Црна рибизла: корисна својства и контраиндикације за људски организам

Данас се црна рибизла може видети на значајном делу кућних парцела. Бобице су цењене због израженог богатог укуса и мириса, многи су чули за корисност производа. Која корисна својства и контраиндикације има црна рибизла, требало би да сазнате унапред, што ће вам помоћи да извучете максимум из њих.

Који елементи и витамини су богати бобицама

Ризизла је једна од водећих по садржају витамина. У време сазревања, бобице акумулирају максималну количину витамина Ц. Само 20 зрелих бобица може да обезбеди дневну потребу. Истовремено, садржај калорија у 100 г производа је 44 кцал.

Састав бобица је необично богат, садржи елементе у траговима и многе минерале. Садржи велики избор витамина Б, чији је спектар деловања веома широк.

Производ садржи фитонциде, пектин, етерична уља и друге супстанце. Црна рибизла садржи минерале као што су натријум, калијум, фосфор, гвожђе и магнезијум.

Због богатог састава и корисности рибизле се често називају „вртном апотеком“. Садржи различите елементе у траговима који могу истовремено позитивно утицати на функционисање целог организма.

Утицај на тело

Захваљујући витамину Ц, рибизла се сматра ефикасним начином за одржавање имунитета. Такав елемент, заједно са провитамином А, има способност да се бори против абнормалних ћелија, јер повећавају заштитна својства:

• фитонциди - негативно утичу на микробе и вирусе;
• киселине - повећавају апетит, повећавају производњу желудачног сока, пружају антимикробни ефекат;
• пектин - побољшава функционисање црева, спречава апсорпцију "лошег" холестерола, обезбеђује уклањање токсина и тешких метала;
• танини - помажу да се храна задржи у стомаку, што омогућава бољу апсорпцију хране;
• есенцијална уља - пружају дезинфекциони ефекат, подстичу зарастање рана.

витамини Б групе нормализују енергетске процесе, повећавају способност асимилације протеина, стимулишу производњу хормона и обезбеђују правилан тонус тела. Велика количина витамина помаже да се носи са њиховим недостатком и доприноси бржем опоравку пацијената након операције.

Корисна својства воћа

Одлика рибизле је јединствена способност да истовремено утиче на све системе људског живота. Надокнађује недостатак хранљивих материја, помаже у борби против бактеријских и вирусних инфекција, стимулише имунолошка својства, повећава апетит и производњу желудачног сока. Корисност производа се благо смањује када се замрзне и осуши. За добијање вредног извора хранљивих материја у зимском периоду користе се различити рецепти, од плодова се припремају џемови, џемови, сокови и компоти.

За мушкарце

Супстанце садржане у бобици помажу у јачању зидова крвних судова, а како су кардиоваскуларне болести један од најчешћих узрока смрти мушкараца, редовно присуство бобичастог воћа на јеловнику смањује ризик од њиховог настанка.

То је популаран лек за потенцију и често се препоручује за сексуалне проблеме.

Погодности за жене и будуће мајке

Састав рибизле садржи висок садржај витамина и минерала, тако да редовна употреба бобица помаже у побољшању стања коже, нормализацији њене боје. Њихово укључивање у вашу исхрану помаже у борби против првих знакова старења.

Нискокалорични садржај вам омогућава да укључите рибизле у јеловник за мршављење. Богата је витаминима А и Ц, који доприносе бољем разградњи масти, па употреба бобичастог воћа доприноси бољем резултату мршављења. Производ помаже у уклањању вишка течности, што такође повољно утиче на процес мршављења.

Фолна киселина је присутна у рибизли. Током менопаузе, помаже у смањењу тежине њених симптома.

Киселина се сматра есенцијалним елементом у првом тромесечју трудноће, јер помаже нормалном формирању фетуса.Током периода рађања детета, већина фармаколошких препарата је забрањена, па употреба рибизле омогућава добијање природног извора за надокнађивање недостатка витамина и минерала. Активне супстанце које садрже помажу у одржавању имунолошког система труднице, помажу у суочавању са анемијом и едемом. Истовремено, жена у посебном положају треба да користи рибизле са опрезом, јер бобица може изазвати алергијске реакције.

