Зашто је дуња корисна: својства воћа, индикације и контраиндикације за здравље

Дуња је дрво налик жбуну. Може нарасти до пет метара. Плодови су оштри, површина је рељефна, пулпа је вискозна, слатка, киселкаста. По облику су слични јабуци или крушки боје лимуна. Сазревају средином лета и августа. Окус је веома необичан, боље је да их не једете сирове. Материјал ће размотрити зашто је дуња толико корисна, за кога тачно, како да је користи, шта да кува од ње.

Састав, калорије, витамини и минерали

Воће има богат, разнолик састав:

• киселине органског порекла - јабучна, лимунска, винска;
• моносахариди - глукоза, фруктоза;
• танинска једињења;
• витамини - Ц, групе Б, А, ПП;
• протопектини;
• гума;
• декстрини;
• органска једињења - глицин, лизин, аргинин, пролин;
• елементи - гвожђе, натријум, никл, калијум, манган, кобалт, фосфор, бакар;
• флавоноиди;
• триглицериди.

100 грама воћа садржи 0,6 грама протеина, 0,5 грама масти, 9,6 грама угљених хидрата. Број килокалорија је 48 на сто грама.

Корисна својства воћа

Златне јабуке садрже много хранљивих материја. Њихове користи су непроцењиве. Садрже бета-каротен, који помаже у побољшању вида. Такође, супстанца је корисна за превенцију озбиљних болести - глаукома, катаракте.

обична дуња

Воћни сок и пулпа имају ефекат омекшавања и регенерације. Индикован је код затвора, тровања организма, јер је лаксатив благог дејства.

Воће садржи многа једињења пектина која помажу желуцу да нормално функционише. Воће је индицирано за чишћење организма од црва и паразита. Дуња такође побољшава рад срца и враћа пулс у нормалу.

Ангерс

Сорте су узгајали Французи. Она је брза. Користи се као лек - сок помаже да се отараси грлобоља. Сок такође чисти дисајне органе од слузи. Плодови су индиковани за чишћење црева од токсина. Децокција се бори против крварења десни, стоматитиса. Уклања жгаравицу током трудноће.

јапански

Сорте су богате садржајем пектина. Помажу у уклањању соли тешких метала, токсина из унутрашњих органа.

Дуња се препоручује особама са смањеним имунитетом. У стању је да повећа заштитне функције тела, одолева инфекцијама. Садржај гвожђа повећава хемоглобин у крви. Воће је корисно код вртоглавице, слабости, умора.

кинески

Сорту карактеришу крупни плодови који достижу 1,5 килограма. Састав садржи витамин Ц, гвожђе, калцијум, пектин. Након топлотне обраде, корисне особине се не губе. Воће нормализује психолошку позадину особе, повећава отпорност на стрес, побољшава сан.

Како одабрати и чувати дуњу

Производ има тамно жуту или лимунасту боју. Арома је необична, али пријатна. Подсећа на мирис незреле крушке са примесама зачина, цвећа и коре дрвета. Како одабрати и ускладиштити златне јабуке:

• у продавници да узмете велике штампане копије;
• боја мора бити једнолично жута;
• важан критеријум за зрелост је одсуство зелених мрља;
• ако је воће удубљено, мора се одмах појести, иначе ће се покварити;
• домаће воће се пере да би се уклонила длачица са површине;
• умотано у полиетилен и чувано на хладном месту до 60 дана;
• крушке не би требало да се постављају близу једне, јер ће производ брзо почети да пева и ускоро ће се покварити.

Општи ефекти на тело

Неопходан је и користан за здравље мушкараца, жена, деце.

На судовима и срцу

Воћни сок је индикован за кардиоваскуларне патологије. Јача васкуларне зидове, повећава издржљивост срчаног мишића, чисти крв и смањује васкуларну крхкост.

За органе за варење

За месец дана, захваљујући свакодневној употреби воћа, цревна микрофлора се обнавља након третмана антибиотицима. Танини и катехини се носе са хроничним затвором. Такође се ослобађају канцерогена и токсина.

