Врсте ротквице: опис и карактеристике најбољих сорти за отворено тло са фотографијом

Једно од здравих поврћа у нашим баштама је ротквица. Обично се узгаја црна, али постоји неколико врста ротквице. Кора кореновог усева може бити бела, зелена и црвена, иако је месо свих сорти често бело и густо. Постоје зимске и летње сорте поврћа, у зависности од времена употребе производа. И све врсте поврћа су корисне. Корен усева се користи за чишћење тела, побољшање функција жучне кесе. И тешко је опоравити се од кашља без ротквице.

Карактеристике ротквице за отворено тло

Ротквица припада породици крсташа.

За отворено тло узгајају се двогодишње сорте поврћа, односно зимске и једногодишње сорте.Ако се посади рано, биљка ће цветати током лета, завршавајући сезону раста Зимским сортама је потребно дуже да се развију, тако да немају довољно топлих дана за семе.

Карактеристике кореновог усева укључују:

• отпорност на мраз, пад температуре;
• захтева светлост, плодност земљишта;
• воли влагу;
• непретенциозна брига;
• приноси подлежу правилима пољопривредне технологије.

Поврће не воли густе засаде. За правилан раст и формирање великих коренских усева, потребно је посадити семе на удаљености од 30-45 центиметара једно од другог са уградњом до дубине од 2-3 центиметра.

Да бисте чували роткву целе зиме, потребно је да посадите семе у отворено тло не раније од средине јуна, можете почетком јула. За потрошњу у лето и јесен - крајем априла.

За културу морате хранити тло минералним комплексима са амонијум нитратом, суперфосфатом, калијум хлоридом. Пре садње боље је пођубрити површину хумусом или компостом у количини од 3-4 килограма по квадратном метру.

Током лета, гредице ротквице захтевају плијевљење, рахљење, заливање.

Сорте ротквице

Ротквица се дели на сорте према брзини сазревања. Постоје рани, средњи и касни типови. Поред тога, поврће је подељено према боји кореновог усева на црно, бело, зелено и црвено. Разликују се по облику и величини плода, као и по укусу.

Црна

Сорте црне роткве дају округле, коничне или дугуљасте корене. А тежина производа је различита у зависности од сорте. Црна ротквица има густу кожу са глатком или грубом површином. Испод њега лежи бела сочна пулпа. Укус црне роткве је гори, горак.Плодови садрже етерична уља, доста витамина Ц.

Зимска округла црна

Сорта припада каснозрелим, јер сазрева 110-120 дана након садње семена. Има црну кожицу прекривену жљебовима и бело месо пикантног укуса. Чува се до пролећа.

Ноћ

Ротквица сазрева за 75 дана. Округли усев корена достиже тежину до 200 грама. Месо има оштар, сладак укус.

Исцелитељ

Зимска сорта црне роткве је цењена због одличног квалитета чувања. Плодови имају сочну пулпу са благом горчином. Тешки су до 250 грама.

Мурзилка

Једна од касних сорти даје корење округлог облика, које достиже пречник од 10 центиметара и тежину од 300 грама. До пролећа поврће се чува у подрумима.

Ујка Черномор

Поврће достиже техничку зрелост за 75-90 дана. За заобљен корен корена, оштар укус је инхерентан, слаткаст. Тамна кожа је глатка или прекривена жљебовима. Користи се за исхрану у јесен-зимском периоду.

Цилиндар

Сорте средње сезоне одликује се издуженим цилиндричним плодовима. Оптимална тежина је 200-20 грама. Слатко-зачињена пулпа је пријатна на укус, па се користи у салатама. Предности укључују отпорност на пукотине.

Цхернавка

Узгојена сорта за зимско складиштење. Корењак са снежно белом пулпом има масу од 260 грама и пречник до 10 центиметара.

Цхерномороцхка

Новоодгајана врста црне роткве је позната по својим крупним кореновим усевима од пола килограма. Користите округло воће у салатама, сечење. Они задржавају корисне квалитете до следеће жетве.

Црно исцељење

Црни пљоснати плодови достижу зрелост за 70-90 дана. Под глатком - белом густом пулпом. Маса једне копије достиже од 200 до 500 грама са дужином од 10 центиметара. Поврће се користи у медицинске сврхе. Добро се чува зими.

Бело

Бело корјенасто поврће није тако оштро као црно, али је погодно за јело сирово, по укусу подсећа на ротквице. Чешће су плодови издужени. За разлику од других сорти, белу ротквицу или даикон могу да конзумирају они који пате од поремећаја гастроинтестиналног тракта, губитка апетита.

