Ранетки јабуке: опис сорти, како изгледају и када сазревају са фотографијом

У многим викендицама и окућницама расту сорте ситноплодних стабала јабуке - ранеток. Ова сорта се користи као припрема за џем за зиму, а користи се и свежа, упркос малој величини плода. Ранетки су узгајали узгајивачи укрштањем сорте Сибирка са уобичајеним европским сортама.

Предности и описи врста

Главна карактеристика ранетки је мала тежина плодова, која не прелази 15 г. Мали плодови потпуно сазревају почетком септембра и имају изражен киселкаст укус. Ранетки садржи десетине пута више биоактивних компоненти у поређењу са класичним сортама.

Било која врста ранетока је непретенциозна у нези и расте скоро свуда, а има неколико карактеристика и предности. Плодови имају нека од позитивних својстава дрвета сибирске јабуке, укључујући отпорност на хладноћу, рано сазревање и стабилне приносе.

Због наведених квалитета, ранетки се активно користе од стране одгајивача за укрштање са другим сортама.

Области раста

У већини европских региона, баштовани преферирају дрвеће са већим, сочнијим јабукама. Ранетки са израженим киселим укусом често се могу наћи у Сибиру. Саднице могу да расту и дају плодове у било којој климатској зони, са изузетком крајњег севера, где ниске температуре не дозвољавају плодовима да потпуно сазревају.

Висина дрвета и ширина круне

За правилан раст једном стаблу потребна је парцела од 5 к 5 м. Потребан је велики простор због раширене крошње, ширине 1-4 м, у зависности од специфичне врсте јабуке. Саднице достижу висину од 4-5 м.

Укус јабука

Укус воћа, пре свега, зависи од карактеристика гајене сорте. Такође, на карактеристике укуса утичу околни услови, брига о садницама, употребљена ђубрива и клима. Најчешће сорте имају изражен слатко-кисели укус и незнатну опорост. Неке сорте дају сочне, слатке јабуке.

отпорност на мраз

Ранетки које су узгајали узгајивачи задржали су неке од позитивних карактеристика стабла сибирске јабуке. Једно од својстава је способност да издржи хладне зиме са било којом температуром без трага.Трајање и степен излагања хладноћи, као и количина падавина, не утичу на плодоносење.

Резултати оплемењивачких експеримената потврђују да саднице не умиру на температурама до -47 степени. Мраз не квари укус и сочност усева.

Једина мера заштите зелених површина која може бити потребна за зимски период је обмотавање дебла смрчевим гранама и крпама. Ово ће заштитити круг трупа од промрзлина и напада глодара.

Отпорност на болести и штеточине

Ранетки су посебно цењени од стране баштована почетника због њихове отпорности на инфекције и штетне инсекте. Као додатна заштита од негативног утицаја, препоручује се спровођење превентивних мера у циљу повећања имунитета дрвећа.

Примарно прскање раствором урее је потребно пре него што почне проток сока.Поступак одбија штеточине које остају испод коре за зиму. Са почетком лета, ранетки треба да раде са бордо мешавином. Напукнута места на пртљажнику су прекривена раствором бакар сулфата или баштенске смоле. Током активног плодоношења не треба вршити третмане како супстанце не би доспеле у усев.

Животни век дрвета

Ранеток сорте са периодичним плодовима почињу да доносе прву жетву годину дана након садње садница. Уз редовну правилну негу, оптималне климатске услове и одсуство негативних спољашњих утицаја, животни век дрвета је неколико деценија. Током читавог периода развоја, садња даје плодове, без губљења карактеристика укуса малих јабука.

Сорте и њихове карактеристике

Међу баштованима се широко користи неколико сорти ранетки, које се међусобно разликују по низу карактеристика. Свака сорта има следеће индивидуалне квалитете:

укус;
величина и сочност воћа;
особине узгоја и неге;
изглед, боја;
ширина и висина круне (разликују се недорасле врсте и дрвеће до 5 м висине).

Добриниа

Сорта Добриња ранеток је постала широко распрострањена због своје отпорности на мраз и интензивног раста. Сорта почиње да даје плодове касније од других сорти - не раније од 4 године након пресађивања у отворено тло. Добриња лако толерише суве услове и отпорна је на краставост. Са једног дрвета могуће је добити око 35-50 кг усева.

