Водени кестен или чили: опис биљке за језерце, садња и нега, примена

Воден или чили је необична биљка која има изражене благотворне карактеристике. Налази се у различитим регионима Русије. Истовремено, лековита својства биљке приметили су људи у древним временима. То је због високог садржаја корисних компоненти. Истовремено, употреба воденог кестена има низ контраиндикација.

Опис биљке

Водени кестен је једногодишња култура која расте у воденим тијелима. По изгледу, његови плодови су слични малим орашастим плодовима који не прелазе 2 центиметра дужине.На површини културе постоје процеси који подсећају на рогове. Друга имена биљке су повезана са овим - "рогулл" или "ђавољи орах" . Такође, култура се често назива чилим или водени кестен.

Сваки орах садржи бело семе пријатног укуса. Важно је напоменути да његова клијавост може трајати до 50 година. Међутим, у идеалном случају, ораси би требало да се саде 10-15 година.

Водени кестен карактерише дуга и танка стабљика, која пузи око кореновог система. Корен је такође танак и разгранат. Биљка има зелено лишће са великим зубима.

Цветање воденог кестена почиње у јуну и траје до средине јула. Током овог периода на грмљу се појављују мале цвасти млечних нијанси. Цветају највише 2 сата. У јесен, уместо цвасти, на грмовима се формирају плодови - по 6-12 комада. У касну јесен, биљка одумире, а плодови тону на дно.Са доласком пролећа, почињу да расту.

Област раста

Ова култура се налази у плитким слатководним тијелима са стајаћом водом. Чилим се може видети на југу и на Далеком истоку. Раније су се плодови биљке продавали на пијацама и сајмовима. Данас је водени кестен у Црвеној књизи, па је много ређе.

У древним временима у Русији, чилим је био широко распрострањен и коришћен за разне задатке. Овакво стање се наставило све до прве половине двадесетог века. Међутим, касније су његове плантаже почеле брзо да опадају. Научници ово приписују отицању хемијског отпада у воду.

Корисна својства за људе

Цхилим се активно користи у азијској народној медицини. Тибетански монаси и кинески лекари користе водени кестен за лечење разних патологија. Има следећа корисна својства:

диуретик - чилим се може користити за борбу против патологија бубрега и генитоуринарног система;
антивирусно и антимикробно - чилим успешно елиминише херпес, тонзилитис, гонореју;
антитумор - биљка елиминише формације различите етиологије;
поправљање - за дијареју се препоручује свеже воће или сок ораха;
холеретик - рогулник стимулише функције жучне кесе и јетре;
тоник - повећава виталност и побољшава ефикасност;
антиспазмодик - елиминише бол и грчеве;
адстригентно - стимулише зарастање рана;
седатив - има смирујући ефекат и елиминише стрес;
општи тоник - подстиче опоравак након сложених болести.

Упутства за узгој

У природним условима, чилим је прилично реткост. Међутим, може се узгајати код куће. Ово захтева мало водено тело које се не смрзава. Ораси се препоручују да се ставе у земљу или контејнере, а затим спусте на дно.

Култура се размножава семеном. Прво се појављују коријенски систем и подводни фрагменти, након чега листови почињу да расту изнад воде. Цхилим без проблема подноси трансплантацију. Због тога се увек може преместити у дубљу воду.

За успешан узгој усева препоручује се придржавање следећих препорука:

Обезбедите температуру воде у резервоару на +25 степени и више.
Мали рибњак није погодан за узгој чилима. Његово лишће може достићи 4 метра.
Језерце треба да буде обасјано сунчевим зрацима.
Прво морате очистити дно резервоара и тамо ставити песак или муљ. Важно је да у земљишту нема страних нечистоћа. Такође је вредно осигурати да у води нема великих шкољки. Они ће довести до уништења чилима.

Сакупљање савета

Да бисте добили лековиту композицију, летак се мора правилно прикупити. Да бисте то урадили, током цветања препоручује се директно сакупљање листова и цвасти. Затим их треба користити за прављење тинктура и сокова. За накнадну употребу, траву треба положити у танком слоју и осушити.

