Рабарбара: узгој и нега, садња на отвореном пољу, како размножавати и када сакупљати

Једна од биљака која може да обрадује рано пролеће витаминским сетом, пектином и органским киселинама је рабарбара. Непретенциозан је, отпоран на мраз и, уз правилан приступ, способан је да производи производе од петељки скоро током целе године. Власник може себе и своју породицу да почасти компотима, желеом, салатама, када друго поврће у башти тек почне да ниче. А узгој и брига о рабарбари не захтева много труда и труда.

Кратак опис рабарбаре

Рабарбара (Рхеум) је вишегодишња биљка и члан породице хељде.Биљка је велика, достиже 3 м висине и формира се од базалне розете листова који расту на дугим петељкама. За храну се користе дебеле, меснате, црвенкасте петељке. Њихов облик је цилиндричан или вишеструк, достижу 4 цм у дебљини.

Листови са длановима, цели, прилично велики са назубљеним или таласастим ивицама. Боја је обично тамно зелена са црвенкастим венама. Почетком лета почиње цветање: формира се велика метличаста цваст са малим цветовима од беле до црвене (у зависности од сорте). Касније се формирају плодови - браон троугаони ораси.

Рабарбара може да расте у свим регионима наше земље, укључујући Сибир и Далеки исток, јер добро подноси хладноћу. Још једна карактеристична карактеристика је висока толеранција нијансе. Расте на једном месту до 10 година и, растући, формира густе шикаре. Али потребна му је трансплантација, јер је тло исцрпљено и биљка постаје мања.

Размножавање се врши садницама и дељењем корена. Пољопривредна технологија зависи од сорте и биолошких карактеристика биљке, али не представља посебне потешкоће за узгајивача поврћа.

Стабљике рабарбаре имају укус киселе јабуке. По садржају хранљивих материја, они такође нису инфериорни од овог воћа. Користи се као лек за бројне болести.

Главне сорте и варијетети

Познато је до 50 сорти рабарбаре, од којих већина расте у својој домовини - у Азији. Већина поврћара се залаже за добијање производа у рано пролеће, када недостаје зеленила и витамина. Али и на јесен ће вам сочне петељке добро доћи за припрему домаћих препарата. На основу тога се бира сорта. Најчешће узгајани:

1. Алтајске зоре (рано зреле) формирају раширену розету листова који седе на црвенкастим петељкама тежине 80-120 г. Одличног је слатко-киселог укуса. Берба се врши 30 дана након што биљка порасте.
2. Велике петељке (рано сазреле) имају висок принос, ниску подложност болестима. Добро подноси ниске температуре. Петељке се одликују нежним и слатким месом са благом киселошћу.
3. Викторија (рана) се односи на сорте високог приноса код којих петељке брзо расту, достижући масу од 200-250 г. У почетку су црвене, али временом постају зелене. Рано формира цветне стабљике, морају се одмах сећи.
4. Обски (средња сезоне) формира велику розету благо валовитих листова са ружичастим петељкама. Имају деликатан слатко-кисели укус. Сорта отпорна на хладноћу је толерантна на вишак влаге, али не подноси сушу.
5. Огре-13 (средња сезоне) формира компактну лисну розету са тамнозеленим лишћем. Благо ребрасте петељке су црвене боје и неки примерци нарасту у масу од 300-350 г. Сорта је отпорна на завртње и формира неколико петељки.
6. Гигантиц (касно сазревање) има импресиван изглед. Рабарбара са тамноцрвеним петељкама је велике величине. Популарност сорте је забележена због касног повратка жетве и одличног укуса.

Да бисте сакупили сочне петељке током лета, потребно је да на локацији посадите неколико сорти које имају различите периоде сазревања.

Комбинација рабарбаре са другим биљкама

Рабарбара добро успева поред салате, представници крсташа (купус), не смета комшилук са спанаћем и пасуљем. Притишћу га воћарске и повртарске културе које се налазе поред њега. На пример, није пријатељски расположен према представницима породице велебиља, ротквицама, луку, махунаркама, шаргарепи и низу других биљака које живе у креветима.

Препоручљиво је посадити грмље одвојено. А пошто култура петељки воли делимичну хладовину, савршено ће се уклопити уз ограду, затворити простор у близини помоћних зграда или ће се поставити у угао у осенченом углу баште.

Датуми садње

Датум садње везан је за начин размножавања. Многи узгајивачи поврћа преферирају вегетативну методу, јер дивљи облици рабарбаре могу расти из семена. Време укрцавања:

• биљка ризома се размножава у пролеће и јесен;
• семе се сеје пре зиме када се земља замрзне;
• сетва за саднице се обавља у марту.

