Мармелада од јагода: опис сорте и карактеристике, узгој и репродукција

Култура са сличним именом требало би да буде омиљена код свих баштована. Заиста, јагоде сорте Мармелада су веома популарне како у узгоју, тако и на тржишту. Висока продуктивност, отпорност на болести чине га непретенциозним у нези. И не можете мешати бобице са другим сортама.

Опис и карактеристике мармеладних јагода

Бобице у потпуности одговарају свом називу, иако изгледају као друге сорте, али арома оставља незабораван траг на мармелади.

жбуње

Громови јагода од мармеладе су ниски, благо раширени.Тамнозелено лишће је високо изнад земље, што знатно олакшава бербу. Цвасти се протежу изнад листова, због чега баштенска гредица изгледа бело током цветања у пролеће. Цвеће сорте има много латица, у средини је жути центар.

Цвасти имају задебљану стабљику, због чега су у стању да држе велике плодове изнад земље. Ова карактеристика је важна за јагоде, јер усев неће бити подложан болестима као што су пепелница или трулеж.

Цветање јагода од мармеладе је веома интензивно и дуготрајно. Неколико витица се формира на матичној течности.

Бобице

Карактеристике мармеладе:

• тежина неких комада достиже 40г, али просечна тежина је 30г;
• правилан конусни облик са тупим врхом;
• боја светло црвена, врх бела;
• семенке су жуте, благо утиснуте у пулпу;
• јак мирис;
• укус је одличан, бобице су слађе, али са мало киселости.

Током зрења, јагоде заједно постају црвене. На цвасти су распоређени у гроздове. Понекад највеће бобице подсећају на спајање два, примећује се нека неспретност. У фази техничке зрелости, пулпа мармеладе постаје тамноцрвена, густа и сочна. Захваљујући овим карактеристикама, јагоде се савршено складиште и транспортују на велике удаљености.

Јагоде сорте мармеладе, чији опис привлачи многе летње становнике, имају одличну презентацију и веома су цењене на тржишту.

Отпорност на сушу и мраз

Сортне јагоде толеришу ниске температуре од 0 до -15 степени. Али ако се мразеви појачају и у башти има мало снега, потребно је склониште. Ову нијансу треба узети у обзир приликом постављања засада јагода.

Важно! Са великим снежним наносима у башти, сорта мармеладе може издржати и -30 С.

Биљка такође толерише сушу, али уз благовремено заливање. Али ужарени сунчеви зраци могу испећи усев, постаће летаргична и млитава. Сипање воћа ће се десити брже, што поквари укус бобице. Мора се имати на уму да је прекомерно заливање такође негативно за биљку.

Период зрења и принос

Рок сазревања - просечан. Прве јагоде се могу брати већ у јулу. Током сезоне, Мармелада је способна да произведе до 1 кг плода са једног грма. Ако се придржавате свих правила пољопривредне технологије, онда се жетва може убрати два пута у сезони.

Највећи принос се примећује у другој и трећој години култивације. У индустријским размерама, јагоде од мармеладе се обнављају сваке 3-4 године, у приватним баштенским парцелама најмање једном у пет година.

Транспорт

Упркос сочности плодова, мармелада се добро транспортује у папирним кутијама и дрвеним кутијама са слојем до 20 цм.Ако на бобицама има зелених листова, онда се време транспорта може повећати. У свом чистом облику, усев може да пусти сок.

Предности и недостаци јагода

разноврсне карактеристике због којих баштовани воле бобице мармеладе:

1. Плодови су крупни и слатки са јаком аромом, што је веома добродошло у кувању.
2. Висок принос, понекад и до два пута у сезони, али захтева мало пажње.
3. За разлику од других сорти, добро подноси врућину и јаке мразеве.
4. Добар је осећај током испоруке.
5. Сорте отпорне на болести.

Али увек постоји мува у масти:

• погоршање укуса када се узгаја у областима са континенталном климом где преовладава нестабилно време;
• Мармеладне јагоде су захтевне према земљишту, киселост треба мало повећати - до 7 јединица;
• захтева често обнављање плантажа.

Мишљења о јагодама су подељена, али се број баштована који их узгајају не смањује. Јагоде остају једна од најчешћих сорти. Двосмисленост највероватније зависи од региона, климе раста, као и непоштовања правила пољопривредне технологије.

Нијансе узгоја бобица

Да бисте постигли резултате у узгоју јагодичастог воћа, потребно је много труда, иако се пољопривредна технологија не разликује од правила за узгој било које сорте.

Време преузимања

Најбоље време за садњу младог грмља је крај августа. Од августа до почетка јаких мразева, има још доста времена за које ће биљка добро заузети и изградити коријенски систем. Јагоде ће дати прву жетву следеће године.

Избор и припрема сајта

Одабир места за јагоде је важан корак у узгоју. Осветљење, зимовање, влажност земљишта зависе од тога:

1. Ако у башти постоје падине, боље је поставити кревет на врх. Испод се акумулира много влаге, што штетно утиче на корење Мармеладе. Осим тога, у низији нема довољно светла. Али и даље постоји предност: зими има пуно снега, чак и зими са мало снега, бобице не морају бити покривене.
2. Јагоде воле простор. Са његовим недостатком, бочни потомци, ако нису обрезани, згуснуће матичну течност. Они бирају локацију са неутралним или благо киселим земљиштем.

