Расте оваца: шта су и описи врста, које одабрати
Огроман избор раса овнова и оваца задовољава потребе људи за месом, вуном, кожом, млеком, од којих се праве гурмански сиреви. То су животиње које једу само траву и сено током целе године. Трошкови одржавања су минимални. У одраслом добу овнови теже од 65 до 180 килограма (у зависности од расе). Поред тога, неке врсте ових животиња дају најфинију вуну високе класе.
месне расе
Вековима су се овце узгајале ради меса. У току народне (природне) селекције узгајане су најпродуктивније животиње. Месне расе одликују се великом тежином, мишићавим телом и прераношћу. Принос након клања је више од 50 процената.
Свака животиња месног смера интензивно се опоравља у првим месецима живота. Током овог периода, сва храна коју поједу овце иде на повећање телесне тежине. Овце расту до 2-3 године, а затим њихов раст престаје. Домаће животиње се обично шаљу на клање у доби од 8-12 месеци. До тог времена добијају 50-70 килограма на тежини.
Месне расе: Суффолк, Романов, Горки, Куибисхев, Ромнеи Марцх. У ову групу спадају: севернокавкаски, летонски тамноглави, јужноафрички дорпер, француска вандеја, звартблес, тексел, прекос. Све ове животиње обједињују такве главне карактеристике као што су велика тежина (75-130 кг), мишићава (месна) грађа, висок принос меса (50-55%). Женке су обично мање од овнова. Али рађају 1-3 младунца, чија је тежина при рођењу 3-5,5 килограма.
месо-масне овце
Животиње месно-масног правца узгајају се за месо и масноћу у репу. Ова група, по правилу, укључује азијске расе оваца. Најпознатији грубодлаки: Хиссар, Едилбаев, Јаидара. Полугруби: сараја, таџик, алаи, дегерес.
Све овнове месно-масног правца повезују такве карактеристике: велики облици, велика тежина (70-130 кг), присуство дебелог репа у задњем делу тела. Вуна ових животиња је обично лошег квалитета. Сало у репу акумулира од 5 до 35 килограма масти у репу.
Животиње се узгајају у републикама централне Азије и степским регионима Русије, где је овчарство главни правац сточарства. У азијским земљама постоје чак и одвојене области за узгој оваца од меса и масти. Животиње за узгој су високо продуктивне. Различито месо, масни реп и месо-маст.
Млечно одредиште
Овце након рођења јагњади дају од 1 до 3 литра млека дневно.По садржају масти, један и по пута је већи од козјег и три пута крављег. Садржај масти је 5-7 процената, протеина - 6 процената. Од овчијег млека праве се укусни сиреви (рокфор, фета, пекорино, рикота), јогурт и сир. Наравно, све овце лактирају након јагњења. Међутим, постоје животиње са највећим приносима млека. Научници раде на узгоју продуктивних раса, а узгој млечних оваца у неким земљама ужива државну подршку.
Чистокрвне млечне женке су прави рекордери. Могу произвести до 5 литара пуномасног млека дневно.
Млечне расе оваца: немачка источнофризијска, бела сардинијска, лаконска, британска млечна, хиоска са црним мрљама на рогатој глави и ушима, арапска аузијска са смеђом главом, израелска асаф са дугим ушима, холандски звартблес. Женке се музу након јагњења. Овце обично рађају јагњад у пролеће. До јесени остају у лактацији.Када јагњад порасту, млеко нестаје. Следећа лактација наступа после следећег порођаја.
Све млечне животиње обједињују следеће заједничке карактеристике: за лактацију од једне овце добијају до 300-600 литара млека, женке су плодне, тежина животиња је у просеку 50-70 килограма.
Овнови од меса-вуне
Зарад најквалитетније вуне узгајају се финовуне и полуфине овце. Ове две главне групе животиња подељене су у подгрупе према преовлађујућој продуктивности.Фино руно је вунено (Грозни, аустралијски мерино, Салскаиа), вуна-месо (Алтаи, Асканиан), месна вуна (Волгоград, Вјатка).
Сорте полуфиног флиса: дугодлаке (Куибисхев, Ромнеи-Март, Севернокавкаски), краткодлаке (Горки), вунене (Цигаи, Горно-Алтаи).
Јагњад се стриже од 3 до 15 килограма висококвалитетне вуне годишње. Руно оваца раса финог и полуфиног руна је пухасто, танко и мекано. Животињска вуна се користи у индустрији плетења. Приликом узгоја месно-вунених раса добија се не само руно, већ и месо. Истина, тежина одраслих животиња је инфериорна у односу на месне расе и у просеку износи 50-70 килограма.