Миновасхи

Подврста јапанског даикона је деликатног укуса, са слатким горњим делом плода. Висок принос сорте - до 12 килограма по квадратном метру, штавише, маса једног коренског усева може да достигне 1,5 килограма. Сорта се плаши нижих температура.

Мосцов Богатир

Даикон средњег зрења домаће селекције достиже зрелост у року од 80-85 дана. Цилиндрични коренасти усеви дужине 75 центиметара потону трећину у земљу. Тежина плода достиже 1-2 килограма.

Цаланцха

Ротквици је потребно око 70 дана да достигне зрелост. Сорта има одличан укус - деликатан, са благом горчином. Бело месо се користи у салатама. Плодови се одликују добрим очувањем.

Змајев зуб

Издужени конусни корен коренасте културе дужине 60 центиметара у потпуности улази у земљу. Сорта добро толерише мразеве, не пуца. Сазрева за 70-75 дана.

Драгон

Сорта средњег зрења позната је по својим цилиндрично-конусним кореновим усевима тежине до 1 килограма. Поврће се одликује високим приносима, плодови су добро очувани током зиме.

Вакула

Сорта погодна за узгој на отвореном. Даикон задовољава белим сочним плодовима за 50-60 дана. Препоручено поврће за свежу потрошњу и зимницу. Погодан је за дијететску и храну за бебе, јер има нежно месо без горчине.

Рхино

Даикон сазрева брзо, након 53-57 дана. Дуги коренасти усеви са заобљеном зеленкастом главом улазе у земљу за трећину своје дужине и лако се извлаче. Сочна пулпа беле боје има слаткаст освежавајући укус без оштрине. Приноси даикона су до 7 килограма по квадратном метру.

Сасха

Једна од најпопуларнијих сорти беле ротквице је рано сазревање. Први производ се добија након 35-45 дана. Округло воће даикона има сочну хрскаву пулпу зачињено-слатког укуса. Плодови тежине 200-400 грама чувају се 2 месеца.

зелено

Зелена ротква се сматра рекордером по количини минерала. Она се по месту рођења зове Маргелан или Кинескиња. Једна од најнепретенциознијих биљака стекла је популарност због нежности укуса.

Зелена богиња

Правилан заобљени облик и пријатна зелена боја су карактеристични за сорту. Воће тежине 400 грама садржи малу количину горчине. Корен сазрева након 60-63 дана. Ротквица је отпорна на цветање и позната је по својој свестраности употребе.

јужни

Ранозрели производ карактеришу високи приноси, бољи укус и лековита својства. Корен је овалног облика, тежине 250 грама, прекривен грубом зеленкастом кором, са сочном белом пулпом.

Маргелан

Први усеви се добијају за 60-65 дана. Са једног квадратног метра ископа се до 6 килограма коренских усева. Мали у пречнику, плодови су зеленкасти на врху и унутра.

црвено

Црвено поврће добијено укрштањем има многе предности: сладак укус без горчине, бело месо. Постоје варијанте са ружичастом средњом и белом кожом.

Лобо Троиандова

Кинеска ротквица, или лобо, има крупно воће са нежном слатком пулпом. Сезона раста сорте траје 80 дана. Плодови овалног облика ружичасте боје достижу тежину од 700 грама. Са једног квадратног метра бере се до 6,5 килограма коренских усева.

црвена дуга

Летња сорта има издужен корен од 150 грама, дугачак 14 центиметара. Испод танке црвене коже налази се сочно бело месо. Нискокалорични производ погодан за оне који желе да изгубе тежину.

Мантанг Хонг

Хибрид се одликује високом презентацијом плодова, њиховим брзим растом. Поравнани плодови на врху су прекривени бело-зеленкастом кожицом, а изнутра малинастоцрвеном. Укус пулпе је близак ротквици: хрскав, сочан, благо зачињен.

Мистресс

Предности сорте укључују отпорност на ниске температуре, кратко време дана. Ротквица отпорна на цветање. Период развоја културе је 68 дана. Корен је црвен, округлог облика са конусном главом, тежине 100 грама. Месо је бело и сочно.

Црвена зима

Плодови сазревају за 75-90 дана од клијања. Округлог облика, црвене су боје, тежине до 200 грама. Ротквица са белом пулпом, слатког укуса. Препоручите производ за исхрану током јесени и зиме.

Рецоммендед