Како и када сејати коријандер пре зиме: узгој и нега уз фотографије и видео записе

Коријандер (цилантро) је зачинска зељаста биљка веома популарна међу баштованима. Они практикују узгој цилантра за рано зеленило, сеју семе пре зиме. Култура је отпорна на хладноћу, тако да нема проблема са лаганим пролећним захлађењем, семе добро презими у земљишту. Познавање правила пољопривредне технологије помоћи ће вам да узгајате добар усев зеленила (цилантро) и семена (коријандер).

Припрема места за садњу цилантро

Две недеље пре садње почињу припремни радови. Они одређују место, анализирају састав земљишта, уклањају корење и све биљне остатке. Ако је култура претходника патила од гљивичних болести, третирајте земљиште фунгицидом.

Гроунд

У периоду предсетвене обраде вреди анализирати њен механички састав и ниво киселости. Коријандер се нормално развија и сазрева, дајући добру жетву, на лаганом, растреситом тлу.

Лаке иловаче и песковите иловаче су идеалне. Приликом припреме гребена за садњу потребно је радити на структури тешких земљишта. Додајте песак, тресет, компост. Пропорције и врста адитива зависе од квалитета земљишта у башти. Осиромашено земљиште је обогаћено:

• органски (0,5 канте по 1 м²);
• суперфосфат (1 кашичица);
• калијум нитрат (1 кашичица).

Ниво киселости коријандера је важан. Добро расте ако је тло неутрално или умерено кисело.

Осветљење сајта

Светлост директно утиче на садржај етеричних уља у воћу. Коријандер је култура којој је за потпуни развој потребна светлост. Приликом слетања у сенци:

• воће сазревају полако;
• жетва мала;
• Проценат етеричног уља у семену је низак.

Сунчано место - предуслов за добру жетву. Низије нису погодне за садњу, посебно при сетви семена пре зиме. Они, немајући времена да се попну, покисну. Пожељно је узгајати усев на равним и повишеним површинама.

Прекурсори

Свака баштенска култура која је органски засађена биће добра претеча коријандера. Зачин се одлично осећа после краставаца, свих врста махунарки, купуса и кромпира.Мирисна трава савршено коегзистира са зачинским биљем (ким, анис), добро утиче на раст поврћа (краставци, тиквице, карфиол).

Сорте коријандера

Масовни узгој коријандера производи се на Северном Кавказу, у Украјини и јужним регионима Руске Федерације. Баштовани аматери свуда саде цилантро, његово мирисно зеленило може се наћи међу летњим становницима Јакутије. Када бирате сорту, морате пажљиво прочитати опис.

Сорте поврћа се користе за зеленило, касно цветају. Сорте су рано зреле, брзо улазе у време цветања, сеју се за бербу семена и прављење етарског уља.

Популарне сорте поврћа цилантро

Поврће укључује сорте коријандера, у којима се цветови формирају касније, што вам омогућава да добијете више зеленила за резање. Међу љетним становницима, сорте се сматрају популарним:

• Амбер;
• Бородински;
• Таига.

Амбер је добар због свог касног пуцања и раног обилног зеленила. Резање се може обавити месец дана након клијања. Коријандер Бородински обрадује летње становнике сочним мирисним листовима. Може се користити за зеленило након 1-1,5 месеци, а семе сазрева после 90 дана.

Таига је веома популарна сорта касног зрења. Као цилантро се може користити након 1-1,5 месеца. Листови су јарке боје, густи, мирисни. Служе као одличан додатак разним јелима.

Сорте коријандера

Да бисте добили семе коријандера, можете сејати било коју сорту. Приликом јесење садње, саднице се појављују рано, плодови успешно сазревају у свим временским условима. За рану производњу зачина можете сејати ранозрелу сорту Деби, њене карактеристике:

• сазрева за 1,5 месеца;
• висина излаза 29цм;
• излазна тежина 25 г.