Плодови су класичног слатко-киселог укуса са израженим киселим укусом. Усев сазрева до почетка јесени и може се чувати без губитка карактеристика укуса до фебруара. Плодови јабуке могу да се замрзну јер ће задржати сочност када се одмрзну.

Дуга

Главне карактеристике сорте Дуго - слаткаст укус воћа са благом киселошћу у накнадном укусу, плодоношење 3 године након садње, могућност коришћења усева као сировине за бербу џема или сокова. Разноврсни ранетки имају просечну отпорност на мраз. Усев сазрева до почетка јесени и чува се месец дана након жетве. Једно дрво даје око 25 кг плода.

злато

Ранетка Золотаиа је једна од најотпорнијих сорти на зиму.Дрвеће достиже висину од 7 м и одликује се интензивним плодоношењем. Прва жетва се добија након 3-4 године раста. На сваком стаблу може да се узгаја до 50 кг јабука тежине 10-15 г. У зависности од услова у окружењу, род сазрева од средине лета до септембра.

Воће има жуту кожицу и чврсто месо. Укус ранетока је киселкаст и опор. Златна сорта није погодна за дуготрајно складиштење.

црвено

Ранетка Краснаиа се због кратког рока употребе користи за прављење пире кромпира, компота и сокова. Можете да берете са стабала ове врсте следеће године након пресађивања у отворено земљиште.

Плодови сазревају на крају летње сезоне. Стабилно плодоношење омогућава редовну бербу. Према спољним знацима, Црвена ранетка подсећа на мале куглице засићене боје. Пулпа је сочна и кремаста, укус је киселкаст са израженом трпкошћу.

Лалетино

Стабла сорте Лалетино су компактне величине и имају округлу, ретку круну. Предност сорте је рано сазревање усева - први плодови се појављују 2-3 године након садње. Споља, плодови изгледају као мале ребрасте јабуке са црвенкастом кором. Нежно ружичасто месо је чврсто и сочно.

Рок трајања сорте Лалетино не прелази 2 месеца, па их треба конзумирати свеже. Међу искусним баштованима, сорта се сматра једном од најукуснијих.

малина

Мале јабуке малине расту на дрвећу 3 године након садње. Сорта је позната по стабилној и великој берби, која се бере у рану јесен.

Тежина плода је око 10 г, а споља изгледају као шљива. Пулпа је сочна и нежна са слатким и киселим укусом. Једна од кључних предности сорте је способност дуготрајног складиштења - Ранетка малине не пропада до пролећа.

љубичаста

Међу широком палетом љубичасте ранетке сматра се најотпорнијом сортом на мраз. Ова врста доноси обилну жетву након 2-3 године од тренутка садње. Плодови се беру почетком септембра. Са сваког дрвета се може убрати до 50 кг јабука.

Тежина плода не прелази 10 г, облик је благо спљоштен. Боја коже - светло црвена, уједначена. Пулпа има стандардни киселкасто киселкаст укус. Најчешће се за прераду користе јабуке, јер је рок трајања око 2 месеца.

сибирски

Плодови сорте Сибириачка почињу да расту након 3-4 године развоја стабла. Ранетка ове врсте се не одликује великом жетвом, али није инфериорна по квалитету од осталих. Сибирка је отпорна на заразне болести и практично није изложена краставости.

Сферични плодови теже до 20 г. Кора може бити жута или са црвеном нијансом. Пулпа је сочна са благим киселим укусом. У случају недовољног заливања може се осетити лагана горчина у укусу. Род сазрева до краја лета и чува се три месеца у хладној просторији.

Фласхлигхт

Дрвеће сорте Лантерн има пирамидални облик. Активно воће почиње 3 године након садње. Жетва сазрева до почетка јесени. У једној сезони израсте до 20 кг плодова, од којих сваки тежи не више од 15 г.

Ранетки се одликују овалним обликом, глатком површином и светлом гримизном нијансом коре. Током складиштења, нијанса добија засићенију боју. Укус воћа је слатко-кисео, арома је скоро одсутна.

Амбер

Ранетка Амбер има дуг животни век и активно доноси плод већ 3 деценије. Висока стабла са густом вегетацијом дају стабилну жетву. Тежина плода не прелази 10 г. Јабуке су жуте боје, сферног облика и глатке површине. Због стандардних карактеристика укуса, усев се чешће користи као сировина за прављење џемова и сокова.

