Поуздан бели лук: опис и карактеристике сорте, узгој и нега са фотографијама

Сорте белог лука са стрелицама Поуздан (зима) има универзалну намену. Име сорте тачно одражава његове карактеристике. Корјенасто поврће је идеално за употребу у кувању и за конзервирање.

Опис сорте

Зимска сорта има велике листове у поређењу са сличним кореновим усевима. Листови биљке достижу дужину преко 1 м и ширину до 2 цм Боја листова је зелена са благим воштаним премазом на површини, боја спољашњег поклопца је прашњаво бела са богатом нијансом. од љубичасте боје. Коријен припада средњој сезони, период од појаве клица до потпуног полагања листова је 100-120 дана.

Главице белог лука су округло-равне, њихова тежина варира у границама од 55-70 г. Свака главица садржи 5-7 белих каранфилића поравнатог облика са заобљенима. Тежина једног каранфилића може да достигне 11 г. Зимска сорта се одликује сочном пулпом и богато оштрим укусом. Када се сади у летњој кућици, принос је 1-1,5 кг по квадратном метру. м.

Расте

Морате посадити семе у унапред формиране гредице. Месец дана пре сетве, земља се ископа, обради органским ђубривима и олабави. Одлучујући фактор у избору времена за слетање је временска прогноза за наредних неколико недеља.

Пре почетка стабилних мразева, кореновке морају имати времена да формирају снажан коренов систем који ће пружити отпорност на хладне климе.

Као што опис сорте показује, њена тежина може бити различита, а правилан приступ узгоју и сетви има директан утицај на овај фактор. Можете садити коренасте усеве и семеном и размножавати зубима или луковицама.

Без обзира на начин садње, корење ће почети да расте тек када се обезбеди одговарајућа температура и ниво влаге.

Карактеристике неге

Не препоручује се узгајање белог лука на једном месту неколико година, јер се временом тло исцрпљује и у њему се гомилају штеточине штетне за усев. Чак ни примена ђубрива не може у потпуности очистити тло. Побољшање сорте је олакшано употребом зрелих ваздушних сијалица приликом садње. После сезоне, садња великих једноструких зупаца донеће пуне сочне главице воћа.

Леве за садњу треба одабрати са плодним земљиштем, добрим осветљењем и без стајаће воде. Услови у стакленику су одлични за зимски бели лук, доприносећи стабилној жетви. Главне активности за негу садница укључују:

1. Редовно заливање сваких 5 дана.
2. Олабавити земљу.
3. Пловљење земље уз стално уклањање корова.
4. Најмање две прихране током вегетације.
5. Уклањање стрела у лето, када њихова дужина достигне 12 цм.

Поуздана сорта белог лука толерише густе засаде, тако да треба да буде растојање од око 25 цм између редова, а више од 10 цм између луковица.

За загревање кревета за зимски период и снабдевање додатним хранљивим материјама, за обраду земље треба користити само органске материјале.

Зелени изданци почињу да ничу неколико недеља након првог загревања (крајем марта - почетком априла). У зависности од тога колико се лисни апарат формира у пролеће, глава ће бити већа. Ова функција вам омогућава да унапред предвидите принос.

За и против

Главни недостатак сорте Поузданог белог лука је потреба да се испоштују бројни услови приликом садње. Међутим, паметан приступ садњи и узгоју пружа следеће предности:

• Добар квалитет одржавања. Осушене главе уз одговарајуће складиштење и температурне услове од око 20 степени могу се чувати годину дана.
• Отпоран на штеточине. Правовремени третман биљака ђубривима помаже у заштити усева од губитака.
• Велике главе. У поређењу са многим другим сортама, поуздан бели лук даје веће усеве.
• Квалитети укуса. Зимска сорта има мирисне и слане карактеристике, што даје велику варијабилност у потрошњи и употреби у кувању.
• Отпорност на мраз. Са периодичним падавинама и мразом, бели лук не губи своје корисне карактеристике и може да обезбеди добру жетву.

Наведене карактеристике чине сорту Винтер идеалном за узгој на малим фармама, кућним баштама и викендицама. Бели лук даје најбоље резултате у погледу приноса у средњим географским ширинама.

Штеточине и болести

У погледу степена оштећења, најопаснија штеточина белог лука је нематода на стабљици. Ово је бели црв, дужине до 1,5 мм, који се храни биљним соком. У случају оштећења кореновог усева ларвама, раст се успорава, корен се исушује и појављују се пукотине на спољашњој страни главица. Након смрти једне биљке, црви се крећу кроз тло до следеће.

Да бисте елиминисали ове штеточине, потребно је да у земљу додате мешавину крупног песка са тресетом. Као додатни лек, корисно је обрађивати земљу раствором кухињске соли.

Такође обичне гриње и муве лука могу имати негативан утицај на сорту белог лука. Ови штеточини су мање опасни, али њихово благовремено елиминисање ће допринети добром и стабилном расту усева. Да би се елиминисале штеточине и спречиле болести корена, треба користити инфузију компоста, раствор пепела и мешавину воде са амонијум нитратом.

Жетва и складиштење усева

У фази сазревања, ентузијастични баштовани саветују да се земљом грабуљи од главе до средине. Ова метода помаже да се убрза процес формирања корена и учини га већим и засићенијим по укусу. 17-25 дана пре бербе потребно је потпуно прекинути заливање. Бели лук треба брати у јулу. Главни знак који указује на сазревање кореновог усева је појава пукотина на љусци ваздушних луковица и значајно жутило доњих листова.

Ако бели лук треба да се складишти, важно је заштитити га од испаравања влаге, чак и температуре и претходног сушења.

Постоји неколико начина за чување усева:

• у фрижидеру у пластичној кеси, ако је температура од -3 до 10 степени;
• у кутији или кутији, ширећи корење једно на друго у 2-3 слоја;
• у прозирној фолији на собној температури;
• у мрежи тако што ћете је окачити у хладно складиште.

Рецензије баштована

Алена, 29 година: „Обично садим неколико различитих врста белог лука одједном. Овог пута Озими је имао најбољи принос. Било је мало штеточина, ђубриво је помогло да се ситуација лако исправи.”

Марина, 41 година: „Први пут сам наишла на ову сорту белог лука. Није било потешкоћа у узгоју, берба је веома плодна. Држим га код куће у фрижидеру већ пет месеци и повремено га користим у кувању – укус постаје још бољи с временом.”

Рецоммендед