Месне расе пилића: описи 15 најбољих за узгој код куће

Производи за домаћинство су високог квалитета, тражени су на тржишту и доприносе породичном буџету. Почетници узгајивачи живине или узгајивачи са искуством могу бити заинтересовани за пилиће месних раса. Размотримо предности њиховог узгоја у условима имања и викендица, које расе је боље имати, карактеристике њиховог одржавања.

Особине месних раса

Сорте пилића су веће од варијетета јаја, мање покретне, мирније у кокошињцима. За домаћинства је важно да су мало изложена мултифакторским стресовима, брзо добијају на тежини, а од њих можете добити неколико врста производа – месо, јаја, перје.

Историја догађаја

Кокошке, које дају много висококвалитетног меса, уз могућност инкубације великих јаја, дуго су привлачиле људе који су спроводили циљану селекцију раса - селекцију. Тако су се Брама и Кочинхин појавили у Индокини. Ове кокошке су лепо грађене и многи одгајивачи их држе као украсне птице.

Циљани узгој за индустријску производњу месних пилића почео је крајем 19. века, у Енглеској и Француској, а потом и у САД. Главни циљ одгајивача био је добијање брзорастућих птица, добро прилагођених локалним условима узгоја. Овако се појавила раса Доркинг (од укрштања домаћих пилића са сортом коју су донели Римљани).

Птице корнишке расе су узгајане у Енглеској и дуго су се бориле. У Француској су укрштањем Брам, Гуданс, Цоцхинцхинс и сребрни Доркингс постигли изглед пилића Фавероллес.

Тренутно се месне расе користе за креирање укрштања бројлера који се одликују брзим добијањем на тежини и меким дијеталним месом, као што су потомци Цорнисх и Плимоутхроцк линија. Обојени Сассо бројлер појавио се пре око 35 година и чврсто је освојио француско тржиште меса.

Посебна линија селекције била је селекција минијатурних месних пилића, које је било модерно држати чак иу урбаним становима. Пилићи са патуљастим генима одабрани су из раса као што су Плимоутх Роцк, Егг Легхорн, Цорнисх и Рходе Исланд.

Предности и недостаци

Предности месних раса укључују:

• брз раст појединаца и повећање телесне тежине;
• висока дијетална својства меса;
• можете добити велика јаја у исто време;
• висока тржишна вредност лешева.

Недостаци узгоја месних пилића:

• велика потреба за храном и витаминским и минералним суплементима;
• неке расе су подложне инфекцијама.

Као што видите, има више предности у узгоју ових птица него недостатака.

Популарне варијанте

Хајде да размотримо најбоље расе које су погодне за узгој меса на приватним фармама и викендицама.

Амерауцана

Расмина америчког порекла. Пилићи леже плава, ружичаста, зеленкаста јаја. Боја птица је разнолика - од беле до плаве и тамно жуте. Тежина петлова је 3, пилића - 2,5 килограма. Производња јаја - 200-350 јаја годишње, тежине 60-65 грама.

Брахма

Одликује се моћним шапама са перјем, снажним крилима и великим пахуљастим репом.Боја тела је бела, врат је црно-бел или сив, реп је црн. Можете срести птице са беж перјем. Гребен је средње величине, меснат, снажног жутог кљуна. Кокошке мајке дају у просеку око 100 великих јаја преко 60 грама годишње. Тежина кокошака - 3,5, петлова - 4,5 килограма. Птица је термофилна, али наставља да жури зими. Захтева велику количину хране богате протеинима, мастима и витаминима.

мађарски гигант

Велике кокошке са заобљеним телом, црвено-браон боје. Брзо добијање на тежини. Лешеви атрактивног изгледа. Маса петла је 4-4,5, пилића - 3,5-4 килограма. Птица је спремна за клање у доби од 3-4 месеца. Производња јаја - до 200 јаја годишње, беж, тежине 55-60 грама.

Брес Галлиц

Стара француска раса, историја њеног узгоја има око 500 година. Бели петао ове расе постао је симбол Француске, његов профил се појавио чак и на кованицама републике.Има плаве шапе и јарко црвени гребен. Раса са високим степеном прилагодљивости условима притвора. Маса петла је 5, пилетина 4 килограма. Производња јаја - 240 јаја годишње, тежине од 60 до 85 грама.

Гудан

француска раса, коју карактерише бело сочно месо са танким костима. На глави је изражен гребен, због чега је ова сорта пилића веома декоративна, посебно у комбинацији са шареном бојом. Маса петла је 3,6, пилића - 3,2 килограма. Производња јаја - до 150 комада годишње, тежина јаја - 45-60 грама.

Јерсеи Гиант

Сложени крст, узгојен у САД укрштањем Брама, Орпингтон, Лангсхан и других. Боја црна, бела, плава са зеленом нијансом. Гребен је шестозуби, равномеран, црвен, кљун је таман. Птице мирног темперамента, не лете. Кокошке носиље често својом тежином избацују или згњече тек положена јаја, па су им у гнездима потребне нагнуте равни – косине.

Захтева пуно уравнотежене хране. Главна предност ових птица је брзо повећање тежине. Тежина петлова до 7 месеци достиже 5, кокоши - 4 килограма. Производња јаја - до 180 комада годишње, са просечном тежином јаја од 65 грама.