Хонеи

Висока стабла за медени месец са заобљеном круном доносе стабилан и велики род, који се бере крајем лета. Зрели ранетки сами падају са грана, што поједностављује процес бербе.

У поређењу са другим сортама, плодови имају већу тежину и достижу 40 г. Изражен сладак укус са нотама меда омогућава вам да јабуке користите у кувању разних јела или их једете свеже.

Патуљак

Упркос компактности дрвећа, Патуљаста ранетка доноси плодове не мањим интензитетом од осталих сорти. Дрвеће рађа јарко црвене плодове чврсте текстуре и сочног меса.

Међу недостацима сорте је кратак животни век (2 пута краћи од осталих сорти), као и потреба за бољом подвезицом због великог броја плодова који сазревају на танким и крхким гранама .

колумнар

Сорта припада категорији средње сезоне и доноси жетву у рану јесен. Мали сочни плодови имају богату црвену боју и киселкаст укус. Облик ранетока је сферичан са израженим ребрастим ребрама.

Стунаста ранетка захтева пажљиву негу, укључујући редовно заливање и прихрањивање. У складу са правилима неге, принос достиже 180 центи по хектару. Током целе године дрвеће роди равномерно, без јасно дефинисане периодичности.

Оптимална нега за добар раст и жетву

Да бисте добили велики род ранетока, морате се придржавати неких правила за бригу о садницама. Конкретно, дрвеће захтева:

Редовно заливање. Земља у кругу око дебла треба стално влажити.
Оплодња. Прихрана обезбеђује интензиван раст и утиче на обиље усева.
Орезивање круне. Ако је вегетација веома густа, количина приноса може да се смањи.
Заштита од штеточина и болести. Прскање засада инсектицидним и фунгицидним препаратима омогућава вам да одржите квалитет усева.
Подвезица. Да би се спречило ломљење садница са крхким и танким стаблима услед излагања падавинама или ветру, неопходно је да их безбедно причврстите на градилишту.

У циљу благовременог откривања проблема у развоју дрвећа, препоручује се стални преглед засада. Уколико се на ранетки уоче трагови штеточина или болести, потребно је прерадити саднице и створити повољне услове животне средине.

Услови слетања и одласка

Препоручљиво је пренети саднице ранетока у отворено тло пре почетка сока у марту или јесен. За дрвеће унапред ископају рупу са хумусом и уметну стуб за везивање.

Поставите садницу у рупу тако да врх кореновог система остане изнад површине земље. Да би се осигурало да су корени чврсто фиксирани у земљи, потребно је обилно заливање одмах након посипања земљом.

формирање круне

После друге године потребно је формирање крошње дрвећа. Обрезивање се врши након пада лишћа или почетком марта пре почетка активне вегетације. Увеле и старе гране се морају уклонити са круне.

Такође се препоручује одсецање младих изданака усмерених под оштрим углом у односу на дебло, што ће заштитити гране од ломљења под тежином јабука. У недостатку формирања крова, дрво ће донети малу жетву.

Репродукција

Могуће је повећати број стабала на сајту на различите начине. Најлакши начин је посадити семе у отворено тло и сачекати улаз. Због природне виталности, садница расте уз минималну негу.

Такође, репродукција се може извршити калемљењем. Да би се то урадило, део грана ранетки се калеми на друга стабла јабуке или дивљину. У овом случају неће бити потребно тражити ново место за садњу садница, уз повећање приноса.

Период зрења и плодоношења

Већина сорти ранеток почиње да даје плод у другој години развоја стабала. Цветање се јавља крајем пролећа или почетком лета. Тачно време зависи од карактеристика сорте и климатских услова. Трајање цветања може да достигне 10 дана.

Дрвеће почиње активно да рађа, подложно редовној нези и погодном времену. Постоје сорте које повремено доносе плодове - род таквог дрвећа сазрева сваке године.

Када плодови сазре

Уобичајене врсте ранетки доносе усеве на крају летње сезоне или у рану јесен. Касно сазреле сорте у потпуности сазревају у октобру. Да би увек имали свежу жетву, искусни баштовани на парцелама саде различите сорте које се разликују у погледу зрења и рока трајања.

Приноси са сваког дрвета варирају од 20 до 70 кг у зависности од сорте. Зимска хладноћа не утиче на плодност већине врста ранетки.