Када убрати бели лук на Уралу 2022: право време

Ниједан оброк није потпун без ког зачињеног поврћа? Ово је летњи лук. Многе домаћице засаде и зимски изглед у башти. Обоје захтевају одговарајућу негу, од чега зависи продуктивност. Такође је важно знати време бербе белог лука.

Време сазревања белог лука на Уралу

Искусни баштовани, обављајући баштенске радове, узимају у обзир не само климатске карактеристике региона, већ се и оријентишу према лунарном календару. Према овоме, зима наставља да сазрева до краја јула. Берба пролећног белог лука почиње од средине августа до почетка септембра.

На сазревање културе утиче летњи период. Ако су месеци превише врући, величина каранфилића ће бити мала. У кишним летима постоји шанса да ће усев иструнути. По правилу је могуће уклонити бели лук са кревета, ако је зимска сорта, 3,5-4 месеца након ницања. Пролеће се бере 2-3 недеље касније.

Период сакупљања такође зависи од врсте поврћа. Сваки од њих се разликује по карактеристикама сазревања.

Општи знаци зрелости културе

Да бисте разумели да ли је могуће уклонити поврће из баште, потребно је да користите следеће савете:

Изглед биљке може указивати на зрелост главице белог лука. У исто време, врат лажног стабљика постаје мекан, а сами листови вену и жуте.
Неке домаћице прегледају љуску. Да бисте то урадили, потребно је да грабљате земљу око сијалице. Ако љуска изгледа чврста и нетакнута, време је за бербу.
Зрело поврће може имати и друге знакове. Глава постаје тврда, љуска се лако љушти, а цвасти пуцају.

Пре бербе белог лука, морате га припремити за ово. 2 недеље пре жетве, заливање кревета се потпуно зауставља. Поврће се мора ослободити вишка влаге како би се избегло развој гљивица приликом штедње. На овај начин човек може да избегне труљење усева у земљи.

Ако перје белог лука почне да жути, везују се у чвор, а стрелице се уклањају. Једноставна процедура ће помоћи усмеравању хранљивих материја у коренов систем. У време жетве, зелена маса не би требало да расте.

Чишћење главица белог лука

Зима

Када треба убрати бели лук како би био потпуно зрео и могао да се чува што је дуже могуће? Време бербе поврћа, по правилу, пада на крај јула и може трајати до почетка августа.Прво што треба да урадите је да се уверите да је поврће зрело и спремно за бербу. Степен зрелости се може одредити по доњем лишћу, који почиње да се савија према земљишту.

Такође, сигнал за бербу може бити и жутање зелене масе. Хранљиве материје напуштају листове и прелазе у главу. У овом случају, нема потребе да остављате бели лук у земљи. У овој фази, процес зрења се завршава.

Ако наведени знаци нису довољни да особа утврди зрелост, урадите следеће. Након што је домаћица ископала неколико луковица, они се прегледају. Зуби у глави треба да буду чврсти на додир и одвојени један од другог без много напора. Зимски бели лук на Уралу, ако је спреман за бербу, омогућава да се љуска лако одмакне од главе.

Берба зимског белог лука се такође обавља након што се кутија за семе почне отварати. Налази се на самом крају стрелице. Нема потребе да чекате да се сијалице у кутији потпуно осуше. Тако да можете прескочити време сакупљања поврћа.

пролеће

Када убрати летњи бели лук и како одредити степен зрелости? Берба летњег белог лука на Уралу почиње након бербе зимског белог лука. Између датума треба да прође најмање 2 недеље. Према лунарном календару, пролећни бели лук треба да се копа у августу и настави до средине септембра.

На јужном Уралу, летњи бели лук се сади у пролеће. Има кратку сезону раста - од 3 до 3,5 месеца. Жетва пролећног белог лука може варирати. Пошто кључну улогу има време искрцавања. Ако је између усева прошло неколико дана, у реду је. Време прикупљања се може померити на исти дан.

Различити фактори утичу на време наплате:

временски услови;
разред садног материјала;
узгајање и брига - заливање и храњење поврћа.

Можете одредити да је пролећни бели лук зрео на исти начин као и зимски бели лук. Ако листови пожуте, а доњи су потпуно суви, можете ископати поврће. Горње перје слаби и падају према земљи. Ако узмете у руку главицу белог лука и покушате да одвојите неколико чена, требало би да се добро одвоје, а љуска се такође може очистити.