Приликом дељења ризома, берба нежних петељки неће дуго чекати, а метода садње ће вам омогућити да добијете грм висине 20-30 цм, који може нормално да презими.

Сада ризома

Како одабрати здрав грм материце у земљи? За репродукцију и накнадни узгој, мора да испуњава следеће карактеристике:

• упознајте сортне квалитете;
• буди велики и јак;
• бити 4-5 година;
• за формирање неколико петељки.

Нема потребе да се узгаја много биљака. Обично се рабарбара не гаји у великим количинама, 2-3 грма су довољна за једну породицу.

Припрема за слетање

До тренутка трансплантације, јаме за слетање треба да буду спремне. Њихова величина је приближно 50 × 50 цм, а растојање између грмља је 50-70 цм. Младе грмље можете садити у јесен-пролећном периоду.

Рабарбара даје сочне петељке на плодним подручјима и дуго расте на једном месту, па у јаме за садњу уносе: 1 кофу тресета, 1 кофу хумуса, 0,5 л дрвеног пепела помешаног са земљом.

Приликом примене минералних ђубрива, јаме се припремају унапред како би грануле имале времена да се растворе и не спале коренов систем.

Подела ризома

Процедура поделе пролази кроз неколико фаза:

• грабљање земље из жбуња;
• изаберите део деленке са 2-3 бубрега;
• одсеци га од главног жбуња;
• сађење деленке на новом сајту.

Није потребно обрадити тачке пресека: рабарбара има добру стопу преживљавања и брзо расте.

Фит опције

Пошто зелена култура преферира земљиште богато хранљивим материјама, мешавина тресета и хумуса се сипа на дно јаме за садњу. У центар се поставља садница, корење се шири по површини и прекрива малим слојем тресетног тла. Затим сипајте земљу помешану са пепелом.

Дубина пупољака је око 3 цм.Рабарбара треба добро закопати, не остављајући пупољке на површини. Након садње, сипајте земљу и малчирајте. У почетним фазама раста није потребно често заливање, јер младом грмљу је потребно мало влаге.

Још једна опција садње, када се уместо хумуса користи свеже стајњак. Поставља се на дно јаме, на врху је прекривен тресетним чиповима и постављају се корени саднице. Одозго су прекривени земљом помешаном са пепелом. Корени нису спаљени, јер постоји слој тресета. Постепено, стајњак трули и ослобађа хранљиве материје. Као иу првом случају, потребно је обилно заливање и малчирање.

Сађење семена рабарбаре

Семе се сеје директно на градилишту пре зиме или се користи за добијање расада. У првом случају, семенски материјал није потребно обрадити, јер током зиме пролази кроз стратификацију, засићен је влагом и активно расте. Али биће потребно 2 године да се сачекају пуноправне, одрасле биљке.

Пожељна је употреба методе садница, јер значајно скраћује време раста и добијања производа од петељки. У башти увек постоји мала полусенка где можете посадити неколико примерака рабарбаре.

Припрема семена за сетву

Можете сејати и суво семе, али оно клија 16-20 дана. Овај временски период се значајно смањује ако се изврши претходна обрада:

• сипајте отопљену или чисту воду у малу посуду, додајући било који стимуланс раста (Епин, сок од алоје);
• држите семе у води 48 сати и оцедите га;
• изложите на влажну крпу и пресавијте је;
• оставити 10 дана у фрижидеру на температури од 0, +5С:
• затим оставите на топлом месту до клијања.

Овако третиран садни материјал даје саднице после недељу дана. После сетве изданци се појављују за 8-12 дана, односно два пута брже него код сетве сувим семеном.

Сетва у отвореном тлу

Ако се сетва врши клијавим семеном, онда су најбоље време последњи дани пролећа. Рабарбара даје добре и пријатељске изданке када се земља загреје на +16, +20Ц. Тло је унапред припремљено, у које додају 1 кв. 1-2 канте хумуса или компоста и 0,5 литара пепела. За семе се припремају жлебови дубине до 3 цм и саде се након 3-5 цм.

Када се појаве три права листа, саднице се проређују тако што се грмови постављају на удаљености од 20 цм један од другог. После 1-2 године, када биљке постану одрасле, седе се по истом принципу као и деленки.

Рана сетва може довести до угинућа младих садница ако постоји могућност повратних мразева. Излегли листови умиру на температури од -2, -6Ц.