Доркинг

Енглеска раса, позната од краја 19. века, има високе декоративне квалитете. Боја је разнолика - од шарених до светло белих, смеђих и црно-плавих појединаца са широким телом. Чешаљ петлова је црвен, меснат, окомит, а кокошки виси на боку. Кљун је лаган. Петлови теже 3,5-4,5, кокошке - 2,5-3,5 килограма. Производња јаја - 120-140 јаја годишње, са просечном тежином јаја од 66 грама. Птице су подложне инфекцији која изазива енцефалитис, па се пилићи вакцинишу.

корниш

Виде Цорнисх је широко распрострањен. Шапе без перја, заједно са кљуном су жуте. Труп даје добро обликоване груди.Ова сорта обезбеђује највећу економску ефикасност узгоја. Птице имају високе стопе раста са релативно малим уносом хране. Америчко удружење живинаре је назвало корниш као стандард за месо. Тежина петлова је 3,5-5, пилића до 3,5 килограма. Производња јаја - 140-170 јаја годишње, просечна тежина јаја - 55 грама.

Обратите пажњу! Са недовољним ходањем, птице ове расе пате од гојазности. Предебели лешеви нису тражени на тржишту.

Цоцхинцхин

Одметне кокошке са моћним шапама, потпуно прекривене перјем. Боја - од црвене до сиве, шарене и сиво-црне. Кљун је жут. Прелаз са главе на тело са снажним савијањем, због чега се чини да је глава високо подигнута, са поносним држањем. Добро подносе зиму у топлим шупама, могу без ходања, неактивни су, не лете. Тежина кокошака - 4, петла - 5 килограма. Производња јаја - око 100 јаја годишње, уз очување и благи пораст броја јаја у зимском периоду, просечна тежина јаја је 55 грама.

Лангсхан

Расмина потиче из северне Кине, добијена укрштањем малих и црних пилића. Познате су две варијанте:

• енглески крзнени (погодан за слободан догачак у земљи);
• немачки боси.

Тело је високо, птице имају поносно држање. Тежина петлова - 4, пилића - 3 килограма. Производња јаја - 110 комада годишње са тежином од 56 грама.

Мини

Уобичајене су црвено-црне, смеђе и беле боје. Одликују их ниске шапе, због чега их не треба пуштати за шетњу по влажном времену. Јаја задржавају тежину својствену обичним појединцима. Петлови достижу тежину од 3, пилићи - 2,7 килограма. Производња јаја - 180 комада годишње, просечна тежина јаја - 60 грама.

Орпингтон

Одликује се масивним здепастим телом, меким белим, црвеним, сивим, мермерираним, црним или црним перјем (са златном траком).Боја има много других варијанти. Глава је мала, шапе без перја. Месо акумулира малу количину масти, због чега је веома цењено. Маса петлова је 4-4,5, кокоши - 3-3,5 килограма. Пилићи носе до 160 јаја годишње, просечне тежине 50 грама.

Плимоутхроцк

Америчка раса, која даје месо одличног квалитета, са добро развијеним грудима, брзо добија на тежини. Најчешћи су бели Плимут стене - добро се прилагођавају клими, рано почињу да полажу. Раса се може сматрати месом и јајима. Чешаљ са четири-шест зубаца, раван, црвен. Кљун је жуто-сив, шареница је наранџаста. Маса петлова је 4,5, кокоши - 3 килограма. Производња јаја - 160-200 јаја годишње, просечна тежина једног јајета је 60 грама. Разноликост је веома отпорна, потребна је шетња.

Сассо

Високо продуктиван крст, дневни прираст пилића достиже 60 грама. Има велико тело. Шапе су моћне, голе. Боја црвенкаста, црна, жућкаста, шарена. Тежина петлова - 5, пилића - 4 килограма. Производња јаја - 120 јаја годишње просечне тежине 55-60 грама.

Фаверол

Елегантна француска раса месних пилића. Разликује се ниским шапама са пет прстију прекривених перјем, малим репом. Боја је разнолика, лосос или такозвано "колумбијско сребро". Кљун је веома кратак, моћан, светле боје. Лешеви се лако чупају, месо је нежно, укусно, мало подсећа на дивљач. Пилићима је потребан слободан узгој, биљке не грицкају. Маса петлова је 3,5-4, пилића - 2,5-3,5 килограма. Производња јаја - 160-180 комада годишње, просечна тежина јаја - 55-60 грама.

Карактеристике одржавања и репродукције

За птице месне расе важно је одржавати кокошињце чистим. Постељину треба направити од пиљевине или сламе. Стара постељина се редовно уклања, риба до подножја пода и насипа се нови слој. Месној живини треба обезбедити шетњу. Пилићи без кретања су склони гојазности, што доводи до негативних последица за држање.

Важно! Пилићи не подносе високу влажност у кокошињцу. Редовно чистите и проветравајте.

Кокошке од меса су дивне мајке кокошке. Младе животиње се држе у затвореном простору са влажношћу ваздуха од 50-60 одсто. У првим данима, пилићи се хране тврдо куваним жуманцима.

Коју расу је боље изабрати?

Почетници узгајивачи живине саветују се да се одлуче за расу бели плимутрок, јер је најнепретенциознија. Равнотежа у цени хране и тежини трупа постиже се код расе Цорнисх. Најбољу опцију у погледу трошкова хране, површине, приноса меса и јаја пружају мини кокошке.

Рецоммендед