У 2022. лунарни календар ће помоћи баштованима да узгајају добар усев и поберу га након пуне зрелости. Ако садите, заливате и плевите поврће према бројевима наведеним у календару, резултат ће задовољити сваког љетног становника. Пролећни бели лук се чува боље од озимог. Главна ствар је да не пропустите тренутак бербе.

Сорте белог лука

Посебно за Урал, узгајивачи су узгајали посебне сорте. Добро расту у тешким временским условима и не захтевају пажљиву негу. Најбоље сорте белог лука:

"Скиф".
Градековски.
"Башкир 85".
Софјевски.
"Добриниа".
"Богатир".
"Лиубасха".

"Скиф"

Односи се на сорте из средине сезоне. Може се размножавати и каранфилићем и ваздушним главама. Ваге имају лила нијансу, што га разликује од других сорти. Мали лук садржи много каранфилића са густим и сланим месом.

Сорта "Скиф", за сезону раста, у стању је да издржи разне болести. Отпоран на сиву плесни и бактериозу. Нису паразитирани од штеточина. Садимо "Скиф" као и сваку другу сорту.

Градековски

Садња зимског белог лука "Градековски" се врши у рано пролеће. Поврће врло брзо сазрева. Можете сакупљати жетву 2,5 месеца након садње. Ископавање белог лука има мале луковице.

Боја љуске је бело-јоргована. Чист каранфилић такође има лила нијансу. Ваздушне сијалице имају богату тамно лила боју. Њихов облик се разликује од других сорти јер је благо дугуљаст.

"Башкир 85"

Ова сорта се такође сматра раним сазревањем, јер потпуно сазрева 3 месеца након садње у башти. Саме главице белог лука су мале, са 5 до 6 чена. Пулпа је густа и оштра. Сакупљени бели лук може да се чува дуго времена.

Боја убраних чена белог лука је бела. На неким местима, љуска је прекривена лила љубичастим пругама. Поврће добро одолева разним штеточинама. Имуни систем штити од многих болести.

Софјевски

Односи се на сорте из средине сезоне. "Софиевски" има округлу главу са дугуљастим зубима. Свака сијалица има у просеку 8-9 комада. Узгој зачињеног поврћа треба да се одвија на директној сунчевој светлости. Берба белог лука се врши након потпуног зрења.

Принос усева је висок, са једне гредице може се убрати од 1 до 1,5 кг белог лука. Количина убраног белог лука довољна је за остатак јесени, зиме и пролећа. Цењен од стране кулинарских стручњака због одличног укуса. Пулпа је густа са оштрим нотама.

Као и већина зимских сорти, бела је са лила жилама. Садња и берба је веома лака. Култура је непретенциозна у бризи. Отпоран је на многе гљивичне болести.

Треба имати на уму да хибридне сорте имају убрзану сезону раста. Њихов имуни систем је у стању да се боље одупре многим болестима.

Збирка културе

Сада особа зна када треба уклонити бели лук из баште, остаје само да проучи тактику саме жетве. Бели лук не напушта земљу тако лако као лук. Због тога, како не би повредили главе, боље је користити лопату за копање. Ово се ради врло једноставно:

Кујте главе вилама или лопатом и извуците лишће.
Ископане сијалице се чисте од налепљене земље и стављају на кревет.
Не бацајте свако поврће једно на друго, стварајући заједничку гомилу. Ударање по глави може да их оштети. На месту оштећења, по правилу, током складиштења, трулеж се таложи.

Када ископати бели лук који је засађен у јесен? Постоје сорте које презимљују у земљишту и почињу своју сезону раста у рано пролеће. Без обзира на тренутак садње, многи летњи становници се питају када да беру бели лук на Уралу 2022. Берба се врши искључиво по сунчаном времену.

Директна сунчева светлост уништава различите бактерије које могу паразитирати на сијалицама. Заузврат, ово продужава рок трајања културе. Чим се горњи део потпуно осуши, одсече се, остављајући мали врат у близини сијалице.Сакупљени плодови се стављају у мале кутије, које морају имати рупе.

Припрема за складиштење

Пожњевени усев не треба однети у подрум одмах након копања. Прво треба да положите поврће испод надстрешнице. Место мора бити заштићено од директне сунчеве светлости. Боље је изабрати ону где дува ветар. Док су сијалице истрошене, особа може сама припремити простор за складиштење.

Ако се човек придржава услова за узгој усева и зна када треба убрати зрели бели лук, берба ће задовољити обиљем и необичним укусом. Урадити ово је прилично лако. Потребно је пратити временске прилике, бирати одговарајуће сорте и често гледати у лунарни календар.