Како расту шпаргле: узгој и нега на отвореном пољу у башти са фотографијама и видео записима

Поврћарска култура данас се у Русији сматра егзотичном. Многе домаћице га узгајају у цветним креветима, не схватајући вредне и корисне супстанце културе коју воле присталице здраве исхране. На питање како расте шпаргла може се одговорити: биљка преферира сунчана, мирна подручја. Добро се осећа под воћкама, јер достиже техничку зрелост пре него што се појави лишће. Шпаргла се узгаја путем семена и вегетативно. Сакупљање снимака почиње од треће сезоне.

Када посадити шпароге

Искусни баштовани врше зимску садњу шпаргле на унапред припремљеном месту.Кревет се ископа и ђубри мешавином суперфосфата, калијум сулфата и амонијум сулфата. У пролеће више воле да саде претходно натопљено семе уз употребу стимуланса раста. Овај процес се дешава почетком априла, а саднице се појављују након два месеца. Саднице се премештају на стално место раста у другој половини јуна.

Размножавање резницама

За ову врсту размножавања, резнице се секу са прошлогодишњих изданака и стављају у влажни песак. Препоручљиво је да подесте опремите чепом направљеним од пластичне флаше.

Пре укорењавања, резнице треба прозрачити и попрскати, а након једног или два месеца пресадити у посебне контејнере.

Размножавање шпаргле је могуће дељењем жбуна. У овом случају, све поделе морају бити са изданцима.

Како посадити шпароге

Шпаргла се сади на отвореном терену почетком јуна под заштитом ограда или зидова зграда.Култура не толерише тла са високим подземним водама, али даје усеве на једном месту без пресађивања до четврт века. Због тога треба изабрати стално место. Идеална опција је плодно песковито земљиште, које је унапред припремљено. У јесен, коров се уклања са гребена, додају се компост, калијум сулфат и суперфосфат и ископавају. Након што се снег отопи, површину треба дрљати и ђубрити дрвеним пепелом и амонијум нитратом.

Када садите саднице шпаргле у отвореном тлу, припремите рупе 30 к 40 цм дубине 30 цм, са размаком од једног метра. Рупе се засипају растреситом земљом и биљка се сади, скраћујући корен на 3 цм. Збијемо земљу, залимо и малчирамо.

Где посадити шпароге

Пошто усев расте на једном месту до 25 година, највећи приноси се постижу у првим годинама, а затим се стабилизују и опадају после 10 година. Они бирају добро осветљен угао у башти где су некада расле житарице и кромпир.

Љековито биље и зачини се могу узгајати у близини.

Ако се саднице постављају у близини ограде, оне се штите од негативног утицаја корова са улице укопавањем у лим или шкриљца.

Тло у башти треба да буде растресито да би се обезбедио слободан приступ ваздуха коренима. Тешка, глинена тла се коригују додавањем крупног песка. Довољно је посадити пет или шест грмова шпаргле у земљи како би се читавој породици обезбедио производ. У случају блиске појаве подземних вода, опремљен је високи гребен. Киселост земљишта се смањује коштаним или доломитним брашном, кречом.

Како узгајати шпаргле из семена

Узгој на отвореном пољу се одвија на неколико начина. Сетва семеном је дуг процес због одложеног клијања, па је пожељна садња расада на гредицу.Да би се то урадило, семе се потопи у топлу воду 3-4 дана, мењајући воду у свежу два пута дневно. Набубрело семе се умотава у влажну крпу док клице не кљуцају. Затим припремају контејнере са мешавином земље од два дела песка и једног дела тресета, баштенске земље и трулог стајњака.

Сетва се врши у жлебове до дубине од 2 мм, семе се полаже на удаљености од 5 цм једно од другог. Контејнер се поставља на добро осветљено место са температуром околине од +25 степени. Уз свакодневно заливање, изданци се појављују након недељу дана. Карактеристике бриге за клице - тресетни прах. Двонедељне саднице се прихрањују комплексним минералним ђубривом умерене концентрације.

Клијање семена у песку

Семе се сади у пластичну посуду са поклопцем у рано пролеће. Контејнер је напуњен речним песком за 5 мм и благо навлажен. Семе се полажу на површину са интервалом од једног милиметра и лагано продубљују кашиком.Ако је контејнер без поклопца, ставља се у полиетиленску врећу и оставља на позитивној температури.

Локација усева није битна, јер им није потребно осветљење.

Суви песак треба навлажити. После недељу дана клице никну, онда треба отворити посуду и ставити је на прозорску даску.

Бирање

Изданци шпарога зарањају када су гужве. Приликом пресађивања потребно је свакој биљци обезбедити површину раста 5 к 5 цм. Можете купити готову земљу или помешати тресет и баштенску земљу у једнаким размерама. Саднице се саде заједно са грудом земље и мало продубљују. Саднице имају тенденцију да се протежу и савијају до земље, ово је привремена појава.