За старије

Са годинама људи почињу да брину о разним болестима. Старији људи често пате од притиска, забринути су за срце и висок холестерол. Укључивање у исхрану старијих особа даје следећи ефекат:

• натријум - побољшава функционисање нервног система, одржава ацидо-базну равнотежу;
• калијум - нормализује крвни притисак и откуцаје срца;
• калцијум, флуор - спречава уништавање хрскавице, смањује ризик од развоја болести зглобова.

Ризизла побољшава састав крви и делује превентивно у борби против анемије.

За малишане

Укључивање рибизле у исхрану деце помаже у повећању апетита, што позитивно утиче на раст и развој беба. Због чињенице да су бобице класификоване као јаки алергени, оне нису укључене у исхрану беба млађих од 1 године. У зрелијим годинама, производ се уводи постепено, дајући малу количину сока разблаженог водом.

Производ је додатни извор витамина и минерала које деца са задовољством користе. Присуство калцијума у саставу има позитиван ефекат на кости и зубе детета, па се бобице често укључују у исхрану са недостатком овог елемента у телу.

У ком облику се може јести

Ризизла је корисна за употребу у било ком облику, најлакши начин је коришћење свеже убраног усева. Свеже бобице су најкорисније у време сазревања. 14 дана након уклањања из грмља, количина витамина Ц у производу може се смањити за 70%. Замрзнуте рибизле су мање корисне, вредност производа се благо смањује овим начином складиштења.

Осушене бобице се сматрају добром заменом за свеже, често се користе за прављење пуњења за слаткише и компоте.

Данас су узгајане многе сорте црне рибизле и њени хибриди са другим хортикултурним културама. На територији руских региона расте дивље бобице, које такође имају велику вредност за људско тело. Зове се репис, а шумска сорта има мање слаткоће од баштенске сорте.

Употреба за разне болести

Лековита својства бобица користе се у лечењу разних болести. Његова лековита својства су нашла примену у алтернативној медицини, користи се за производњу различитих фармаколошких препарата за побољшање вида, надокнађивање недостатака витамина и одржавање имунитета. Треба бити опрезан када користите бобице код пацијената са болестима црева.

Лечење САРС-а и прехладе

Лековита својства рибизле се користе за лечење прехладе и САРС-а. Можете га користити у било ком облику, али је важно поштовати једно правило. Препоручује се узимање „укусног“ лека пре спавања, а ако се третман спроводи током дана, онда је потребно лежати 40 минута.

Јаки кашаљ ће помоћи у ублажавању чаја од рибизле са медом.Да бисте побољшали благостање, елиминисали осећај летаргије и слабости, чај са додатком шипка, направљен од 300 мл вреле воде и 2 кашике. л. бобице. Често је прехлада праћена грозницом, коју ће инфузија бобица помоћи да се елиминише. Припрема се тако што се 20 бобица кува 10 минута у 250 мл воде.

Користите за дијатезу

Да бисте се решили ефеката дијатезе, користе се инфузије и декокције сувог лишћа рибизле које се сипају приликом купања. Да би се постигао ефекат и побољшало стање коже, довољно је узети водену процедуру 10 минута. Ток третмана је 10 сесија.

Народни рецепти од рибизле

У алтернативној медицини, рибизла се често користи за лечење прехладе. Благотворно делује на функционисање срца и имунолошког система. Децокције и инфузије на бази бобица помажу у чишћењу јетре, јер бобице имају способност уклањања токсина.За рецепте се често користе не само плодови, већ и листови биљке.

Црна рибизла са шећером

Црне бобице са шећером имају добру способност да повећају имунолошка својства тела. Рибизле са гранулираним шећером се често називају "хладним џемом", јер кување не укључује топлотну обраду. "Делициоус" лек је користан у случају губитка снаге, недостатка витамина и у лечењу прехладе. За старије се сматра добрим леком за борбу против атеросклерозе и одржавање нормалног крвног притиска.

Да би се припремило лековито бобице, бобице се мељу ситом или пролазе кроз млин за месо, након чега се смеша помеша са шећером у односу 1:2. Довољно је узети 3 тбсп. л. дневно ради побољшања.