За генитоуринарни систем

Производ се користи за циститис, јер има изражена диуретичка својства.

За нервни систем

Услед концентрације антиоксиданата, дуња има позитиван ефекат на нервни систем, умирује и опушта. Помаже да се одупре стресу, подиже, окрепљује.

У облику превенције рака

Феноли, антиоксиданси повећавају отпорност организма и боре се против размножавања ћелија рака.

Користи дуње за жене

Златне јабуке су у стању да одрже женско тело у доброј форми.

Трудноћа

Док носи дете, жени се саветује да поједе фетус. Садржи пиридоксин. Ово је најбољи начин да се спречи срчани удар. Супстанца је у стању да уклони натеченост, спречава појаву исхемије, нормализује метаболизам. Производ има висок садржај витамина Ц. Помаже у апсорпцији гвожђа, побољшава имунитет.

Кувано воће помаже у борби против токсикозе. Због диуретичких својстава, непотребна течност се уклања из тела, оток се смањује.

Са менопаузом

У периоду хормоналних неуспеха јавља се обилна менструација. Због тога је хемоглобин нагло смањен. Плодови помажу у заустављању крварења, јачају васкуларне зидове и обнављају залихе црвених крвних зрнаца. Такође смирује живце.

Слимминг

Воће садржи много влакана. Користан је за губитак тежине. У плодовима нема холестерола, минимална количина масних киселина. Они побољшавају варење, сузбијају апетит и засићују тело.

За мушкарце

Захваљујући садржаним витаминима, микроелементима нормализује се ниво кортизола, повећава отпорност на стрес. Дуња спречава појаву плакова холестерола, згушњава зидове крвних судова и побољшава потенцију, зауставља упале у простати.

За децу

Производ је посебно потребан младом, растућем телу. Дуња има доста пектина, органских киселина, ензима. Сви витамини директно утичу на развој детета.

Редовна употреба дуње побољшава менталну активност, побољшава имунитет, благотворно делује на гастроинтестинални тракт. Препоручује се деци са вирусима и прехладама.

За које болести се препоручује употреба

Размислимо за шта се користи дуња. Јединствен је јер има снажан ресторативни ефекат на цело тело.

дијабетес

Ово је једно од ретких воћа које се може јести код дијабетеса. Има низак садржај шећера и низак гликемијски индекс. Производ помаже у превазилажењу патологије. Дуња има богат састав, неупоредив са другим воћним културама. Захваљујући влакнима, успорава се апсорпција глукозе и њен улазак у крв. Дуња је универзална за дијабетичаре јер не губи своју корисност када се кува.

Код болести гастроинтестиналног тракта

Одварак од дуње делује као омотачки лек за сва одступања у нормалном функционисању желуца.

За бронхитис

Златна јабука има ефекат искашљавања. Користан је код прехладе, синдрома сувог кашља. Етерична уља из коре боре се против клица и спречавају ширење вируса.

За прехладу

Висока концентрација витамина Ц повећава заштитне функције тела, помаже у отпорности на инфекције. 100 грама садржи дневну потребу за витамином Ц.

За бронхијалну астму

Инфузија листа може смањити и зауставити нападе. Припрема се на следећи начин: 5 грама листова се сипају у 250 милилитара воде, кувају у воденом купатилу 20 минута. Пијте 4 пута дневно, 2 супене кашике. Однесите их у фрижидер и чувајте их не дуже од 3 дана.

За анемију

Сируп штеди код анемије. Зрела златна јабука се исече, сипа у воду и кува док комадићи не омекшају. Затим исцедите сок и прокувајте га.

За пародонтитис

Слуз из семена ублажава болести десни. 10 грама семена се прелије са 200 милилитара топле воде и мућка 7 минута. Од добијене смеше се праве лосиони. Семе мора бити цела.

