Кромпир Колобок: опис и карактеристике сорте, узгој са фотографијом

Јути кромпир је чак иу недавној прошлости сматран сточном храном, али данас ни по чему није инфериорнији од белих сорти. Кромпир Колобок је популаран у кулинарству због свог савршеног облика и хранљиве вредности. Садржи неопходне елементе у траговима, витамине, велику количину протеина. Сорта се одликује отпорношћу на болести и, сходно томе, високим приносима.

Опис сорте

Колобок кромпир су узгајали руски узгајивачи. Ово је сорта средње сезоне која се активно узгаја и користи у кувању од 2005. године. Размак између садње и жетве је 80-85 дана. Кромпир сорте Колобок се користи у свим варијантама индустрије: прављење чипса и сувог пире кромпира, замрзавање, продаја свежих коренских усева.Под правим условима, коренасти усеви имају веома дуг рок трајања.

Изразита карактеристика сорте Колобок је недегенерација кртола. То значи да је кромпир погодан за садњу дуго времена, без и најмањег страха од смањења приноса.

Кромпир се одликује високим грмом, раширеним гранама средње величине листова, белим цвастима. У здравом грму формира се у просеку 12 кртола. У рупама скоро да нема ситних плодова. Истовремено, имају густу, грубу кожицу, тако да се приликом механске бербе не можете плашити оштећења кртола.

Кратак опис коренских усева:

• средња величина, тежина до 140 грама;
• мале очи;
• округли облик;
• пулпа кореновог усева светло жуте нијансе;
• садржај скроба - 11-13%;
• кртоле су равномерне, без удубљења и удубљења.

Због ниске концентрације скроба у коренастим усевима, не прокључају и не потамне када се кувају. Задржати крем боју и уредан облик. Од ове сорте могу се припремати разна јела: печени, пржени, пуњени, кувани кромпир.

Сађење

Ако периодично мењате место садње, принос кромпира ће бити константно висок. Идеално је садити кромпир после таквих усева:

• биље (једногодишње и вишегодишње);
• ротквица;
• зрна махунарки;
• купус.

Сорте кромпира Колобок се прилагођавају свим врстама земљишта, али је лагано земљиште на бази песка оптимално.

Да бисте припремили место за садњу, требало би да ископате земљу дубоко у јесен и да јој додате органску материју. У пролеће се земљиште обрађује и ђубри калијум-фосфорним ђубривима. Редови биљака током садње се налазе у правцу од севера ка југу, што ће обезбедити продирање максималне количине светлости у њих. Ако у близини места садње има подземних вода, препоручује се да се кромпир сади на гребене или гребене.

Коренасти усеви се саде не раније од маја, на температури земљишта од најмање 8 степени. Претходно се киселе и остављају да клијају на топлом и светлом месту како би у време садње имале довољно влаге за раст и вегетацију.

Потребно је посадити само кртоле са јаким клицама, чија је дужина 2-3 центиметра. Да би се убрзао раст кромпира, кртоле се третирају Курзатом или Албитом.

Коренасти усеви се саде на дубину од око 10 центиметара, паралелно се у рупу додаје шака дрвеног пепела и трулог стајњака. Оптимално растојање између рупа за садњу је 30 центиметара, а ширина између редова 60 центиметара. Ово ће знатно олакшати бербу.

Карактеристике узгоја и неге

Приликом сазревања, медењак се храни 2-3 пута. Истовремено, поташа ђубрива се смењују са органском материјом. Посебну пажњу треба обратити на умереност у њиховој количини. Прекомерно ђубрење земље ће довести до акумулације нитрата у кртолама.

Да бисте задржали влагу и спречили појаву жбуња, треба на време прскати кромпир. Висок приземни слој ће заштитити плодове од озелењавања и оштећења од штеточина. Осипање се врши када грмље досегне висину од 20-25 центиметара, а други пут - након 1-2 недеље. Током овог периода, такође треба обратити пажњу на заливање.Боље је дати предност методу капања. Кишно заливање се обично користи током суше и када се на жбуњу појаве мољци кромпира.

Обратите пажњу! Препоручљиво је хранити кромпир органским ђубривима. Хемијски преливи негативно утичу на укус кромпира.

Стални недостатак влаге може смањити принос сорте, па заливању треба дати посебан значај. Али заливање грмља након цветања није препоручљиво, јер то повећава ризик од касне пламењаче.

За и против

Сорта Колобок је достојан конкурент другим сортама, а све захваљујући овим предностима:

• добра презентација;
• непретенциозна брига;
• деликатан укус пулпе;
• одличан квалитет чувања и принос.

Колобок је продуктивна сорта која добро реагује на прихрану. Уз правилну негу са 1 хектара кромпира може се убрати у просеку 180% одабраних кртола или 256 центи по 1 хектару. Кромпир се добро чува, тако да се може транспортовати на велике удаљености.

Једина мана је груба кожа, која отежава гуљење, као и умерено хировита храњења. Без тога, жетва ће бити мало лошија.

Штеточине и болести

Ову сорту кромпира карактерише отпорност на болести. Међутим, постоје неке болести које могу утицати на кромпир. То укључује касну мрљу и златну нематоду која формира цисте. Да се то не би десило, препоручује се да се засади третирају препаратима који садрже бакар током периода епидемије.

Што се тиче штеточина, Гингербреад Ман је погођен колорадским бубама и лисним ушима.Жица, која прави покрете у кртолама, такође може покварити усев. Да бисте то избегли, потребно је култивисати земљиште пре садње. Ако се штеточине ипак појаве, грмље се прскају инсектицидима. Могу се користити и за превенцију пре садње кромпира.

Жетва и складиштење усева

Коренасте усеве сазревају у року од 80-85 дана. Сакупљање је почетком до средине септембра. Да би се убрзало сазревање, кртоле треба проклијати пре садње.

Погодна места за чување усева су подрум, орман, подземна или друга мрачна и негрејана просторија. Боље је да се кромпир чува у дрвеној посуди која је претходно третирана раствором мангана и затим добро осушена на ваздуху.

У просторији у којој се чува усев треба обезбедити вентилационе отворе или напе.Ово ће спречити влагу и, сходно томе, појаву плесни. Да се коренасти усеви зими не би охладили, морају бити у просторији са добром топлотном изолацијом. Најбољи материјал за ову сврху је пена. За хидроизолацију можете користити кровни материјал или битумен.

Ако су услови складиштења правилно одабрани, сорта ће лежати целе зиме, па чак и дуже.

Дакле, опис кромпира Колобок га карактерише као одличну сорту за кућну и индустријску култивацију. Отпорност на болести и непретенциозна нега обезбедиће високе приносе у свим климатским условима.

Рецоммендед