Вигна пасуљ: опис сорте, узгој и брига са фотографијом

Вигна пасуљ припада сортама шпаргле. Ово је разноврсна сорта која је погодна за кување многих јела. Махуне користите у фази млечне зрелости, када су сочне и мекане.

Опис сорте

Вигна пасуљ шпаргле је веома продуктиван. Биљка припада пењачици, висина стабљика достиже до 5 м. Лопатице расту до 1 м.

Сезона раста је 100-125 дана. Са једне биљке се убере до 3 кг усева.

Младе махуне су сочне, нежне и укусне. Погодно за кување многих јела.

Биљка је непретенциозна, добро расте на киселим и алкалним земљиштима. Кинески пасуљ се сади чак и у мраку. Она подноси суво лето.

Предности и мане сорте

Нема значајних недостатака код сорте пасуља Вигна. Ову сорту воле многи баштовани због своје непретенциозности и високог приноса.

Предности пасуља:

Високи принос.
Непретенциозност у узгоју.
Укусне сочне махуне.
Може се садити у хладу.
Погодно за узгој на киселим и алкалним земљиштима.
Свестрано коришћење у кувању.
Користи се у дијеталној храни.
Са високим садржајем хранљивих материја за тело.

Вигна пасуљ се често користи у дијеталној храни. Његове махуне су богате свим хранљивим материјама и одржавају осећај ситости дуго времена.

Вариетиес

Популарне варијанте:

Макарети средњег зрења. Дужина стабљике је 3 м. Висок принос, махуне су сочне и нежне.
Грофица припада раним сортама. Висока продуктивност, биљка се снажно пење. Махуне дужине 50 цм.

Друге познате варијанте укључују Кореан, Масх, Адзуки, Дарла.

Расте

Вигна шпаргла је непретенциозна сорта и не захтева много пажње. Током узгоја, довољно је да се придржавате низа препорука и тада ћете моћи да узгајате пристојан жетва.

Избор места слетања

Место за садњу пасуља шпаргле може бити било шта. Погодан је за узгој на било којој врсти земљишта. Пожељно је изабрати отворене површине, али ако таквих нема, саднице се саде у сенци.

Једини фактор који треба узети у обзир при одабиру места за слетање је доступност подршке. Култура се одликује високим стабљикама којима је потребна подршка. Због тога, високе решетке треба да стоје поред кревета. Остатак културе је непретенциозан и даће добру жетву где год се посади.

Шта би требало да буде тло

За саднице пасуља пожељно је да земљиште буде растресито и добро дренирано.

Ниво киселости може бити било који, култура је незахтевна за овај фактор. Препоручљиво је дати предност пешчаним и иловастим земљиштима. Ако је подлога тешка, онда се у њу уноси песак и откопава.

Претходници пасуља могу бити било која култура, али не и махунарке. Они пате од истих болести и захтевају исте минерале.

Датум садње

Семе се узгаја из семена одмах у отвореном тлу. Претходно узгајање садница није потребно. Култура је топлољубива, тако да датуми садње треба да се поклопе са загревањем тла. Оптимални датуми се поклапају са крајем маја - почетком јуна. Такође морате да се фокусирате на климатске услове.

Ако семе посадите у хладно земљиште, то ће довести до одлагања ницања садница и њихове болности. Оне постају слабе и слабе.

Када се садни материјал сади у земљу, треба да се загреје до +16 степени до дубине од 5-8 цм.

Осветљење

Вигна пасуљ припада биљкама са кратким светлосним периодом. Грмови морају бити на сунцу не више од 12 сати дневно. Са кратким дневним сатима, грмови су активнији у формирању махуна и њиховом сазревању.

Припрема кревета

Леге за жбуње се претходно откопавају, уклањају сви корови и примењују се минерална ђубрива, пре свега азотна. Није потребна друга додатна припрема.

Припрема и садња семена

Семе се сади у редове. Размак између семена треба да буде 20-25 цм.Дубина садње треба да буде 7 цм.Размак између сваког реда треба да буде најмање 45 цм.Када саднице почну да се појављују, поред њих се поставља висок ослонац или јаки ужад. су везани.

Расад

Саднице почињу да се појављују 6-10 дана након сетве. Ако су ноћи хладне, онда је са почетком вечери покривена. Ако је растојање између садница мало, оне се седе.

Карактеристике неге

Вигна пасуљ је незахтевна култура, а брига о жбуњу је минимална.

Наводњавање

У фази садње, грмљу је потребно пуно воде. Потребно је заливати сваки други дан. Користите воду загрејану на сунцу. Количина примењене течности зависи од временских услова.

Храње

Прва облога се примењује 3-4 недеље након ницања. Посебно акутно у овој фази, грмљу је потребан азот. Наредне прихране се врше у зависности од стања грмља.

Штеточине и болести

Пужеви се чешће појављују на пасуљу. Да би се спречило њихово појављивање, кревети се стално чисте од корова. Ако су се пужеви већ појавили, онда се сакупљају ручно или се праве замке од тканине натопљене пивом.

Жетва и складиштење усева

Време бербе зависи од сорте и сврхе узгоја пасуља. Пасуљ шпаргле скоро одмах након појаве махуна, не би требало да презре. Такође, пасуљ шпаргле се може почупати одмах када махуне мало порасту и користити за кување.

Пасуљ шпаргле можете чувати у замрзивачу или конзервирати за зиму. Ради очувања, пасуљ се бере раније него обично.

Махуне би требало да пожуте и почну да се отварају. Затим се исеку и маринирају. Да би се утврдило колико су махуне зреле, сломљене су на пола. Дуж ивица раседа неће бити влакана, а сам расед је равномеран. Масовно прикупљање махуна се не препоручује, махуне сазревају постепено, сакупљајући их заједно, можете наићи на такву појаву када су неке махуне презреле, а неке немају времена да сазрију до краја.

Пријава

Махуне се користе за припрему разних јела. Припрема се као прилог или као самостално јело. Махуне су добре у конзервираном облику.

Омлети, салате и помфрит са пасуљем су укусни. Правилно припремајући махуне, моћи ћете да уживате у свежем поврћу целе зиме.