Воће

Када трешње сазревају: у ком месецу и како се беру

Када трешње сазревају: у ком месецу и како се беру
Anonim

Као и свако коштичаво воће, трешње имају своје услове достизања техничке зрелости. Дрво се узгаја и ради укусних и сочних бобица, које се могу уживати у свежем стању или од њих правити компоте и сокове за зиму. Немогуће је недвосмислено одговорити на питање када плодови сазревају на трешњама. Све зависи од врсте дрвета, услова у којима расте, неге.

Датуми зрења воћа трешње

Трешња је класификована као култура која може да расте како у јужним регионима, тако иу подручјима где је клима хладна, лета су кратка са кишама и ветровима. Клима утиче на време сазревања.Чак и ране трешње ће брже сазрети у централном региону него у Сибиру или на Уралу.

Већ у другој половини јуна, бобице сорти Схпанка, Молодезхнаиа, Малисхка спремне су за јело. Сорте средње сезоне: Љубскаја, Шчедраја, Тургеневка, прекривене су зрелим плодовима у првој декади јула. И тек у августу ће сазрети трешње сорти Журавка и Русинка. Али ако су стабла ових сорти у баштама сибирског региона, онда ће плодови доћи 1-2 недеље касније. Бобица касније сазрева ако време лети доноси више кишних и облачних дана. Мора се имати на уму да ће дрво брже донети плод када бобица пева на сунцу. У сенци, растући грм ће дуже сазревати. Култура не воли ниска места са појавом подземних вода близу површине земље. Од заливања тла, коренов систем ће почети да трули, раст грма ће престати, цветање и плодоносење ће почети касније.

Стање тла утиче на време сазревања. Земљиште на локацији треба да буде растресито, хранљиво, неутрално у киселости.

Слаби и одлаже сазревање плодова великог броја дивљих изданака у трешњама. Због тога се уклањају они коријенски потомци који нису потребни за формирање грма. Да би се искључила инфекција дрвета након захвата, ране се третирају варом након чишћења посекотине баштенским ножем. Под варом ће ране брже расти, а дрво неће оксидирати и пропасти. Баштенска парцела се купује у специјализованој продавници или се припрема самостално од 10 делова колофонија, четири аутола и два воска. Восак са колофонијумом се загрева на ватри, после благог хлађења смеше улива се део аутола.

Дрво склоно гљивичним инфекцијама: монилиоза, кокомикоза, антракноза - биће потребно више времена да се опорави од болести, а плодност ће се померити на неколико недеља. Напад негативно утиче на цветање и штеточине јајника у башти. Само уз одговарајућу негу и стварање угодних услова, трешње ће дати сочне слатке бобице на време, у складу са роковима.

Време преузимања

Када беру трешње, баштовани ће бити подстакнути бобицама које постају меке и сочне. Боја коже такође указује на степен зрелости. Обично постаје тамноцрвена, бордо. Иако постоје сорте са светло црвеним плодовима. Али након дегустације једне бобице, можете бити сигурни у њену зрелост по укусу. Пулпа одаје слаткоћу, има много сока, не плете језик.

Обично се зреле бобице брже појављују на грмовима трешања које расту на сунчаним подручјима. Жетва почиње да се бере постепено како не би дошла до птица или иструнула када падне на земљу. Уклањањем само зрелих плодова, остају незрели. Ако се планира транспорт усева, онда се бобице беру 2-3 дана пре њихове зрелости.

Није дозвољено брање плодова са дрвећа прерано, јер неће моћи да сазре у затвореном простору, као што су јабуке или крушке. Тако да можете остати без бобица трешње.

Квалитет жетве за сезону зависи од:

  • влажност ваздуха;
  • просечна температура године;
  • месеца у коме су бобице бране;
  • престаните са заливањем 2-3 недеље пре жетве;
  • клима региона који расте.

Ако у Московској области већ почињу да беру трешње, онда ће у Казању жетва бити готова касније. Овде баштован сам одређује стање плодова, њихову спремност за бербу. Када временски услови негативно утичу на укус бобица, а плодови почну да труну, онда морате сакупљати трешње за прављење компота или џемова. На овај начин можете сачувати бар део рода коштичавог воћа.

Како правилно наплатити

Трешња се бере на различите начине:

  1. Остављање петељке омогућава повећање свежине бобица. Стабљика се сече секачицом тако да половина остане са плодовима.
  2. Исеците и резницама. Ове бобице се могу чувати у фрижидеру. Они ће дуго задржати своју презентацију.
  3. Када се бобице беру без резница, овај метод се назива мужа. Користи се када су трешње потребне за кување или конзервирање.

Бирање трешања са високог дрвета није лако. Без уређаја је немогуће. Баштовану у помоћ прискачу куке, уз помоћ којих извлаче гране. Мердевине се такође користе за добијање бобица са врха грма. Међу алатима који врше сакупљање бобица, могу се приметити баштенске маказе, резач, берач воћа. Све методе бербе трешања се обављају у памучним рукавицама. На крају крајева, сок од бобица се слабо испере са коже.

Након што су трешње правилно убране, стављају се у корпе. Боље је ткати контејнер за воће од врбе или га направити од брезове коре. За велику жетву можете припремити посебне посуде, у којима се праве картонске кутије са слатком жетвом.Чување трешања се врши у врећама. Овде је ваздушни приступ бобицама важан.

Дрвећима је потребна посебна нега након брања трешања, која се састоји од:

  • прерада бордо мешавином;
  • обилна влага;
  • орезивање против старења;
  • ђубрење хумусом или компостом.

Прскањем дрвећа фунгицидним препаратима у јесен, они им дају прилику да у пролеће на време процветају и припреме се за формирање плодних јајника. Одсецањем вишка изданака који се формирају на подлози, помажу да се култура коштичавог воћа ојача, да складишти хранљиве материје у довољним количинама за правовремено плодоношење. Само уз одговарајућу негу следеће године, воћке ће дати много укусних бобица, па чак и преживети сибирску зиму са јаким мразевима.

Ова страница у другим језицима: