3 килограма. Висок укус чини Винсон конкурентном сортом. Користи се за салате, разна јела, замрзавање и конзервирање.

Дацхнитса

Дацхнитса је ранозрела сорта са дугим периодом плодоношења. Прва берба се узима већ 3,5 месеца након клијања семена. Главе купуса одликују се округлим обликом и средњом тежином. Достиже 1 килограм.

Главе расту беле, ситнозрнате, густе. Дозвољене су кремасте нијансе. Међу баштованима, сорта је постала широко распрострањена због свог одличног укуса. Карфиол Дацхнитса се користи свеж, за замрзавање и конзервирање. Разликује се по квалитету дугог чувања. Када се појаве знаци деформације листова, потребна је примена ђубрива која садрже азот и калијум.

Гаранција

Гаранција карфиола је ултра рана сорта за незаштићена подручја. Добио добре критике због формирања великих глава прекривених заштитним плочама. Главе купуса имају правилан сферични облик са белим финим зрном.

Опис одгајивача карактерише Гаранцију као сорту са израженим укусом. Хармонично сазревање усева омогућава аутоматизовану бербу. Предности сорте укључују отпорност на бактериозу. Класа савршено преноси складиштење и транспорт.

Коза дереза

Козја дереза је ранозрела сорта руске селекције. Листови биљке су зелени са сивкастим премазом од воска.

Главице карфиола Коза дереза формиране су малих величина, лоптастог облика. Тежина не прелази 1 килограм. Покривеност лишћа није изражена. Има широк спектар примена у кувању.

Мовир 74

Хибрид Мовир 74 је сорта раног сазревања компактне величине. Утичница ретко расте више од 95 центиметара. Глава има заобљен, благо спљоштен облик. Највећи примерци достижу 25 центиметара. Маса зреле главице купуса креће се од 400 до 1400 грама.

Одлика Мовира је његова бела боја и неравна површина. У неким случајевима, боја купуса има жуту нијансу. Хибрид има највеће приносе. Са квадратног метра се узима до 4 килограма.

Популарност међу баштованима Мовир је добио због свог одличног укуса и разноврсности употребе. Користи се и свеже и конзервисано. Сорта је непретенциозна у нези, добро реагује на заливање и прихрањивање. У складу са правилима пољопривредне технологије, омогућава вам да берете до 2 усева по сезони.

Сновбалл 123

Сновбалл карфиол је ултра рана врста. Први усев сазрева отприлике 3 месеца након појаве првих клица. Препоручује се да се користи свеже и замрзнуто.

Сновбалл 123 формира заобљене густе главе. Њихова просечна тежина варира од 0,4 до 1 килограм. Боја главе - чиста, бела. Површина купуса је прекривена спољним листовима.

Екпресс ф1

Екпресс је ултра рана врста са малим главама. Велики примерци не прелазе 500 грама тежине. Боја глава је бела, понекад постоји кремаста или орашаста нијанса. Прва берба се узима већ 60 дана након садње у земљу.

Екпресс ф1 је погодан за стакленике и филмска склоништа. У јужним регионима, такође се укоријенио на отвореним гребенима. Има просечне приносе. Са једног квадратног метра експрес ф1 бере се до 1,5 килограма усева купуса.

Предности сорте су отпорност на бактериозу и најбољи укус међу аналозима. Међу недостацима, стручњаци истичу потребу да се биљке третирају од штеточина током сезоне.

Сорте средњег и касног зрења

Називи средњег и касног карфиола су такође различити. Међу њима постоје необичне врсте. Романеско купус је погодио баштоване необичним обликом цвасти и јарком светло зеленом нијансом. Љубичасте куглице су такође нашле место на многим сајтовима захваљујући својој непретенциозности и необичном изгледу.

Цортез

Кортес је каснозрела крупноплодна сорта са масом главе од 2 до 3 килограма. Период техничке зрелости усева наступа не раније од 75 дана након садње у земљу.

Главне предности Цортес карфиола су висок принос и самопокривајуће главице. Цортес је захтеван у погледу плодности земљишта и редовног прихрањивања. Добро подноси ниске температуре, подноси кратке мразеве.

Романесцо

Романесцо купус је егзотична сорта купуса. Његова карактеристична карактеристика је богата зелена боја цвасти у облику фракталне спирале. Подсећа на корал, па му је друго име корал. Још једна карактеристика је број окрета у цвасти, једнак Фибоначијевом броју.

Романесцо купус има укусан деликатан укус. Садржи велику количину витамина Ц, Б, А, К, каротена. Редовна конзумација карфиола Романесцо помаже у разрјеђивању крви, јачању крвних судова, уклањању холестерола из крви.

Љубичаста лопта

Љубичаста лопта је оригинална сорта средње сезоне. Погодно за оне који воле љубичасти карфиол. Одликује се високом захтевношћу према влаги и квалитету земљишта. Не даје усев са високом киселином.

Љубичаста лопта формира заобљену љубичасту главу. Маса једне главе достиже 1-1,5 килограма. Посебност је богата љубичаста боја. Предност сорте је висок садржај протеина, витамина и минерала у пулпи.

паришки

Париз је новитет са просечним временом жетве. Први род париског карфиола достиже техничку зрелост 75-80 дана након преношења на стално место. Предност хибрида је висок квалитет чувања. Издржи складиштење 2 месеца.

Париз се користи за свежу потрошњу, за конзервирање и замрзавање. Од недостатака се истиче захтевност према влаги и квалитету земљишта. Не подноси високу киселост.

Слобода

Цаббаге Фреедом је представник просечног периода сазревања. Први усев достиже техничку зрелост 80 дана након садње на стално место. Сорта формира велике заобљене главе. Маса плодова достиже 2 килограма. Текстура је средње квргава, нежна. Боја глава је бела. Површина је заштићена лименим плочама. Хибрид је добио добре критике због своје отпорности на неповољне климатске услове.

Различитост врста карфиола омогућава вам да добијете обилну жетву на вашој башти током целе летње сезоне. Посебну пажњу баштована заслужује елитна сорта романеско купуса или јоргована. Чак и пар грмова ће украсити башту.

Рецоммендед