Црни парадајз: карактеристике и опис сорти за отворено тло и пластенике са фотографијама

На парцелама већине баштована можете видети парадајз са црвеним плодовима. Такође, прилично често, људи узгајају сорте чији су плодови обојени ружичасто, наранџасто или жуто. Међутим, неки више воле да узгајају црни парадајз.

Кратак опис

Сорте парадајза са црним плодовима имају плодове који садрже велике количине шећера, скроба, протеина и минерала. Такође, црни парадајз је богат витамином Б, љубичастом киселином, каротеном и холином. У свом саставу постоји и супстанца, због које црне сорте имају такву боју. Ово је антоцијанин, који кожи парадајза може дати црнкасту или љубичасту боју.

Парадајз са црним плодовима може потамнити због излагања директној сунчевој светлости. Ако грмље расте на слабом сунчевом светлу, имаће црвени или браон парадајз.

Месо чак и најтамнијих плодова имаће црвену боју са ружичастом нијансом. Од већине других врста парадајза се разликује по својој густини и укусу. Пошто ове врсте црног парадајза садрже шећер, укус им је прилично сладак.

Корисна својства

Црни парадајз је прилично здрав, јер садржи антоцијанине, који имају добру антиоксидативну активност. Захваљујући томе, предности таквог парадајза постају очигледне. Њихова редовна употреба помаже у ублажавању отока, јачању васкуларних зидова и побољшању имунолошког система.

Садрже и ликопен, који се користи за лечење аденома простате.Неке сорте су богате провитамином А, који благотворно утиче на људски вид. Неки тврде да плодови таквог парадајза могу чак и да побољшају сексуалну функцију.

Најукусније

Сваки узгајивач поврћа жели да узгаја само најбоље сорте које имају одличан укус. Карактеристике и опис сорте црног парадајза помоћи ће вам да се упознате са карактеристикама сваке сорте таквог парадајза и изаберете најприкладнију сорту.

црни руски

Црни руски је популаран међу пољопривредницима који годинама узгајају парадајз. Његова главна предност се може сматрати отпорношћу на велики број болести и штеточина. Такође има укусно воће које је помало попут бордо парадајза.

Грмови су прилично велики, јер током узгоја нарасту и до два и по метра.Због тога, да бисте сачували биљке, мораћете да се носите са њиховом подвезицом до јаких носача. Прва четка се формира након 11 листова. Садржи неколико плодова тежине више од 300 грама. Имају доста чврсте материје, па се ретко користе за прављење сокова. Погодније су за прављење салата од свежег поврћа.

Црна малина

Црна малина није баш погодна за отворено тло, па је препоручљиво водити рачуна о припреми пластеника за садњу ове сорте.

Сорта црне малине током свог постојања успела је да освоји симпатије код већине баштована и у томе нема ничег чудног. На крају крајева, такав парадајз има много предности, које укључују:

• густи плодови који никада не пуцају;
• лакоћа неге;
• добро тржиште и укус;
• отпорност на велики број болести које могу утицати на парадајз.

Црне малине имају само један озбиљан недостатак - прилично мале плодове. Ако парадајз сазре прекасно, онда је њихова величина много мања од плодова који су раније сазрели.

Парадајз Црне малине се често користе у кувању. Многи од њих припремају јела од поврћа, салате или конзерве.

Црна шљива

Парадижник Сливка се не препоручује за гајење у баштама, јер не подноси временске промене. Мора се садити у стабилним условима стакленика. Парадајз Сливка је добио име по јединственом облику плода који подсећа на шљиву.

Кратци грмови нарасту до 50-70 цм, па их није потребно причвршћивати за носаче. Ова сорта има добар принос, што вам омогућава да добијете више од 7 кг зрелих плодова из биљке.Истовремено, тежина сваког парадајза је прилично мала - 45-75 грама.

Главна предност ових парадајза је њихова висока отпорност на болести. Жбуње ретко пате од трулежи цветова и касне пламењаче.

црни руски

Црни руски привлачи пажњу многих повртара необичном бојом својих плодова. Фарбане су у црно и црвено, тако да се користе не само за кување, већ и за украшавање.

