Пчеларство

Како чувати прополис: правила и методе код куће, рок трајања

Како чувати прополис: правила и методе код куће, рок трајања
Anonim

Прополис је производ пчеларства, један од дивних дарова природе човечанству. Вековима се користио као лек у народној медицини за употребу у чистом облику или као део масти, крема, емулзија и алкохолних тинктура. Његова ефикасност је доказана, тако да данас популарност лека не пада. Важно је знати како правилно складиштити прополис да би задржао своје лековите квалитете.

Припрема за складиштење

Да би се прополис чувао годинама, а да при томе не би изгубио корисне карактеристике, потребно је да се за то припремите одмах по пријему производа.Сакупљање пчелињег лепка траје од јуна до августа. Реики су растављени и веза је очишћена од њих. Од добијене супстанце се формирају брикети који се пакују у пластичне кесе.

Приметни фрагменти који зачепљују производ уклањају се центрифугирањем. Али ово није довољно. Да би се добио чист прополис, врши се следећа обрада корак по корак:

  1. Пулверизујте композицију.
  2. Улијте у контејнер.
  3. Слијте хладну чисту воду.
  4. Оставите 2-3 сата.
  5. Природни прополис ће се слегнути на дно, а лагано смеће ће остати на површини.
  6. Пажљиво исцедите воду и остатке.
  7. Ставите чисти прополис на упијајућу површину и оставите док се вода не осуши.
  8. Готов производ се ваља у куглице или "кобасице".

Само свеж прополис доноси благодети телу, па је важно одабрати савршен производ и чувати га у правим условима.Лековити прополис је воштан, вискозан, браонкаст са сивом нијансом, у присуству вишка количине перге, композиција је обојена у жућкасте нијансе. Такав прополис је лошег квалитета.

Корисна супстанца има изражен горак укус и смоласту арому меда. Изузетно је слабо растворљив у води и постаје чврст на хладноћи. Ако се замрзне у замрзивачу, постаће крхка и распасти се на појединачне компоненте. Не можете користити овај алат.

Како чувати код куће?

Да прополис не би изгубио лековита својства и имао дуг век трајања, мора се правилно складиштити. Код куће је сасвим могуће обезбедити му потребне услове. Важно је редовно проверавати стање производа током складиштења, ако је потребно, подешавајући температуру, ниво осветљења, влажност и тако даље.

Повољни услови складиштења

Прополис је осетљив на промене температуре, не воли јако светло, ниску и високу влажност, а такође се плаши прашине, упијања страних мириса, контакта са другим производима. Да би што дуже служио, потребно му је обезбедити одговарајуће услове:

  1. Стабилна температура без скокова, посебно честих и наглих.
  2. Уједначена просечна влажност.
  3. Заштита од сунчеве светлости и вештачке светлости.
  4. Држите подаље од хране и робе јаког мириса, токсичних, испарљивих или есенцијалних уља, посебно лекова, хране, кућних хемикалија и тако даље.

Добивши везу на добром месту, можете користити природну медицину дуги низ година.

Температура

Прополис се може чувати у фрижидеру, али не замрзнут, већ стављен у одељак за свеже воће и поврће. Истовремено, мора бити заштићен од продора мириса и директног контакта са припремљеном храном или намирницама. Ова метода није погодна за суви прополис.

Производ је боље чувати на собној температури, под условом да не прелази 23 степена Целзијуса. Важно је постићи уједначену температуру током читавог периода складиштења, јер прополис највише пати од температурних колебања.

Осветљење

Лековиту супстанцу уништавају ултраљубичасти зраци, па је потребно прополис држати на тамном месту. Производ мора бити чврсто упакован у контејнер који не затвара светлост или стављен у стаклену посуду тамно браон или зелене боје.

Влажност

Прополис не толерише ни високу влажност ни претерану сувоћу. Са високим нивоом влажности, чвор може почети да плесни, што значи да је покварен. Превише сув ваздух ће такође изазвати неповратне промене у саставу пчелињег лепка, тако да је оптимална влажност 65%.

У шта да складиштите

Прополис активно апсорбује различите мирисе и испарљиве компоненте, што не само да може учинити супстанцу бескорисном, већ јој и дати негативне квалитете. Да би се то спречило, мора се чувати за дуготрајно складиштење чврсто упаковано, заштићено од светлости, влаге, арома и испарљивих супстанци.

воштани папир

Прополис је погодан за папир импрегниран специјалним једињењима, као што је воштани или пергаментни папир. Густа је, довољно пластична да створи поуздано паковање, не пропушта мирисе и влагу.У таква паковања или снопове, потребно је да ставите малу количину прополиса да бисте је узимали по потреби без распакивања великих залиха.

Уза не воли промене температуре и влажности, па када се пакује у мале серије, можете постићи бољи квалитет пчелињег лепка и дуготрајно очување.

Албуми

Само чист папир је погодан за складиштење, без боја и натписа. Не можете узимати новине, странице часописа и било које друге штампане производе, јер се олово и друге штетне компоненте садржане у боји могу апсорбовати у вредан састав.