Гајење расада шпаргле

Крајем маја, саднице почињу да очвршћавају, излажући их на отвореном у почетку један сат, постепено повећавајући на 12 сати.Почетком јуна шпаргле ће бити спремне за садњу у гредице висине 30-40 цм и ширине један метар. Између редова оставља се размак од 60 цм, одвајајући саднице једну од друге за 40 цм.

Када узгајате шпаргле, морате узети у обзир способност неких сорти да издрже краткотрајне јаке мразеве у одраслом добу, преко четири године. Младе биљке штети температура од -25 степени.

Како шпаргла расте из ризома

Метода размножавања корена је најбржа, најефикаснија и популарнија. Слетање се врши пре зиме или пролећа. Ризоми се купују или користе у узгоју на локацији. Након ископавања из земље, поделите их на делове и потопите пола сата у топлу воду.

Размак од пола метра се одржава између редова. У центар рупе се сипа хранљиви супстрат у који се корење поставља на размаку од 30 цм. Засади се прекривају земљом, заливају и малчирају пиљевином, кором или сувим лишћем.

Припрема тла за пресађивање садница

У случају расадног начина узгоја неопходна је јесења припрема локације. Потреба за ђубрењем земљишта је уношење стајњака и ђубрење са садржајем калијума и фосфора. Кисела земљишта се деоксидују кредом или кречњаком, након чега се гребени ископавају.

Нега рассада

Шпарглама је потребна обилна влага одмах након искрцавања. Затим биљке треба с времена на време залити, коров уклонити.

Да би се стимулисао раст, изданке треба хранити раствором стајњака припремљеног од једног дела стајњака и шест делова воде.

Три недеље касније уноси се птичји измет, десетоструко разблажен водом. Прихрањивање комплексним минералним ђубривом врши се у јесен. За зиму, шпаргла се исече на висину од 2,5 цм, ољушти и покрије сувим лишћем и хумусом.

Тло око биљака треба редовно рахљење како би се коренов систем обезбедио кисеоником. Поступак се спроводи месечно, са опрезом, због површне локације корена.

Комшилук са першуном, зеленим луком, копром благотворно утиче на раст и развој шпаргле.

Болести и штеточине шпарога

Подложне баштенске биљке:

• Фусариоза, која је врста трулежи корена. Појављује се због прелијевања тла.
• Поврће рђа. Болест коју изазивају гљиве инхибира развој и убија биљке које се не лече.
• Рхизоцтониа. Ретка болест која се преноси од шаргарепе захтева превентивно лечење због близине овог усева.
• буба која једе листове шпаргле.
• Муха шпаргле која се копа кроз младе биљке. Штеточине инсеката полажу ларве које уништавају усеве.
• Баштенски пужеви који једу све делове шпаргле, не презирући старе и жуљеве изданке.

Да би се избегли овакви феномени, неопходно је благовремено лечење одговарајућим лековима. Штеточинама се помаже превентивним мерама у виду прскања Карбофосом, који има малу токсичност и погодан је за заштиту разних хортикултурних усева.

Берба шпарога

Шпаргле су погодне за потрошњу у 3.-4. години. Неопходно је исећи шпаргле након што се ризоми подигну изнад површине тла. Ако зима није била превише мразна, а пролеће је дошло рано, берба почиње у априлу. Избојци од двадесет центиметара су исечени. Са биљке се не беру више од три стабљике. Чишћење траје 14 дана. У наредним сезонама дозвољено је одсецати до 10 изданака са сваке биљке за месец и по дана.

Стабљике треба да се изливају, уклањају коров са локације и примењују минералну превлаку. Ризоми дају нове изданке који се развијају и формирају пупољке пре почетка хладног времена.

Изрезане шпаргле се померају да се отарасе неупотребљивих стабљика и стављају на топлоту. Оставља глатке, шкрипаве стабљике са приметним сјајем. Затим умотајте у влажну крпу и оставите на доњој полици фрижидера или на другом тамном хладном месту до 3-4 месеца. Производи јаког мириса одају свој мирис на изданке, тако да њихово суседство треба искључити. Препоручује се вертикално постављање да би се избегла деформација.

Многи баштовани чувају своје усеве у подруму, разбацују их у дрвене кутије, сипају слојеве песка.

Одсецају се крајеви шпаргле намењене за дуготрајно складиштење. Производи се стављају у херметички затворену посуду и стављају у фрижидер са температурним режимом од 0 … -20 степени.Такви услови помажу у очувању боје и хранљивих материја. Дозвољено је замрзавање претходно куваних шпарога.

Шпаргле су популарне не само као прехрамбени производ, већ и као декорација баште. Украсна биљка хармонично употпуњује цветне аранжмане.

Рецоммендед