Ову сорту су узгајали одгајивачи из Енглеске за пластенике и пластенике. У регионима са топлом климом, може се садити и на отвореном тлу. Такав парадајз није погодан за људе који воле парадајз мале величине, јер грмље расте до једног и по метра. Свака биљка даје неколико плодова тежине више од три стотине грама. У почетку су обојене зеленкасто, али током зрења добијају чоколадну нијансу.

црња

Негро је прилично популарна сорта међу већином узгајивача парадајза. Неки тврде да се овај парадајз може сматрати стандардом савршеног укуса.

Ова фармерска сорта има високе жбуње које треба везати за подупираче.

У нормалним условима узгоја, биљка нарасте до 80-120 цм у висину. Да бисте добили највеће плодове, грмље се формирају у једну стабљику. Ово ће повећати тежину сваког парадајза на 300-500 грама. Имају поуздану црну кожу која не пуца ни након дуготрајног складиштења. За добијање сока најчешће се користи Негро, који се од осталих сокова од парадајза разликује по тамној боји и одличном укусу.

Најпродуктивнији

Постоји неколико варијанти тамног парадајза које имају добре приносе. Стога, да бисте добили велики број плодова, препоручује се да се упознате са најпродуктивнијим сортама и изаберете једну од њих.

Црна богиња

Веома често људи који желе да узгајају најукусније и најпродуктивније биљке саде парадајз Блацк Годдесс. Разред има добре тамне плодове љубичасте боје. Љубичасти парадајз је округлог облика и тежи више од сто грама. Користе се, као и многе друге љубичасте сорте, за припрему конзервирања, салата и разних јела од поврћа.

Можете садити разне врсте у затвореном и на отвореном, јер је отпорна на нагле промене температуре. Међутим, за узгој је боље изабрати подручја која су заштићена од јаких вјетрова. Чињеница је да је грмље далеко од мале величине и да расте до два метра. Због јаког ветра могу се лако поломити ако нису причвршћени за подупираче.

Цар

Томато Емперор је једна од најпродуктивнијих сорти парадајза. То је парадајз средње сезоне који сазрева у року од 80 дана након садње у земљу.

Жбуње се мора периодично везивати и посипати, како нарасте до два метра. Ако је парадајз засађен у стакленику, онда висина одрасле биљке може бити два и по метра. На сваком грму се формирају плодови средње величине. Њихова маса је 100-200 грама.

Црни слон

Да би добили велику жетву, неки посаде парадајз црног слона на својим парцелама. Има ниско растуће жбуње које се током узгоја постепено прекривају малим листовима налик кромпиру.

Сорта се може класификовати као средња сезона, јер први парадајз почиње да сазре буквално три месеца након што се саднице посаде у земљу.Плодови су прилично велики и теже око 250 грама. Понекад на дну грмља можете пронаћи већи парадајз. Сорте парадајза одликују месната пулпа и деликатна кожица.

Да би се побољшао принос, препоручује се формирање грмља у неколико стабљика. Ако се то не уради, са једне биљке се може убрати само 3 кг плодова.

комад чоколаде

Гудвица чоколаде веома подсећа на црну чоколаду и франкенштајн парадајз. Такав парадајз се сади ако је потребно добити рану жетву. Први плодови почињу да сазревају 50-70 дана након садње.

Грмови биљке су прилично моћни и високи. Зрели грмови расту до једног и по метра. Потребна им је редовна подвезица и посинак. Ако не спроведете ове процедуре, грмље ће се сломити и почети постепено да се суши. Црни парадајз сорте је веома велики, њихова тежина достиже један килограм.

Цхерномор

Черномор парадајз се може приписати високоприносном парадајзу средњег зрења који почиње да пева месец дана након садње.

Њихови грмови су далеко од мале величине, јер уз одговарајућу негу њихова висина може премашити један и по метар. Временом се на гранама појављују тешки плодови, тако да ће свака биљка морати да буде везана тако да се Курски парадајз Черномор не сломи под оптерећењем. Просечна тежина парадајза прелази 200 грама. Плод има густу кору са тамно љубичастом нијансом.

Закључак

Велики број узгајивача поврћа жели да засади своје фарме црним сортама парадајза. Да бисте то урадили, морате се унапред упознати са најпознатијим сортама и проучити рецензије оних који су раније засадили такве сорте парадајза.

Рецоммендед