За болест бубрега

Производ има диуретички ефекат, па је индикован за бубрежне патологије. Од листова се спрема одвар који се пије три пута дневно по 1 велика кашика.

Шта се може конзумирати

Једите не само воће, већ и лишће, семенке.

Користи лишћа дуње

Свежи или осушени листови се кувају и пију као чај или одвар. Листови помажу код болести јетре, патологија дигестивног тракта, панкреаса. Помаже у заустављању крварења од посекотина. Борите се против прехладе, грипа, бронхитиса. Испирање уста одварком обнавља десни.

Семенке воћа

Њихова корисност је драгоцена за жене. Слуз садржана на површини зауставља крварење из материце.

воћна пулпа

Она ради одличан посао уклањања вишка течности, ублажава отицање срца и затајења бубрега.

Популарни рецепти традиционалне медицине

Постоји много начина за припрему воћа.

комот од дуње и сувог воћа

Воће се дроби, сушено воће се пере. Кипућа вода се сипа, дода се мало песка и кува 25 минута. Затим инсистирајте 1 сат.

Сок од дуње

Када се воће прокува, одваја се сок од пулпе и додаје се гранулирани шећер. Комбинација сока од дуње са соком од јабуке је занимљива.

чај од дуње

Требаће вам суво воће, јабуке и малине у односу 1:1. Смеша се меша. За кување узмите пола супене кашике и прелијте чашом кључале воде, додајте мед.

желе од дуње

Нарезане кришке се шаљу у тигањ и кувају у води док не омекшају. Пулпа се пропушта кроз газу. У добијени сок се додаје шећер - 750 грама по литру. Ставите на ватру и кувајте док се маса не згусне. На крају сипајте лимунску киселину, сипајте у калупе и охладите.

Мармелада

Дуња је печена, пропуштена кроз машину за млевење меса. Додајте песак и умутите док не постане глатко. Затим кувајте док се смеса не згусне. Раширите на равну површину, сачекајте да се охлади и исеците на комаде. Чува се у стакленим контејнерима.

Џем од дуње

Златне јабуке се исеку, кувају 10 минута, прелију шећерним сирупом и оставе 4 сата. Затим кувајте док не буде готово.

Инфузија лишћа

1 супена кашика прелити са 500 грама кључале воде и оставити да одстоји 1 сат. Пијте пола чаше три пута дневно. Помаже код кашља и упале плућа. Ефекат је приметан након 2-5 дана.

Хемостатска декокција свежих или осушених семенки

1 кашика семена се сипа у чашу воде и кува 5 минута.

Дуња у козметологији

Воће се користи не само у медицинске сврхе, кување, већ и као козметичке компоненте и маске.

Лосиони и маске за лице и руке

Препоручује се за масну кожу и особе са проширеним порама. За лосион умутите пилећи протеин, накапајте мало камфор алкохола, колоњске воде и сока од дуње у једнаким количинама. Овај алат се користи за лечење коже сваки дан. Као резултат, кожа ће постати освежена, мека, баршунаста, поре ће се сузити.

Маска се припрема на следећи начин: свеже воће се изгњечи у кашу. Ова мешавина се наноси на лице, врат, остави четврт сата и испере топлом водом. Нанесите маску 15 пута.

Инфузија против себореје

Одвар од лишћа боји седу косу и елиминише перут. 200 грама листова прелије се са два литра кључале воде и остави 1 сат. Затим исперите косу три пута недељно.

Контраиндикације за употребу и штетност воћа

Ако имате проблема са стомаком или цревима, не можете јести сирову дуњу. Ако постоји константно оптерећење гласних жица, онда морате ограничити употребу златних јабука.

Забрањено је јести воће код плеуритиса и хроничног затвора. Ово ће само погоршати болест. Дуња је једно од најздравијих воћа. Има широк спектар корисних ефеката за људе. Јача имуни систем, благотворно делује на генитоуринарни систем, срце, крвне судове.

Рецоммендед