Сејање расада

Пожељно је сејати семе у другој половини марта, када је дан довољно дуг. Када узгајате саднице, требало би да се придржавате неколико једноставних правила:

• припремамо лабаву и хранљиву мешавину земљишта или користимо готову;
• када се појаве изданци, ставите кутију на светло и хладно место;
• заливамо и хранимо два пута месечно (на пример, Фертик Лук раствор);
• у фази 2 садимо лишће у шоље;
• недељу дана пре садње у земљу навикавамо саднице на природне услове, постепено их навикавајући на свеж ваздух.

Када саднице ојачају и навикну се на природно окружење, саде се у земљу. Обично је време слетања крај маја, почетак јуна.

Особености пресађивања рабарбаре у зависности од сезоне

Најбоље је посадити рабарбару на ново место у јесен месец дана пре хладноће или у рано пролеће док лишће не почне да расте. Ово су најпогоднији периоди, јер се сви сокови сакупљају у корену, а лишће не извлачи хранљиве материје и не испарава влагу.Корени у овом тренутку не хране биљку и она безболно толерише трансплантацију.

Лети грм расте, у листовима се одвија процес фотосинтезе и исхране, па је трансплантација изузетно тешка и рабарбара се не укорењује увек, реагујући изузетно осетљиво на механичка оштећења. У исто време, неће успети да расте здрав грм.

Младо грмље и саднице су погодне за летњу трансплантацију, које се преносе на ново место са великим грудвом земље. Потребно им је редовно заливање и пажљиво сенчење.

У првој години садње не можете сећи петељке. Биљка још није достигла зрелост и са губитком неколико листова значајно ће ослабити. Сечење се врши само за 2-3 године раста.

Нега рабарбаре

Брига о усеву петељки је лака. Спроводе се традиционалне активности: заливање, уклањање корова, ђубрење, лабављење. Додатни укључују сечење цветних стабљика.

Прихрана и ђубрење биљака

Довољно је прихранити зелени усев 3 пута у сезони, пошто су њени захтеви за ђубривима минимални. Рабарбара реагује на органске прихране, од којих се најчешће користи инфузија дивизма (1:5), пилећег ђубрива (1:10) или коприве и корова.

По потреби додајте Кемира-универзално комплексно ђубриво или нитрофоску. Погодан за ове сврхе и пепео, који се додаје у сувом облику током отпуштања пре заливања. Стопа примене - 1 чаша пепела на 1 кв.м

Азотна ђубрива доприносе расту лисне масе, али их је потребно применити у пролеће, лети доприносе формирању стабљика.

Вода и трава

Будући да је биљка моћна, засјењује тло и под њом практично не расте коров, а нема потешкоћа са великим бројем корова.

Рабарбари је потребно редовно заливање, без којег меснате петељке не расту. Са умерено кишним летом, довољна су 3-4 заливања по сезони, али би требало да буду обилна. Захваљујући води, оксална киселина се практично не акумулира у петељкама.

Заштита од болести и штеточина

Рабарбара је практично без штеточина и ретко се разболијева. У неким случајевима примећују се "напади" хељдине буве или рабарбаре. Од болести најопасније су сива трулеж и пероноспора, које се најчешће развијају током загушћених засада.

За поузданост, можете извршити троструки третман са Фитоспорином и користити народне лекове за штеточине. Ако је болест тешка, онда биљке треба уклонити и спалити како не би страдале суседне засаде.

Правила бербе

Жетва се може брати у другој години раста у мају-јуну са дужином стабљике од 20-25 цм.Прве, најраније колекције су највредније, јер садрже највећу количину корисних материја. Током сезоне, сочне стабљике се беру неколико пута до почетка августа.

Петељке се не секу, већ пажљиво избијају како не би оштетиле изданке раста. Да би се то урадило, петељка се помера неколико пута и извлачи трзајем надоле, иначе ће ризом патити. Када се бере, главна розета листова остаје на биљци. Тако да грм неће ослабити или се исцрпити.

Корисни су само свјежи изданци рабарбаре, а у зрелим постоји висока концентрација оксалне киселине која није корисна за организам. Лишће и корење се не једу.

Ако јужњаци имају много витаминских усева који производе производе у рано пролеће, онда Сибирци немају много избора. Са пролећним берибери, стабљике рабарбаре ће савршено помоћи, могу се кувати у супе, додати у салате и компоте.А ако на локацији има места за неколико грмова, рана производња витамина неће дуго чекати.

Рецоммендед