Бели листови албума не садрже боју, али се лако поквасе и пропуштају мирисе, тако да се снопови направљени од њих морају ставити у трајнији контејнер. За то су прикладне дрвене кутије или кутије од иверице или стаклене тегле са херметички затвореним поклопцима.

фолија за храну

Ово је пластични материјал који не пропушта светлост, влагу и ствара стабилне услове за очување свих лековитих квалитета прополиса, тако да се фолија за исхрану може користити за прављење малих паковања . Погодно је држати мале порције производа, смотане у облику штапића или лоптица.

целофанска кеса

Производи од целофана као што су пријањајућа фолија или практичне кесе са патент затварачем могу се користити за паковање расутих материја или воштаних куглица. Међутим, ова врста пластике је провидна и лако пропушта светлост, па се прополис упакован у целофан мора ставити у непрозирну посуду.

Засјењени стаклени контејнери

Тамно стакло је идеалан начин складиштења за тинктуре или уља прополиса, као и масти, креме и емулзије. Такав контејнер не пропушта добро светлост и, под условом да постоји јака херметичка плута, не дозвољава да се упијају страни мириси и испарљиве супстанце, као и влага. Препарате прополиса можете чувати у стаклу у фрижидеру иу тамној остави.

Бирање седишта

Обезбедити дуготрајно очување пчелињег лепка је прилично тешко, јер морате узети у обзир могуће негативне факторе. Проналажење таквих места у модерном стану је тежак, али изводљив задатак.

ормар

Немогуће је држати прополис и његове деривате у обичној кухињској фиоци, посебно ако се налази поред или изнад шпорета. Немогуће је осигурати стабилне индикаторе температуре и влажности у кухињи. Мању количину прополиса можете накратко ставити у доњу фиоку кухињског ормарића, што даље од шпорета, радијатора, других грејних електричних уређаја и прозора.

За дуготрајно складиштење погоднији је ормар који се налази у негрејаној просторији у стану, на пример, у мрачном ходнику, свлачионици.

фрижидер

Верује се да држање прополиса у фрижидеру није најбоље решење. Увек је влажно, има разних јаких и оштрих мириса, па су за њега погодније стаклене тегле и флаше са алкохолом и кремастим, уљним растворима прополиса. Важно је обезбедити чврсто заптивање, затамњење и без температурних флуктуација.

Строго је забрањено стављати прополис у замрзивач, јер супстанца губи своје квалитете и почиње да се мрви.

Остава

Најбоље место за прополис је остава без прозора и грејних уређаја. Овде се ствара уједначена температура, нема падова влажности и негативних ефеката сунчеве светлости. Све врсте прополиса могу се чувати у остави ако су правилно упаковане.

Датум истека

Прополис је биолошки активна супстанца чији је рок трајања ограничен чак и ако се обезбеде одговарајући услови складиштења. Свака врста производа има своје рокове трајања који се морају поштовати.

Дри

Прополис у чистом, сувом облику се чува у просеку 5-6 година, затворен у стакло и чуван у складу са свим правилима може да траје до 8 година.

Чврста

Рок трајања природног прополиса у куглицама или "кобасицама" је 6 година.

На алкохол

Алкохолни раствор пчелињег лепка када се држи на температури не већој од +15 степени Целзијуса биће добар 3 до 5 година. Сипајте лек у тамне стаклене боце, добро затворите и заштитите од сунца и светлости.

На води

Водени раствор је осетљивији на спољашње утицаје од других лекова, па му рок трајања не прелази 10 дана на собној температури и 30 дана у фрижидеру у затвореној посуди.

прополисово уље

Овај лек се може чувати у посуди од тамног стакла у фрижидеру до 3 месеца.

Као маст

Прополисова маст се припрема на бази вазелина или рибљег уља. Може се чувати у собним условима, важно је само заштитити лек од излагања светлости и влаге. Када уђе, композиција може „ферментирати“, или ће се у њој настанити микроорганизми штетни за људе.

Како знати да ли је прополис неупотребљив

Рок трајања прополиса значи да је истекао период његове биолошке активности и да се више не може користити као лек. Следећи фактори такође указују на неприкладност:

  1. Промена боје, текстуре и мириса.
  2. Пчелињи лепак који се мрви није добар за лечење.
  3. Одвајање уља прополиса са појавом страног непријатног мириса значи његово пропадање.
  4. Ако се на површини масти, креме или емулзије појави буђ, производ се мора одбацити.

Прописно ускладиштена супстанца годинама чува корисне квалитете својствене природи.

Може ли се користити покварени прополис

Ако је било могуће осигурати да се чиста супстанца или било која лековита композиција на бази прополиса покварила, мора се немилосрдно бацити. То је због чињенице да лек који је истекао или покварен неће донети користи и може озбиљно наштетити вашем здрављу.

У њему се могу формирати токсини или се могу населити патогени микроби. Такође, пчелињи лепак који је изгубио своје корисне квалитете може изазвати алергијску реакцију.

Ова страница у другим језицима: