Поврће

Узгој ротквице: како и када садити семе у отвореном тлу

Anonim

Распрострањено гајење тако древне културе као што је ротквица оправдано је њеним позитивним карактеристикама и предностима. Мршави коренасти усеви обогаћују људско тело витаминима, стимулишу процесе варења, помажу у лечењу жучне кесе и јетре. Од ротквице се могу припремити многа јела, а род овог поврћа није тешко добити на било ком тлу, под филмом, спунбондом или на отвореном.

Врсте и варијетети

Главне врсте ротквице:

  • јапански - даикон. Има најмекши и најделикатнији укус.
  • кинески - лобо. Укус је мекан, горак.
  • европски. Има богат, горак укус.

Популарне сорте ротквице:

  • Зимска дуга црна. Издужени црни корени са белим, сочним, хрскавим месом. Задржите корисне карактеристике током дужег периода.
  • Округла црна. Средње сезоне, високог укуса и лековитих својстава. Бело сочно месо јарког, оштрог укуса.
  • Винтер вхите. Пулпа је густе структуре, средње оштра. Дуго чува трговачку хаљину.
  • Маргелан. Зелени плодови са белим месом зеленкасте нијансе, благо зачињеног укуса. Лагана сорта.
  • Маискаиа. Рано, месо није склоно смеђењу, нежно, полуоштро.
  • Делицаци. Рано зрео, са издуженим, овалним кореном са благо оштрим месом.
  • Одесскаиа. Лето. Плод је гладак, равно округао, беле боје са зеленом главицом. Полу-оштар укус. Склон пуцању.
  • Окаи. Рано зрела сорта која формира конусни корен црвене боје. Нежно бело месо у близини коре је ружичасто.
  • Султан. Средином рано. Дугачак, бели, конусни плод са белим нежним месом.

Припрема семена

Из семенског материјала бирају се квалитетни примерци, за које се препоручује да се дезинфикују у раствору мангана. После пола сата, семе се испере водом и положи на влажну крпу. Сетва се врши када семе набубри и почне да се излеже.

Када могу да посадим роткву

Принос ове повртарске културе у великој мери зависи од поштовања рокова сетве. Важно је прво одлучити зашто сте одлучили да посадите роткву - за пролећно-летње коришћење или за дуготрајно складиштење.Предуслов је кратак дневни боравак, који штити биљке од пуцања, избацивања петељки, услед чега плодови постају непогодни за исхрану.

Различите сорте морају бити посејане у различито време. Лето: од 10. до 25. априла, зима: од 15. јуна до 10. јула. Ране сорте које дају мале коренасте усеве са сочном, благо оштром пулпом сеју се у марту. Таква ротквица достиже техничку зрелост за 45 дана. Летње сорте сазревају за 60 дана, обично се сеју крајем априла - почетком маја. Отпоран на ниске температуре. Средњосезонске зимске сорте које се узгајају за дуготрајно складиштење спремне су 100. дана. Благовремена берба је могућа при садњи ротквице од краја јуна до прве декаде јула.

Припрема тла

Технологија узгоја ротквице омогућава сетву на било ком тлу. Посебно сочне коренасте усеве, са пулпом густе структуре, треба очекивати на песковитим и иловастим земљиштима. Узгој у светлим, песковитим пределима захтеваће појачано заливање.

Припрема тла почиње у јесен: гребене је потребно ископати прилично дубоко, уз уношење компоста или хумуса у количини од 6-8 кг по квадратном метру засада. У пролеће се као ђубриво користи мешавина урее и калијум хлорида, узета по 20 г и 30 г суперфосфата по квадратном метру.

Слетање

На отвореном пољу, ротквица се гаји са семеном распоређеним у редове дубине 1-2 цм, на растојању од 4-5 цм.Ова метода подразумева проређивање. Семе које је набубрело или излегло се може садити на размацима од 15 цм.Код сетве ране роткве, корак између жлебова се одржава на 15-20 цм.Каснозреле сорте се могу гајити на жлебовима са растојањем од 25-30 цм. .

Правила за негу ротквица

Проређивање

Проређивање је обавезан поступак, јер задебљање усева повећава ризик од цветних стабљика, деформације и грубости плодова.Прво, проређивање се врши након формирања пара правих листова. Биљке се могу потпуно уклонити или штипати, остављајући растојање од 8-10 цм.Потом се ротквица проређује у фази формирања 4-5 листова на растојању од 12-15 цм, за зимске сорте - 20 цм.

Наводњавање

Редовно заливање ослобађа плодове од опуштања, претеране горчине и празнина. За један квадратни метар усева ротквице потребно је 10-15 литара воде. Потреба за влагом се повећава како се плод развија и сазрева. У случају преливања, корени постају водени. Приликом узгоја ротквице, влажност земљишта треба одржавати унутар 75-80%.

Храње

Током вегетације, ротквици су потребна два прихрањивања сваке 2-3 недеље. Први пут - са формирањем 2-4 листа.

Ова повртарска култура добро реагује на органско ђубриво у облику раствора ферментисане траве: литар на 4-5 литара воде или дивизма: литар каше на канту воде. У недостатку органских материја, користе се готова ђубрива намењена за поврће: 20 г по канти воде. За 3 квадратна метра садње користи се 10 литара раствора.

Заштита од болести и штеточина

Ротквица је најподложнија нападима инсеката, од којих су најопаснији:

  • Купусова мува. Храни се подземним органима биљака, што у случају тешког оштећења доводи до смрти биљке. Знак оштећења: плавичасто-љубичаста боја листа.
  • Цруцифероус буве. На њихов изглед указују улцерисани листови. Млади изданци могу бити потпуно уништени.

Уобичајене болести ротквице: клупка, фомоза, црна нога, црна буђ, пероноспора и васкуларна бактериоза. Узрок оваквих болести је натопљен ваздух.

Превенција и контрола штеточина и болести:

  • Извођење пољопривредних пракси. Усклађеност са плодоредом, доприносећи побољшању тла. Садња ротквице на истом месту могућа је за 3-4 године.
  • Неутрализација киселих земљишта.
  • Дубоко јесење орање локалитета. Редовно попуштање размака између редова.
  • Поштивање времена сетве, узимајући у обзир период сазревања. Ђубриво и друге мере за убрзање развоја биљака.
  • Правовремено уклањање корова.
  • Ручно сакупљање јаја, ларви и младих штеточина инсеката.
  • Правовремено чишћење и копање локације, уништавање биљних остатака.

Жетва и складиштење

Рана ротквица се бере како корен расте. Плодови зимске роткве морају се убрати пре почетка мраза. Пре полагања у складиште, листови се одрежу, остављајући стабљику висине 1 цм. Корени се не додирују. Земља се пажљиво отресе са коренских усева.

После сушења, ротквица се спушта у суве подруме и подруме са одржаваном температуром ваздуха на 0-1⁰С и влажношћу не већом од 90%.

Складиштење коренских усева приказано је у невезаним пластичним кесама или кутијама са два или три слоја.