Атика грожђе: опис и карактеристике сорте, узгој и брига о султанима

Узгајивачи широм света раде на побољшању сорти грожђа, а често резултат њиховог рада постаје познат и популаран не само у својој домовини, већ и далеко ван њених граница. Тако се десило са сортом грожђа Атика. Упркос свом грчком пореклу, данас се може наћи на парцелама баштована широм Европе и земаља ЗНД. И све то захваљујући његовим карактеристикама и непретенциозној нези.

Историја узгоја Атике

Хибрид без семена је плод рада грчког одгајивача Михоса.Две сорте су узете као основа хибрида: централноазијски црни кишмиш и француски Алпхонс Лавал. По први пут, ова сорта сувог грожђа представљена је виноградарима 1979. године и одмах је добила њихово признање. Хибрид успешно комбинује најбоље карактеристике родитељских сорти, али се недостаци практично не преносе на нову сорту.

Изглед и ботанички опис

Да би имали потпуну слику о сорти грожђа Атика, проучавају њен опис и карактеристике и на основу тога закључују да ли је хибрид погодан за узгој у одређеном региону или не.

жбун и изданци

Атика грмови су претежно средњи и снажни, млади изданци се одликују добром зрелошћу по сезони. За обилно плодоношење захтева обрезивање, штипање и уклањање пасторака. За узгој препоручује се припрема носача тако да грожђе има богат укус и добија довољно сунчеве светлости.

Листови, цвасти

Листови хибрида Аттица су пето- или троструки, имају богату зелену боју. Површина лисне плоче је мат, благо рашчлањена, испод је благо пубесценција. Због чињенице да цвеће Атике цвета и женски и мушки тип, сорте за опрашивање нису потребне.

Већ у првој години након садње, баштован ће моћи да убере први род, који ће се сваке године само повећавати.

Грожђе и бобице

Гродови грожђа Атика цилиндричног облика, уз одговарајућу негу, достижу тежину од 2 кг. Густина хибридних четкица је велика, али то не спречава да бобице потпуно сазревају током сезоне. Бобице ове сорте имају лако препознатљив укус, који комбинује слаткоћу грожђа и укус трешње. Тежина једног достиже 6 грама. Боја је мастиљасто плава, на крају плода се налази рупица карактеристична за сорту.

Све бобице су прекривене воском, при гризу месо је хрскаво. Главна предност бобица Атике је недостатак семенки.

Карактеристике квалитета хибрида

Аттица припада стоним врстама које баштовани узгајају како за личне потребе тако и за накнадну продају. Проценат шећера је до 18, киселост је на нивоу од 5 г/л.

Погодни климатски услови

Родом из топле Грчке воли климу јужних региона Русије и Украјине, добро се укорењује на Криму и у Молдавији. Али у северним регионима са мразним зимама ће умрети. Када се узгаја у средњој траци, потребно је склониште за зиму.

Почетак плодоношења и приноса

Хибрид Аттица припада сортама са раним сазревањем бобица. У јужним географским ширинама (на пример, у Шпанији), први гроздови достижу зрелост почетком јула.У хладнијим климатским условима, грожђе се бере почетком августа. У просеку, до жетве прође 110 до 120 дана. Још једна неоспорна предност Атике је њен висок принос.

Уз одговарајућу негу, по хектару се убере до 30 тона укусних и здравих бобица. Међутим, сорта је склона преоптерећењу бобицама, искусни баштовани препоручују оставити не више од 30 очију како не би оштетили винову лозу.

Отпорност на болести

Недостатак Атике је ниска отпорност на гљивичне болести, посебно у хладној и влажној клими. Али штеточине инсеката ретко заразе винову лозу. Хибрид такође има висок имунитет на сиву трулеж.

отпорност на мраз

Отпорност на мраз хибрида Аттица је на -21 степен. На нижим температурама, грм може да се смрзне и угине.

Сада и узгајање

Здравље поља Атике и количина рода зависи од поштовања пољопривредне технологије узгоја хибрида. Приликом култивације нема потешкоћа чак ни за узгајиваче почетнике.

Захтеви за тло

Непретенциозна сорта се развија на скоро свим врстама тла. Само мочваре и слане мочваре нису погодне. Добри приноси се постижу на лаким песковитим иловастим земљиштима.

Биљка шаблон

Алгоритам слетања је једноставан и састоји се од неколико фаза:

1. За почетак набављају висококвалитетни садни материјал. Боље је то учинити у специјализованим расадницима, тако да су веће шансе да купите садницу ове сорте, а не лажну.
2. Млада садница треба да има развијен коренов систем (до 3 корена) без знакова механичког оштећења.
3. Изабрано је место на локацији, обасјано сунцем са свих страна. Не садите хибрид Аттица на промаји, у низинама и местима са блиским подземним водама.
4. Величина рупе за садњу зависи од величине кореновог система саднице. Немојте закопавати млади жбун више од 50 цм.
5. Тло одабрано из рупе је темељно помешано са органском материјом и комплексним минералним додацима.
6. Направите дренажу од ломљеног камена или сломљене црвене цигле на дну рупе.
7. Напуните земљу ђубривима и поставите садницу на њу.
8. Узгајивачи саветују да умоче коренов систем грожђа у глинену кашу пре садње.
9. Затим поспите преосталом земљом и добро ударите.
10. Обилно залијте и малчирајте.

Растојање између младих садница треба да буде најмање 2 метра.

Наводњавање и ђубрење

Да бисте добили жетву коју је објавио произвођач, важно је благовремено заливање и ђубрење.Грожђе не толерише преплављивање, али суво земљиште не доприноси пуном развоју винове лозе. Заливање је посебно важно у време преливања бобица. У првој години, грм грожђа Атика има довољно исхране унесене током садње. У будућности, грмље се ђубри три пута у сезони: у пролеће (једињења која садрже азот), лети (калијум и фосфор) и у јесен (органска материја).

Уштипните и подрежите

Искусни баштовани препоручују штипање зелених изданака неколико дана пре цветања. Тада ће грожђе усмерити све силе на формирање великих гроздова. Формативно и санитарно орезивање је такође потребно.

Сезонска обрада

У сезони, грмови грожђа се третирају два пута фунгицидним препаратима у превентивне сврхе. За ово можете користити народне лекове.

Склониште за зиму

Хибриду који воли топлоту потребна је додатна заштита за хладну сезону. Обавезно малчирајте тресетом и пиљевином, као и конструкцију типа стакленика.

Период зрења бобица и трајање складиштења усева

Сазревање четкица Атике пада углавном у августу, конкретни датуми зависе од климатских карактеристика региона. Предност хибридног бобичастог воћа је добар квалитет чувања и дуг век трајања без губитка презентацијских и укусних карактеристика.

Постоји и добра преносивост усева, што омогућава узгој Атике у индустријским размерама.

Болести и штеточине - начини да се изборимо са њима

Штеточине као што су лисне уши, лисне глисте и осе ретко оштећују усеве Атике. У превентивне сврхе препоручује се постављање замки и сезонско прскање фунгицидима.

Од свих врста гљивичних болести, Атика има имунитет само на сиву трулеж. Остале болести се спречавају уз помоћ одговарајуће пољопривредне технологије и периодичних третмана фунгицидним препаратима.Ако је биљка и даље болесна, користе агресивнију хемију да спасу лозу од смрти.

Рецоммендед