Када малине сазревају у различитим регионима: време сакупљања домаћег и шумског воћа

Са доласком пролећа, почетком лета, сви се радују сазревању малине. Ово није само укусна бобица, већ и веома корисна, за коју знају чак и деца, која често постављају питање: када ће малине сазрети? Његово цветање и сазревање зависи од сорте и региона раста.

Услови зрења воћа

Малина је листопадни жбун који може да расте у дивљини на ивицама шума, на чистинама, уз обалу, а узгаја се и у баштама и фармама. Неке сорте малине полидрупе познате су још од 16. века.

Дели се на неколико типова:

• традиционално, брзо се размножава, доноси плод 1 пут у сезони;
• ремонтан, полако се размножава, доноси плод 2 пута у сезони;
• крупно воће, посебно крупно бобице;
• стандардно, жбуње са разгранатим изданцима, слично малом дрвећу.
• шума, расте поред река и у шумама, бобице су мале, али веома мирисне.

Свака врста има своје сорте, које имају различите периоде сазревања малине. У Русији шумске малине сазревају када је температура изнад 23 степена, почев од краја јуна, средине јула, у зависности од климатске зоне.

Када малине почну да сазревају (сто)

Сезона раста малине почиње у априлу, али у зависности од климатских услова и региона раста, период сазревања истих сорти може бити одложен за 5-15 дана..

Сорте су класификоване према терминима на главне и средње:

1. Главно: рано, средње, касно.
2. Средњи: средње рано, средње касно.

РаноОд 2. половине јуна до краја месеца Средином рано Средња Од почетка до краја јулаСредње касно Од од 3. декаде јула до 2. деценије августаКасно Од средине августа до прве половине септембра

Класификација сорти	Период
Од 3. декаде јуна - 1. декаде јула

Берба траје 1-1,5 месеци, након чега се двогодишњи изданци осуше или се одсеку.

Када могу да берем бобице раних сорти?

Сезона раста малине почиње од априла до средине маја, цветање траје 1,5-2 недеље, крајем маја - почетком јуна, након чега се формирају полидрупе, које сазревају средином јуна - 1 декаде јула.Берба траје око 1-1,5 месеца, до краја јула. Најпопуларније сорте раних малина: Сунсхине, Цумберланд, Сцарлет Саилс.

Средња зрелост

Код сорти малине са просечним роком, период сазревања почиње од првих дана маја до средине јуна, први цветови се појављују у 2.-3. декади јуна.

Прва берба воћа пада на 1. декаду јула:

• Средње рано: Кузминове вести, обиље, срећа, балзам, угаљ, хусар, понос Русије, Арбат, жути заслађивач.
• Просек: Бригантине, Латхам, Схи.
• Средње касно: Таруса, Пересвет.

Почните да берете воће са касних усева

Вегетација код касних сорти малине почиње крајем јуна - средином јула, боја се појављује у 3. декади јула - 2. декади августа. Жетва почиње да се сакупља од првих дана августа до септембра. Касне сорте укључују: Спутњик, Арабеску, расцепену малину.

У којим месецима се беру ремонтантне сорте

Ремонтантна малина има посебан период сазревања, који може да донесе плод два пута у сезони. Такође се класификује по времену, почев од првог плодоношења, друго долази после резидбе, формирања младих изданака и цветања након 1-2 месеца и може трајати до првог мраза.

У северним регионима, 2. плодоношење често не долази због нагле промене временских услова:

• Рано: Јарославна, Јутарња роса, Пингвин.
• Средњи рани: јоргована магла, жути џин, златне куполе.
• Медијум: Херкулес.
• Средње касно: бриљантно, наранџасто чудо, златна јесен, брјанско чудо.
• Касно: Калашник, кајсија.

Када шумске малине сазревају у Русији

Љетњаци и путници који истражују шумска подручја забринути су због следећих питања: када можете брати малине у шуми, у ком месецу ће малине почети да сазревају у шуми? Берба плодова зреле шумске малине пада средином јула и до краја августа, понекад и у септембру, на југу земље се могу наћи њене шикаре са зрелим плодовима.

Дивље малине имају двогодишњи животни циклус, прве године расту млади зелени изданци са доста оштрих бодљи, светлозелени листови изнад, бело-зелени одоздо, благо пубесцентни. На орвњелим изданцима друге године живота, цветови се формирају од краја јуна до краја јула, у зависности од региона.

На територији Русије обична црвена малина је уобичајена у шумској и шумско-степској зони, на рубовима шума, мочвара, ивицама река.

Како брати малине из жбуња?

Да правилно сакупљате малине и да се не гужвају током транспорта, морате поштовати правила:

1. Контејнер и руке се темељно оперу пре сакупљања. Малине су веома нежне, брзо се гужвају и оцеде, па се не препоручује прање. Одржавајте руке и контејнер чистима да бисте избегли вишак прљавштине, бактерија.
2. Време бербе плодова малине зависи од сорте, обично прође 1,5-2 недеље након цветања, када сазре полидрупа. Сакупљање је најбоље вршити по сувом времену, ујутру након што се роса осуши или увече, тада ће бобица мање оцедити. Након прве бербе, малине се беру свака 2-3 дана.
3. Контејнер треба да буде плитак, тада ће малине положене у њему лежати у 2-3 слоја и мање се гушити под њиховом тежином. Контејнер је везан за струк или постављен на земљу тако да су две руке слободне. Једном руком држе грану грма малине, а другом пажљиво ваде бобице. Сазрело се лако уклања, остављајући белу посуду на грму.

Ако је место за прераду малине далеко или ће се продати, онда можете да је исечете петељком, али овај метод је напорнији. Нарочито ако се бере за прераду, мораћете да потрошите време на уклањање стабљике са белом посудом.

Алати за брзу бербу

За индустријско сакупљање политрупа малине користе се специјални комбајни, који раде на принципу тресања жбуња, захваљујући ротирајућим механизмима на које су причвршћене танке шипке. Машина са обе стране реда малина дроби плодове на транспортер. За такве комбајне, грмље се сади на удаљености од 2-2,5 м и монтира на хоризонталне решетке. За посао су вам потребне 3 особе, 2 берача и 1 возач.

Овај метод штеди време прикупљања и трошкове запошљавања. Једини недостатак комбајна за малине је њихова висока цена.

Популарни обрасци за брање малина:

• Окбо 9120;
• Корван;
• Наталка;
• Јоанна.

За брање бобица на обичним баштенским парцелама користе се домаћи уређаји или ручно брани комбајни попут грабуља са кутијом. Обрада грмља ручним комбајном настаје услед хватања жбуња грабљама, а лагани покрети тресања убацују бобице у посебну кутију.

Рокови сазревања малине у Русији могу варирати, посебно у средњој траци и у северним регионима због нагле промене временских услова. Важно је одабрати праву сорту и квалитетне саднице за регион како би се жетва у великим количинама и на време.

Рецоммендед