Мармеладне јагоде се саде на отвореном простору где има довољно осветљења, а у близини нема дрвећа и жбуња. Не треба га стављати у близини кромпира, патлиџана и парадајза, јер вирусне болести из повртарских култура могу ићи на бобицу.Па ипак, ако зими има мало снега, засади се могу покрити или поставити објекти за задржавање снега.

Припрема садног материјала

Расадни материјал се може купити, или га можете узгајати на сопственој парцели ако имате неколико расаних садница. Морате да их купујете само од поузданих дистрибутера или у баштованима и расадницима.

Младе грмове јагода од мармеладе треба пажљиво одабрати:

1. Не би требало да имају суво корење и лишће.
2. Листови су јарко зелени са пубесценцијом која изгледа као сребрни премаз.
3. Средњи бубрег би требао бити дебљи.
4. Жбун је низак, није издужен због недостатка сунца.
5. Боље је куповати саднице у контејнерима, њихов коренов систем није повређен и брзо ће се укоренити.
6. Сегменти бркова треба да буду видљиви, око 4 цм.

Ако се саднице јагоде узгајају саме, онда је брига о њима слична бризи о матичној биљци. Како се витица и ћерке розете развијају, оне се посипају земљом. То се дешава почетком лета. А крајем августа могу се одсећи, ископати и пресадити у главни кревет.

Биљка шаблон

Шема за садњу сортних јагода је једноставна. Оставите око 30 цм између суседних грмова или више, а између редова оставите 20 цм.

Правила за негу биљака

Негу треба спроводити према утврђеној шеми: заливање, ђубрење, плијевљење, лабављење, малчирање, третман од болести и штеточина.

Како правилно залијевати?

Најбоље наводњавање јагода је наводњавање кап по кап.Ако није могуће опремити такво влажење, то ће се морати урадити ручно. Младе саднице се залијевају из канте за заливање одозго како би се опрала прашина са листова. Када биљка почне да цвета, наводњава се испод корена да не би опрао полен са цветова.

Учесталост влажности земљишта зависи од временских услова. Овде се мора имати на уму да је веома влажно земљиште неприкладно за ову сорту јагода. Мармелада се залива најмање једном недељно, ако земља то захтева. У процесу зрења, заливање се смањује на 1 пут у две, три недеље.

Захтеви за ђубриво

Ако је сезона сува, у пролеће је потребно малчирати трулим хумусом како земља не би пуцала, а органски елементи ће обогатити земљиште исцрпљено од јесени.

Одмах након отапања снега и одмрзавања површинског слоја земље, у априлуВодени раствор стајњака у односу 1:6, суперфосфата у количини од 60 г и дрвног пепела око 150 г.Све помешати у десет литара воде - литар кофа воде канта м

Период примене	Врста прелива и доза
	2

Склониште за зиму

Ова процедура је прилично једноставна. Овде је важно запамтити, не можете плевити засаде јагода пре склоништа, како не бисте оштетили коренов систем пре зимовања.

Као покривни материјал погодан је малч у облику стабала и листова кукуруза, врхова цвећа, сламе. Обавезно ставите средство против глодара испод малча. Горњи поклопац са агрофибером или другим покривним материјалом. Било која крпа ће послужити.

Репродукција

Постоји неколико начина за размножавање јагода од мармеладе. У сваком случају, сортне карактеристике су очуване.

Коришћење бркова

Бркови су дечје розете јагода, које могу бити до три или четири комада. Као садни материјал, боље је изабрати прва два пасторка из матичне течности. До тренутка трансплантације имају времена да стекну снагу и да се укорене.

Важно! Свако потомство треба да има 3-5 правих листова, а коренски врат треба да буде најмање 6 мм.

Подела жбуна

Техника се користи ако на јагоди има мало витица или су лошег квалитета. Узимају трогодишњи грм, исеку га оштрим ножем на онолико делова колико има централних пупољака. Важно је да је корен добро развијен. Требало би да добијете до три нова грма.

Важно! Поступак се спроводи од пролећа до краја лета, тако да корен има времена да се укоријени, а биљка добије снагу за зимовање.

Сеедс

Прилично напоран начин размножавања јагода. Семе је најбоље купити у специјализованим продавницама. Треба их садити у плитке кутије за саднице, са појавом два пара листова, саднице ронити у посебне контејнере или касете. Када се достигне раст од 10 цм, саднице се саде у кревете.

Заштита од болести и штеточина

Отпорност јагоде на штеточине и болести је релативна, биће у сваком случају. Само благовремено третирање бобичастог воћа фунгицидима и инсектицидима спасиће усев од смрти.

Најчешћи проблеми са мармеладним јагодама:

• пепелница;
• јагода;
• пужеви, пужеви;
• сива трулеж;
• бела мрља.

Од народних лекова су ефикасни: дрвени пепео, дуванска прашина и раствор белог лука.

Сакупљање и складиштење

Берба јагода почиње у јуну са размаком од два дана. Беру се петељком како бобице не би изгубиле изглед. У овом облику се чувају замрзнути, упаковани у мале контејнере. На ниским температурама, бобице се чувају дуже од шест месеци.

У фрижидеру на температури од 0 до +4 степена, јагоде се чувају не више од недељу дана, али подлежу топлотној обради, у облику зимских препарата (компоти, џемови, мармеладе) - око године.

Јагоде од мармеладе воле многи летњи становници због своје непретенциозности, али вреди напоменути да многи нису одушевљени њом. У сваком случају, боље је да на свом сајту имате јагоде разних сорти. На крају крајева, временски услови могу утицати на укус и квалитет бобица, који ће и даље бити бољи.

Рецоммендед