Које кокошке носе јаја са два жуманца: нормално или аномалија, разлози, како решити проблем

Многи људи се сусрећу са таквом аномалијом као што је дупло жуманце у процесу кувања. Власници кокошињца су задовољни овом појавом и верују да је то огроман плус у привреди, али стручњаци кажу другачије. Требало би да схватите које кокошке обично носе јаја са два жуманца и да ли би требало да почнете да бринете о кокошима носилицама.

Како разликовати кокошје јаје са два жуманца

Готово је немогуће визуелно разликовати јаје које садржи два жуманца. Постоји неколико знакова који се могу користити за идентификацију таквог одступања, али таква провера не гарантује тачност:

1. Величина, таква инстанца је један и по до два пута већа од уобичајене.
2. Тежина, параметар се лако мери коришћењем конвенционалних вага за храну. Обично јаје је тешко од 50 до 70 г, а маса јајета од два жуманца варира од 100 до 110 г.
3. Облик, у поређењу са осталима производ је издуженији.

За најтачније одређивање, боље је да искусан фармер користи посебан уређај за провидна јаја - овоскоп.

Важно! Једно јаје од два жуманца има двоструко више калорија од обичног јајета.

Норма или одступање?

Неки узгајивачи живине тврде да присуство јаја са два жуманца указује на одличну продуктивност и високу плодност пилића. Други - безусловно сматрају то аномалијом и, откривши такав производ, бацили су га, а кокош носиља је израчуната и послата на клање.

Према лабораторијским студијама, можете јести јаја са два жуманца ако су кокошке потпуно здраве.Они су обдарени истим квалитетима укуса и корисни су за тело као и жуманце. Ако се приликом отварања открију крвни угрушци и друга страна тела, онда током примене могу настати непредвиђене последице у виду заразних болести и тешких алергијских реакција.

Присуство два жуманца указује на хормонски неуспех кокошке носиље.

Нису погодни за инкубацију, пошто ниједан од ембриона не преживи. Први ће умријети у процесу раста, развоја, због недостатка простора, а други ће почети да се храни насталим производима распадања и такође неће преживјети. Многи експерименти су спроведени у специјалним фабрикама за добијање пилића из неисправних јаја, али ниједан од њих није дао позитивне резултате.

Зашто кокошке носе јаја са два жуманца

Постоји неколико фактора који могу изазвати стварање дуплог жуманца. Разлог је старост кокошака носиља, хормонски неуспех услед неквалитетне неге, као и развој болести.

Старост слоја

Јаја са два жуманца се углавном налазе у младим слојевима који су тек ушли у фазу пубертета. У овом тренутку се производи максимална количина хормона који изазивају повећање плодности.

Активност пилића се временом погоршава, како се тон гениталних органа смањује.

Током овог периода, због хормонског неуспеха и патологија, коке носиље могу да дају такав производ.

Хормонални суплементи

На живинарским фармама, пилићи се узгајају искључиво у индустријске сврхе. За кратко време потребно је постићи максималан број производа за стабилан приход. Да би се убрзао почетак пубертета, повећала стопа продуктивности, хормонски препарати се сипају у храну за кокошке носиље. Уз погрешну употребу адитива и њихову прекомерну употребу, кокошке почињу да носе јаја од два, па чак и од три жуманца због обилне стимулације.Јаја пуна хормона су неупотребљива и опасна по људско здравље.

Важно! Ако се пронађу два жуманца, смањите или потпуно искључите уношење штетних адитива у храну. После 1-2 месеца, овулација ће се нормализовати и опоравити .

Болести

Лоша и неблаговремена брига о кокошињцу може изазвати опасне болести. У прљавштини и измету има много инфекција, а влажна средина само побољшава њихов развој.

Постоји неколико важних правила којих се треба придржавати:

1. Повремено третирајте собу гашеним кречом.
2. Оперите и дезинфикујте не само хранилице, већ и појилице.
3. Очистите кокошињац 1 сат након храњења.

Кокошке носиље које су се заразиле могу се препознати по одређеним знацима:

• неравна и крта шкољка;
• присуство израслина;
• танка шкољка са удубљењима, пукотинама;
• при откривању крвних угрушака и других атипичних супстанци;
• одвратан мирис.

Овај производ је строго забрањено користити у храни.

Хормонални неуспех код кокошака носиља

Такође, узрок два жуманца може бити хормонски отказ. Може се десити у следећим случајевима:

• неуравнотежена исхрана;
• храна лошег квалитета, превише или премало исхране;
• неприкладни услови за живот у кокошињцу;
• изненадне промене температуре, веома топло или хладно време;
• стрес, страх.

Треба елиминисати фактор који је изазвао хормонске поремећаје код пилетине.

Како решити овај проблем

Ако се дупло жуманца понављају, препоручује се да се овај проблем реши у зависности од узрока. Пошаљите старе слојеве на клање и замените их новим представницима.

Хормонски неуспех се може лако обновити, за то доведите у ред исхрану, елиминишете све изворе стреса. Ако је узрок болест, идентификујте болесну кокошку и однесите је ветеринару на одговарајући третман.

Које кокошке носе јаја од два жуманца

Не постоји посебна раса која носи јаја са два жуманца. Ниједна кокошка није имуна од ове аномалије. Поред наведених разлога, не може бити других разлога за развој неколико жуманца.

Зашто је овај производ у индустрији

Перадарске фарме посебно додају велику дозу хормона у храну за кокоши како би се постигла систематска производња јаја са два жуманца. Такав производ је прилично профитабилан, штавише, често се користи у прерађивачкој индустрији како би се направио меланж, који се активно користи у кувању.

Рецоммендед