сок

Сок од црне рибизле помаже у решавању метаболичких поремећаја, бери-бери, анемије и болести јетре. Препоручује се да се придржавате следећих правила пријема:

• Експекторанс ће обезбедити гутање 0,5 шоље сока и 1 кашике. л. душо;
• вратите ритам срца свакодневно испијајући 1 чашу сока;
• противупално дејство и смањење нелагодности бола у грлу помоћи ће да се постигне испирање грла соком разблаженим водом у једнаким размерама.

Сок се не даје деци млађој од годину дана, а у старијој доби мора се разблажити водом. Код болести желуца треба га узети у обзир узимајући у обзир контраиндикације.

Тинктура

Тинктура рибизле има способност да повећа ниво хемоглобина, па је њена употреба индикована код анемије. Помаже да се носи са умором и бери-бери, ефикасан је за стимулацију имуног система. Тинктура ублажава напад кашља, промуклост грла, пружа антиинфламаторно дејство и олакшава ток прехладе.Довољно је узети 250 мл производа 3 пута дневно.

чај од рибизле

Чај са рибизлом и медом има опште јачање. За његову припрему узмите 2 тсп. листова рибизле и сипајте 250 мл кључале воде, оставите да се охлади 10 минута. Чај можете пити 3 пута дневно, по жељи можете додати бобице рибизле.

Одвар од пупољака, лишћа и гранчица

Уварак на бази рибизле помоћи ће код пијелонефритиса и болести уринарног тракта. Лек има снажан диуретички ефекат. Да бисте га припремили, узмите 6 тбсп. л. суве сировине и сипајте 1 литар воде, инсистирајте на 24 сата, омотавајући посуду са течношћу. Да бисте уклонили течност из организма, узимајте 200 мл 6 пута дневно.

Уље од семена

Уље семена црне рибизле, када се узима орално, помаже у снижавању нивоа холестерола, побољшава функцију јетре, повећава имунитет и смањује предменструални синдром.Спољашња примена ефикасно помаже у лечењу кожних обољења, стимулише процесе регенерације ћелија и жлезданих канала. Редовна употреба елиминише ефекте алергија, нормализује равнотежу воде у кожи, подстиче подмлађивање.

Свеже бобице дневно

Дневни унос бобичастог воћа дневно зависи од многих фактора. Главни укључују старост, присуство болести и контраиндикације за пријем. Деци од 2 године је дозвољено да дају не више од 3 бобице дневно. За жене, препоручена количина је 30 воћа, за мушкарце 50.

Може ли се користити у козметологији

Црна рибизла се широко користи у области козметологије. Укључен је као састојак у кремама и пилингима, маскама за косу и кожу, шампонима. Захваљујући његовој употреби, можете се решити себореје и кожних обољења.

Да бисте побољшали структуру косе, довољно је да утрљате неколико капи уља у корен непосредно пре прања косе. Топле уљне купке за руке помажу у побољшању квалитета плоча за нокте. Да би се елиминисали дефекти на кожи, воде се водени поступци или се праве облоге од изварака листова рибизле.

Да бисте решили проблем опуштене коже, трљајте бобичасте коцкице направљене од 100 мл сока од рибизле и 1 кашике. л. маслиново уље.

Контраиндикације и могућа штета

Унос бобичастог воћа се не препоручује особама склоним згрушавању крви, јер бобице повећавају згрушавање крви. Није пожељно укључити бобичасто воће у јеловник након недавног срчаног или можданог удара. Ко не би требало да једе рибизле:

• болује од гастритиса, чира на желуцу;
• пацијенти са хипертензијом;
• пацијенти који узимају лекове на бази еналаприла;
• дијабетичари.

Ризизла делује на стварање желудачног сока, а у случају проблема са варењем производ помаже у побољшању стања. Изузетак је гастритис, код кога постоји повећана киселост, у ком случају су бобице контраиндиковане.

Могу ли да једем црну рибизлу са дијабетесом

За дијабетес типа 1 и типа 2, употреба црне рибизле је дозвољена и препоручљива. У исхрану можете укључити не само воће, већ и децокције и чајеве. Када се конзумира у свежем стању, дозвољено је конзумирати 100 г бобица одједном.

Рецоммендед