Грожђе Ланцелот: опис и карактеристике сорте, технологија узгоја

Ланцелот је сорта грожђа узгајана за северне регионе. Разликује се у имунитету на хладну климу, гљивичне болести, дуго се чува, може се транспортовати. Веома је тражен, користи се за стона вина. Богат, сладак, са аромом меда, укус јагодичастог воћа потрошачи воле свеже, у десертима. Расте у јужним регионима, у централној зони и на Уралу, у Сибиру.

Прича о пореклу

Научници су планирали да створе сорту грожђа отпорну на јаке мразеве, погодну за узгој у северним регионима. У Институту Потапенко, одгајивачи су створили Ланцелот укрштањем Подарке Запорожје, Екстазија, хибрида ФВ-3.То се догодило пре 15 година у граду Новочеркаску. Грожђе се показало као позитивна страна међу баштованима и винарима.

Опис и карактеристике грожђа Ланцелот

Ланцелот се истиче добрим квалитетом плода, великим приносом, отпорношћу на болести и штеточине грожђа.

Стопе приноса и употреба

Ланцелот даје жбун да сакупи најмање 7-10 кг грожђа. Од ове сорте се праве стона бела вина. Бобице се могу замрзнути, додати у десерте, соковати. Веома су укусне свеже, користе се у кувању.

Опис жбуна, гроздова и бобица

Грожђе карактерише моћна, снажна лоза. Његови изданци су дебели, издржавају велике гроздове. Кора боје цигле. Листови су светло зелени, средње величине са назубљеним ивицама, користе се у кувању.Грмовима је потребно пуно простора, брзо расту. Гроздови потпуно сазревају по целој дужини винове лозе.

Цветови су мали, бели и формирају метличасте цвасти. Ланцелот има мушке и женске цветове; грожђу није потребно опрашивање. Цвета у мају, цветање траје око 10 дана. Бобице се појављују 2-3 године након садње.

Гроздови купастог облика, велики, од 800 г до 1,2 кг, понекад по 2 кг. Плодови су овални, тежине 12-15 г. Боја незрелих бобица је млечно бела, до бербе постају златне, бело-златне, ћилибарне. Воштани премаз на кожи средње дебљине. Пулпа је сочна, месната, густа, има мало семена, мале бобице се не примећују.

Укус бобичастог воћа је сладак, са благом киселошћу, мед-цитрус, без наговештаја мушкатног орашчића. У основи, не пуцају када су презреле. На јаком сунцу на плодовима се формира руменило. Лишће четке за сенчење не треба сећи да бобице не изгоре на сунцу.Садржај шећера у бобицама је 15%, погодни су за складиштење до 3-4 месеца. Сезона раста сорте је 130 дана.

Предности и мане сорте

Нова сорта је непретенциозна, укорењује се у регионима са различитим климатским условима - јужним географским ширинама, Уралу, Сибиру. Предности грожђа:

1. Зимски отпоран, толерише -26 ^С.
2. Не плаши се суше.
3. Даје велике приносе.
4. Бобице сазревају рано, укусне са кожицом.
5. Воће не пуца након кише.
6. Имун на гљивичне болести, штеточине.
7. Блустери се чувају дуго времена, подлежу дугом транспорту.
8. Пулпа садржи органске киселине, антиоксиданте, елементе у траговима.

Превоз на велике удаљености не штети изгледу, укусу, ароми бобица.

Недостаци брзог раста и утицаја сунчеве светлости на бобице, грожђе не подноси пролећне мразеве.

Како узгајати биљку

Прави избор локације и даља брига су кључ добре жетве.

Избор и припрема места слетања

Грожђе се сади у јесен, пре мраза или у пролеће, када је мраз већ прошао. Место је изабрано осветљено, мирно, са плодним земљиштем.

Подземне воде морају бити дубље од 1,5 м од земље.

Припрема места за грожђе унапред. На пример, када планирате садњу у пролеће, поступак припреме се врши у јесен. Земљиште је ископано, изравнано, ђубрено. Величина рупа за садњу се препоручује 80 к 80. Напуните их 1/3 земљом помешаном са 2 канте хумуса, 3 канте тресета, 2 кг пепела, 150 г суперфосфата и калијума.

Процес укрцавања

За садњу су потребне саднице без трагова болести, оштећења од штеточина. Бирати саднице са добрим кореновим системом и зрелим пупољцима, дужине 50-60 цм Изданак је скраћен на 3-4 ока, корен је до 10-15 цм. Растојање између редова је пожељно 2-3 метра, жбуње - 50 цм.

Поставите биљку у средину хумка, исправите корење. Заспи, тап, воду. Земља око грмља је малчирана сламом, тресетом или сувим лишћем да би се одржала влага.

Карактеристике неге усева

Уз добру бригу о грожђу, жетва бобица ће бити висока. Трава корова у близини жбуња се уклања, земља се редовно рахли.

Залијте и ђубрите

Два пута годишње, земљиште око грмља грожђа се обилно залива.У пролеће, пре почетка вегетације, у јесен - пре хладног времена. За 1 кв. м потребно је 120 литара воде. У лето, биљкама је такође потребно заливање. Урадите то након цветања и пре сазревања бобица. За сваки грм - 50 литара. У топлим летима чешће заливајте грожђе.

Као ђубрива узмите хумус, пилеће ђубриво, комплексе који садрже азот. У пролеће се уносе. У јесен се додају калијум и фосфор.

Сечење и обликовање

Једногодишње биљке са 2 изданка секу се 2 цм изнад другог пупољка. У грмовима са једном клицом уклањају се 4 ока. Бијенале - за 2 ока.

Одрасле биљке се секу у јесен након опадања листова, остављајући 3-8 рукава који се протежу од главног дебла.

Скратите изданке, остављајући 8 очију на свакој одраслој трепавици. Ово је неопходно како не би дошло до преоптерећења лозе са тешким гроздовима.

У пролеће се из грожђа уклањају смрзнути изданци. Пре цветања, изданци се штипају тако да хранљиве материје стигну до цвасти. Током вегетације, пасторке се уклањају на нивоу 2. листа. Врхови се секу у августу.

Припрема за зиму

На југу, биљкама није потребно склониште. У хладним регионима, грмље треба изоловати. Винова лоза се скида са носача, везује конопцем, поставља се на под од сламе. Они праве структуру у облику куће од дасака или филма растегнутог преко лукова. Одозго покријте посебним материјалом, бочне стране поспите земљом. Оставите рупе за вентилацију.

Заштита од болести и штеточина

Грожђе није подложно болестима плесни, може бити делимично захваћено оидијумом, баштовани спроводе профилаксу у рано пролеће. Биљке се третирају 1% раствором Бордо течности пре цветања или се користе Строби, Фундазол. За осе су постављене замке са мамцима, лоза је покривена мрежама од птица. Утицај грожђаних лисних уши на сорту још није проучаван.

Жетва и складиштење усева

Берба крајем августа или почетком септембра. Пажљиво уклоните гроздове, не додирујући бобице. Оштећени, суви, трули плодови се уклањају. Просторија за складиштење треба да буде без мириса, тако да га бобице не апсорбују. Влажност - 80% и температура +1… + 5 ^{С. Четке се чувају у суспендованом стању, у кутијама, на полицама. Дозвољено је чување грожђа у фрижидеру.}

Грожђе се чува 2,5 месеца на хладном месту, без губитка укуса, изгледа чак и када се транспортује на велике удаљености.

Рецоммендед