Како одабрати праву расу
Овце и овнови се бирају у зависности од сврхе узгоја. Ради добијања меса, боље је купити животиње месне расе. Обично купују овнове, који се годинама узгајају на одређеном подручју. Животиње за продају узгајају фарме за узгој и обични фармери. Овце месне расе већ у доби од 5 месеци треба да теже 40-45 килограма. Обично су то особе без рогова са добро развијеном мишићном масом.
Боље је купити младе животиње од 6-12 месеци. Одрасле овце се ретко продају, само ако су болесне, старе или имају ниску продуктивност (мала вуна, млеко, слабо повећање телесне масе, ниска плодност).
Можете сазнати старост оваца гледајући у њихова уста. Код младих животиња сви зуби су здрави, бели и нетакнути. Са годинама почињу да испадају. Безубим животињама је ускраћено оно најважније - немају шта да жваћу траву и сено. Наравно, такве овце неће дуго живети.
Здрава животиња треба да има пропорционално развијене делове тела. Обратите пажњу на груди, леђа, удове, облик главе. Здрава домаћа животиња правоугаоног изгледа има мишићаво тело, равне и широко постављене ноге, кратак врат и дугуљасту главу без рогова. Неке расе (млечне, фина вуна) су рогате.
Када купујете вунене (финовуне или полуфине) овнове, обратите пажњу на количину и квалитет вуне. Важно је запамтити да велика количина длаке код животиња треба да буде свуда, чак и на стомаку. Овце са кратком фином вуном имају наборе на кожи, оптималан број их је 3 на врату и неколико на телу.Финоћа руне се одређује оком, при чему се води рачуна да има најмање 6 коврџа у 1 цм. Дужина капута мора бити 6 цм или дуже. Приликом избора млечних оваца, пажња се обраћа на облик вимена и број истовремено рођених јагњади. Што је већа плодност, то женке дају више млека.
Не препоручује се куповина овце која има тврдо или упаљено виме. Највероватније, женка има маститис, а ова болест може утицати на плодност животиње.
При куповини младих јагњади треба да питате да ли су вакцинисани против антракса, слинавке и шапа, малих богиња, бруцелозе. Препоручљиво је питати када су овнови добили антихелминтичке лекове. Код одгајивача оваца почетника, ове животиње умиру од црва.
Које расе оваца су најисплативије за узгој у нашој земљи?
Свака земља узгаја овце прилагођене локалној клими и пашњацима.Ове животиње су припитомљене пре много хиљада година. Сваки регион има своје локалне расе оваца. Истина, то не значи да се животиње не могу укоријенити у другом подручју. Главна ствар при узгоју оваца је присуство пашњака, резервоара или воде за пиће и просторије у којој ће се држати у хладној зими.
Профитабилније је узгајати овце месних раса. Трошкови узгоја таквих животиња су минимални. Овце лети једу траву, а зими сено. Месо се лако може продати на тржишту. Да би се добио капут од овчије коже, узгајају се романовске овце. Ова раса је добро позната у Јарославској, Костромској, Новгородској области, као иу Белорусији. Смушки се добија од расе каракул, која се деценијама узгаја у Астраханској области и Калмикији.
Месно масне овце се узгајају ради меса и репне масти. То су велике животиње које брзо расту и у одраслом добу добијају до 180 кг тежине (Хиссар). Узгајају се у Калмикији, Астрахану, Саратову, Волгоградској области и у републикама Централне Азије.
Овце раса финог и полуфиног руна (салска, руска, мерино) се узгајају ако је могуће уговорити продају руна. Традиционално, ове овце се узгајају у регионима Северног Кавказа, Ставропоља, Калмикије, Алтајске територије, Трансбаикалије. Ове животиње се узгајају у Самарској, Рјазанској, Орилској области.
Рецоммендед
Раса оваца са финим руном: ТОП 6 врста, карактеристике и карактеристике, како одабрати
Раса вредних оваца са финим руном. Опште карактеристике финоруних оваца. Продуктивност. Плодност. Сорте расе. Који је боље изабрати. Одржавање и нега.
Расмине зечева: 50 врста и описи најбољих, како одабрати за узгој
Колико раса зечева постоји, њихове популарне сорте, украсне, пухасте, месне и месне варијанте, који се зечеви најчешће узгајају у Руској Федерацији.
Расе пилића: описи 45 најбољих врста за кућни узгој, шта су и како одабрати
Данас постоји много раса пилића, од којих се свака одликује одређеним карактеристикама. Приликом избора сорте, фармери, пре свега, узимају у обзир продуктивност.