Воће се препоручује за сакупљање само у јесен - у периоду одумирања културе. Потребно их је положити у вреће од платненог материјала и држати на хладном месту. Важно је узети у обзир да ољуштени ораси брзо губе укус и користи.

Усинг Цхилим

Водени орах се може користити у кувању и од њега се могу припремити разне лековите формулације. Истовремено, не само плодови, већ и корени, стабљике, лишће доносе користи. Истовремено, плодови се и даље сматрају највреднијим. Могу се пржити, пећи или кувати. Орасима је такође дозвољено да се конзумирају сирови. Често праве слаткише, житарице, брашно.

Индикације за употребу

Најчешће се чилим користи у медицинске сврхе. Потребно је да се конзумира сиров за такве патологије:

дизентерија;
патологије дигестивног система;
тровање;
атеросклероза.

Употреба воденог кестена варира од земље до земље. У Индији и Кини, чилим се користи као дијафоретик. У Јапану се производ користи за отклањање отказивања бубрега и повећање потенције.

Такође, сок од листова биљке сматра се веома корисним. Помаже у отклањању одређених очних патологија, излечењу упале грла или побољшању стања убода комараца.

Контраиндикације

У ретким случајевима може доћи до индивидуалне нетолеранције на производ. Орашасти плодови садрже селен, који има својства јачања имунитета. Међутим, вишак минерала изазива поремећај унутрашњих органа, цирозу и друге болести.

Превише чилима изазива проблеме попут овога:

мучнина;
главобоље;
вртоглавица;
повраћање.

У исто време, водени кестен је забрањено користити у таквим случајевима:

алергија;
индивидуална нетолеранција;
трудноћа;
лацтатион;
погоршање гастритиса и пептичког улкуса;
хронични затвор.

Ако се открију хроничне патологије или рецидиви болести, требало би да се консултујете са лекаром пре употребе чилима.

Рецепти за лекове

Да бисте се изборили са разним тегобама, можете користити следеће рецепте:

Инфузија чилима.Да бисте то урадили, потребно је узети 20 грама лишћа и цвасти и сипати 200 милилитара вреле воде. Оставите композицију четврт сата да се инфузира у воденом купатилу. Затим охладите пола сата и процедите. Узмите трећу шољу 3 пута дневно. Препоручљиво је то учинити пре оброка. За спољну употребу, концентрацију треба повећати за 2-3 пута.
Сок од воденог кестена. Овај састав се углавном користи за борбу против патологија видних органа. Да бисте то урадили, исцедите сок из културе и помешајте са хладном водом у омјеру 1:10. Користите 30-40 капи супстанце 3-4 пута дневно. Ово се мора урадити пре оброка. За спољну употребу композиције се помеша са водом у односу 1: 3.
Тинктура вотке за чишћење судова. Да бисте га припремили, препоручује се да узмете 10 ораха и помешате их са чашом вотке. Затим оставите 10 дана да се инфузија и узима три пута дневно. Појединачна доза - 1 кашика. У овом случају, ток лечења траје 10 дана. Затим морате прекинути 10 дана и поновити терапију.
Свежи сок од венеричних патологија. У овом случају препоручује се узимање 1 кашике супстанце. Овај састав се успешно носи са гонорејом.
Цхилим са дијарејом. У овом случају препоручује се да узмете неколико ораха, прелијете их кључалом водом и поједете након што се охладе. Након 1 сата, поступак треба поновити. Такође можете користити свеже цеђени сок да бисте елиминисали дијареју.
Сок од воденог кестена против херпетичне инфекције. Да бисте се носили са проблемом, препоручује се употреба свежег сока. Требало би да третирају мехуриће на уснама. Такође можете нанети исечени орах на захваћено место.
Чилим против зубобоље. Потребно је прелити кипућом водом, изрезати плочу од 3 мм и ставити је између болног зуба и образа. После четврт сата моћи ћете да се ослободите болова у зубима. Флукс се може елиминисати на сличан начин.
Сок од биљака за свраб након уједа пчела и комараца. Корисно је третирати оболела места свежим соком или користити омекшане листове воденог кестена.
Сок за упалу крајника. Овај састав помаже да се носи чак и са гнојним и фоликуларним облицима болести. Истовремено, свеж сок чилима се препоручује да се помеша са водом у омјеру 1:10. Након тога, мора се користити за испирање грла. Захваћене десни се могу третирати на сличан начин.