Различит је добар јер за кратко време можете набавити зеленило за јела од меса, рибе, као и зачињене семенке које ћете додати у сосове, пецива, маринаде.

Вреди обратити пажњу на средњесезонску сорту Стимулус. Може се сејати пре зиме или раног пролећа. Формира добро лиснате розете тежине до 45 г. Од зрелих плодова добија се одличан зачин. Стимулус је погодан и за бербу зеленила, може се сејати сваке 2 недеље до 15. јула и одсецати после 1-1,5 месеци.

Сејање семена коријандера у отворено тло

Гајење доброг усева од квалитетног семена цилантро је лако. Ова култура не захтева софистицирану технологију. Већина баштована практикује садњу сувим семеном (пре зиме, рано пролеће) или третираним стимулансима раста (пролеће, лето).

Да бисте добили рану производњу, размножавајте се садницама. Сетва за саднице се врши у фебруару, користећи посебне чаше, кутије за саднице. Земља се узима из баште. Узгајане розете се саде на отвореном тлу када прођу мразеви и земља се загреје. Ако постоји опасност од повратних мразева, саднице се ноћу покривају покривним материјалом.

датуми садње коријандера

Приликом одабира сорте потребно је обратити пажњу на карактеристике и период сазревања. Можете узгајати коријандер за рану бербу тако што ћете сејати рано сазреле сорте, чије семе сазревају за 30 дана. Берба сорти средње сезоне почиње након 35-40 дана, каснозреле сорте - након 45-50 дана.

Датуми садње зависе од сорте и временских услова. Можете сејати на отвореном тлу пре зиме и од априла до јула. Ако је главна сврха садње да се добије зеленило, онда се од априла до средине јула цилантро сеје сваке 2 недеље.

Како сакупљати семе

Семе почиње да сазрева крајем августа. Период бербе траје до средине септембра. Ако не уклоните све биљке, следеће године ће семе које је пало у земљу клијати. Ово се мора узети у обзир приликом жетве. Култура коријандера је отпорна на хладноћу и размножава се самосетвом чак и у Сибиру.

Спремност семена за бербу зависи од њихове боје. Можете почети са бербом када 60% свих плодова постане браон-браон. Ујутру или увече, грмље треба исећи на нивоу тла, сакупити у гроздове и осушити у лимбу у сенци (поткровље, шупа, шупа). Семе се може вршити након 7-10 дана и користити у кувању или за јесенско-пролећну садњу.

Припрема семена пред сетву

За садњу користите зрело семе које није истекло.Клијавост се одржава 2 године. Сетва се врши сувим семеном, не захтевају додатне третмане. Сав предсетвени третман своди се на визуелни преглед и одбацивање незрелог семена, лако се разликује по мирису, подсећа на мирис стеница.

Када сејати коријандер

У пластеницима се прва сетва врши у фебруару или марту, тачан период зависи од температуре земљишта и ваздуха. Појаву педунки можете очекивати 40. дан након појаве клица. Каснијом сетвом (мај, јун) цветање наступа раније.

За сетву усева за семе, идеално време за садњу на отвореном терену је рано пролеће или јесен. Са касном сетвом, број семена се смањује, а количина зеленила повећава. Цилантро се односи на биљке са дугим дневним сатима и када се смањи (јул-септембар), раст биљака се успорава, смањује се број стрелица.

Како сејати цилантро у отвореном тлу

Препоручена потрошња семена 1,5 г/м². Потребно је садити на дубини од 1,5-2 цм. Дозвољене су различите методе сетве:

• у браздама;
• сцаттер;
• у рупи.

Приликом садње у редовима, одржавајте размак између редова од 15 цм.. Код садње у расути од 1 м², насумично се распршује 2,5 г семена. Бунари се формирају, посматрајући корак од 10-15 цм, у сваки се стављају 3 семена. Земља мора бити влажна пре сетве.