Козметичка употреба

Цхилим се одликује израженим тоничким карактеристикама. Зато што се додаје многим козметичким производима. Водени кестен савршено се носи са осипом од акни. Може се користити и за негу масне и мешовите коже.

Мишљење стручњакаЗаречни Максим ВалеријевичАгроном са 12 година искуства. Наш најбољи стручњак за башту.Поставите питањеКада се сок од културе користи у козметичке сврхе, могуће је учинити кожу глаткијом и еластичнијом. Наравно, ова супстанца неће дати такав резултат као скупе креме. Међутим, то ће помоћи очистити дермис и учинити га привлачнијим по изгледу.

Рецепти

Водени кестен се често користи у кувању. Овај производ има одличан укус, па се од њега могу кувати разна јела.

Рагу

За припрему овог укусног и здравог јела препоручује се да узмете следеће састојке:

250 грама ољуштеног воћа чилима;
250 грама јабука;
шећер;
маслац.

За почетак препоручује се огулити и исецкати воће. Зрна орашастих плодова морају се ставити у лонац и кувати док не омекшају. Затим додајте преостале састојке и кувајте док јабуке не омекшају.

Бацон нутс

За припрему овог јела препоручује се да припремите следеће састојке:

250 грама ораха - најбоље је конзервирано;
1,5 килограма сушене сланине.

За почетак, потребно је да исечете сланину на кришке и у сваку умотате по један орах. Препоручљиво је поправити дизајн чачкалицама. Језгра која су превелика морају се прво исећи.

Након тога можете припремити сос. Биће потребне следеће компоненте:

1 чаша парадајз пасте - ова компонента се може заменити кечапом;
1 шоља шећера од трске;
1 мала кашика вустерширског соса.

Све компоненте се морају ставити на шпорет и сачекати да прокључа. После тога, сос се мора скинути са шпорета и прелити преко орашастих плодова умотаних у сланину. Ставите посуду у рерну 1 сат. Истовремено, треба га загрејати на +180 степени. Спремност треба периодично проверавати. Време кувања је одређено поставкама снаге рерне.

Пуре

Ово је веома необично јело које ће се сигурно свидети сваком гурману. Да бисте то урадили, мораћете да припремите следеће:

200 грама ораха;
150 милилитара млека.

Орасе треба огулити и исећи на мале комаде. Затим их треба савити у лонац и сипати млеком. Кувати пола сата поклопљено. Након кувања, ораси морају бити уклоњени, протрљани кроз сито или пробушени потапајућим блендером. После тога, у пире се може додати млеко и путер. По жељи можете ставити и шећер.

Примај од воденог кестена

Чилим је дуго био обдарен магичним својствима. Због тога га људи активно користе за прављење талисмана. Цхилим се посебно пажљиво третира на Алтају.

Локално становништво је веровало да може заштитити дом од зла и донети срећу.Алтајски мајстори и даље праве сувенире и украсе од чилима. Да би се то урадило, плодови се прво осуше, након чега се отварају лаком, а понекад се и фарбају. Такође, мали ораси се користе за прављење занимљивих фигурица, магнета, па чак и талисмана. Искусни мајстори чак користе чилим за креирање необичних додатака и кућних украса.

Чилим је прилично занимљива биљка која се налази у воденим тијелима. Ова култура садржи велики број вредних компоненти, па стога доноси велике здравствене користи. Ова биљка се може користити за лечење различитих патологија. Међутим, важно је стриктно пратити упутства за његову употребу и узети у обзир контраиндикације.