Карактеристике слетања пре зиме

Термин за садњу цилантра пре зиме зависи од региона, обично се поклапа са крајем индијског лета. Више температуре могу изазвати клијање семена, што је непожељно. У јесен се користе уобичајени начини садње, као у пролеће и лето. Главна разлика је суво тло.Бразде се не заливају пре садње.

Царе

Нега приликом узгоја за семе и зеленило је иста: уклањање корова, отпуштање размака између редова, заливање и периодично проређивање. Садња у редове са оптималним размаком редова олакшава одржавање. Истовремено, можете уклонити коров и отпустити земљу помоћу баштенског алата (плоснати секач, растварач).

Споуринг проређивање

Како се изданци појављују, потребно је пратити њихову густину. Без проређивања, густо засађене биљке ће бити слабе са мало листова и семена. Проређивање усева се врши периодично, одржавајући интервал између изданака од 6-9 цм.

Функције наводњавања

Влага у тлу утиче на квалитет производа. Уобичајени узрок раног пуцања коријандера је продужени недостатак влаге у земљишту. Мокро и растресито земљиште је главни услов за узгој бујног зеленила. За време киша заливање се прекида, пошто има довољно природне влаге у земљишту Потрошња по 1 м²

Пре и после клијањаОд 3 до 5 лАктиван раст ваздушног дела8 л Зрење семена2 л

Правила за храњење коријандера у башти

Када се узгаја коријандер, сва ђубрива се примењују пре садње. Приликом садње пре зиме, пре копања у земљиште се уносе хумусна и минерална ђубрива која садрже калијум и фосфор. У пролеће, пре клијања, земљиште се може залити течним раствором урее у стандардној концентрацији од 1 тбсп. л. на канту. На добро ђубреном земљишту коријандер расте без додатних заливања.

Болести и штеточине

Нема толико болести од којих пате засади цилантроа, али током периода продужених киша и честих јутарњих роса можете остати без рода. Узрок може бити коријандер рамуларија. Патогени могу заразити биљку током вегетације.

Први знаци рамулариазе се појављују на листовима (смеђе мрље).

Даљи развој болести праћен је оштећењем целог надземног дела: стабљике, кишобрана, пупољака, цвећа, плодова. Ако се период болести поклопи са цветањем коријандера, тада се губи до 80% усева. Пре формирања стабљика и појаве пупољака, садња се може третирати фунгицидима. Током цветања, сви третмани се прекидају, јер је биљка добра медоносна биљка.

Уз високу влажност земљишта и ваздуха, цилантро може бити погођен пепелницом. Гљивица инфицира надземни део. Када се појаве први симптоми (бели плак), можете проћи народном методом - третирати биљке раствором сапуна и соде. Када користите хемију, зеленило не треба јести док траје ефекат лека. Од штеточина којих треба бити опрезан:

• бугс;
• једачи семена;
• зимска глиста;
• кишобран мољац;
• виреворм.

Берба цилантро

Килантро се гаји за свежу потрошњу, сушење, замрзавање. Неопходно је посејати семе неколико пута током лета да бисте добили 2 или више усева са једне парцеле. Зелени брзо расту, погодни за јело и за бербу пре цветања. Да бисте очистили зеленило, користите оштар баштенски нож исеците га 2-3 цм од земље.

Важно! Да би биљка пустила ново зеленило, потребно је да одсечете горње листове, остављајући цео доњи део коријандера нетакнутим.

Суво зачинско зеље у хладу. Чувати здробљено. Користите затворену посуду. Суви цилантро задржава своја корисна својства и етерична уља не више од годину дана.Смрзнуто биље се чува дуже (2 године). Пре замрзавања се опере, осуши, дроби и распршује по контејнерима.

Жетва коријандера (коријандера) биће одлична ако се поштују све препоруке за избор места за садњу, припрему земљишта и негу. Свеже, мирисно биље биће на трпези целог лета за јела од рибе, меса и других јела, а од августа до септембра биће могуће сакупљати семе коријандера.

Рецоммендед