Поврће

Мелон Торпедо: опис сорте, користи и штете за људе, како одабрати зрело са фотографијом

Мелон Торпедо: опис сорте, користи и штете за људе, како одабрати зрело са фотографијом
Anonim

Мелон Торпедо је лажна бобица која припада породици тиквица, са издуженим плодовима прекривеним жутом кором са белом мрежицом. Ова једногодишња тиква је узгајана у Узбекистану и раширила се широм Европе у 17. веку.

Опис сорте

Торпеда диња, звана Мирзачулскаја у Узбекистану, има издужене жуте плодове. На кори бобице примећује се бела мрежа. Груба је на додир. Пулпа је бела, сочна, зрела диња има карактеристичну арому.

Ова сорта диње је термофилна. Код куће, у Узбекистану, узгајају се бобице тежине до 15 кг. У Русији диња не расте до такве величине. Тежина воћа које се узгаја у предграђу Москве ретко прелази 5 кг.

Торпедо сазрева тек до краја августа. Не купујте воће које није у сезони, може бити незрело или узгајано са много разних хемијских додатака који су штетни за људе. Ова сорта добро подноси транспорт.

Хранљива вредност и калорије

Калорични садржај производа је 36 кцал на 100 г пулпе, само 0,2 г за масти, 0,6 за протеине и 7,5 за угљене хидрате. Наведени садржај калорија је максималан за ове диње, могу их јести људи са прекомерном тежином без штете по тело. Слатка пулпа се може заменити висококалоричним десертима из продавнице.

Композиција

Витамини и елементи у траговима садржани у воћу корисни су за особу. Торпеда су богата витаминима А, Ц, ПП, групе Б. Садрже флуор, гвожђе, манган, калијум, натријум, магнезијум, фосфор, сумпор, јод, цинк, бакар. Састав укључује велику количину влакана, грубих биљних влакана, што чини дињу посебно благотворном за људски организам.

Корисна својства Торпеда

Мелон Торпедо користиће не само здравим људима, већ и онима који пате од разних болести.

Влакна садржана у слаткој бобици помажу у чишћењу црева од токсина, токсина, производа распадања. Ензими стимулишу метаболичке процесе, помажу у нормализацији рада органа за варење.

Воће засићује организам витаминима и хранљивим материјама, спречава настанак бери-бери, анемије и разних болести повезаних са недостатком елемената у траговима у организму.Аскорбинска киселина јача имуни систем, помаже у брзом опоравку од разних прехлада.

Корисно је јести дињу после операција. Пулпа стабилизује нервни систем, доприноси нормализацији крвне слике, помаже ослабљеном телу да се брже опорави. Користан је и код обољења бешике, јер садржи велику количину воде, има диуретички ефекат.

Воће садржи супстанце које помажу у ослобађању од депресије. Диња побољшава расположење, учинак.

Бобица је корисна за жене. Редовна употреба ће помоћи да се продужи младост, побољша стање коже, ноктију и косе.

Коришћење диње

Нутриционисти препоручују јести дињу као засебно јело. Тако ће се лакше сварити.Не треба комбиновати овај производ са млеком, јер су могуће негативне последице: дијареја, лоше варење. Паузе између оброка и једења слатког воћа треба да буду најмање 2 сата.

Витамини у дињи чине ово добром опцијом за ужину. Боље га је ређати ујутру због велике количине шећера у пулпи.

Лечење

У народној медицини слатко воће се користи за лечење разних болести.

Диуретски ефекат бобице чини је корисним за људе који пате од циститиса. Заједно са урином, производи распадања, патогене бактерије и микроорганизми се излучују из оштећеног органа. Плодови се такође користе за лечење уролитијазе: доприносе излучивању ситних каменчића.

Ове велике бобице се користе за затвор: доприносе ослобађању фецеса, побољшавају покретљивост црева. Воће помаже људима са високим холестеролом. Користи се за ублажавање симптома код људи са гихтом.

Бобице помажу код психо-емоционалних поремећаја. Користи се за болести кардиоваскуларног система: аритмије, исхемија. Помозите у лечењу туберкулозе. Сок од диње се користи за уклањање паразита.

Семенке су такође корисне. Лекари саветују мушкарцима да их редовно једу како би повећали потенцију. Семе помажу у лечењу болести простате, помажу у борби против импотенције. Екстракт семена помаже у лечењу хроничног кашља, користи се у стварању камена у бубрезима.

Слимминг

Диуретички ефекат вам омогућава да се решите едема, вишка течности у телу. Гроба влакна елиминишу штетни холестерол, токсине и токсине, помажу убрзавању метаболизма.

У европским земљама програми мршављења који користе сок од диње стекли су популарност. Трајање таквих курсева је 20 дана. Сок се пије 1 чаша ујутру пре јела. Можете му додати малу количину својих омиљених бобица.

Слатка пулпа се такође користи за дане поста. Можете их организовати не више од 1 пута недељно.

Примените моно-дијете. Лекари не препоручују такве методе мршављења, јер тело током овог периода не добија довољно протеина, масти и других супстанци неопходних за нормално функционисање. Поред тога, диуретички ефекат може негативно утицати на здравље. Користе се и безбедније дијететске опције, на основу чињенице да јеловник за мршављење треба да садржи много беле хране.

Људима који желе да смршају препоручује се да замене десерте дињом. Предност воћа је у њиховом ниском садржају калорија, у великом броју супстанци корисних за тело. Бобице не садрже штетне хемијске адитиве, конзервансе и боје, често присутне у слаткишима из продавнице.

Они који желе да смршају не би требало да једу осушену пулпу. Има више калорија, садржи мање хранљивих материја.

Кување

У кулинарству, пулпа се користи за прављење колача, смутија, шејкова, коктела, сладоледа, разних слаткиша. Припремите мармеладу од диње, желе, направите џемове и џемове. Слатка пулпа се додаје и салатама са белим месом, зачинским биљем, сиром и другим воћем. Вино се прави од слатке диње.

Семе се такође користи. Пре употребе, исперите их, осушите и лагано пропржите у тигању.

Розе се користе за прављење чаја. Претходно се добро оперу и осуше.

У недостатку вишка килограма, препоручује се и укључивање сушене диње у исхрану. Може се додати у пецива, житарице, салате, јести као самостално јело.

Козметологија

На бази диње производи се козметика која има својства хидратације, тонирања, заглађивања. Козметика направљена од слатких бобица погодна је за све типове коже. Жута кора нанесена на лице помаже да се отарасите пега, промовише нестанак старачких пега.

Маске се могу направити сопственим рукама. Да бисте их направили, користите пулпу, сок, семенке.

Да бисте се решили акни, узмите 2 кашике. л. пире од пулпе диње, помешати са 1 тсп. кантарион и 1 тсп. млеком. Промешајте док не постане глатко, нанесите на претходно очишћено лице и оставите 20 минута. Можете поновити 2-3 пута недељно.

Да бисте избелили кожу лица, потребан вам је одвар од камилице. 2 тбсп. л. сировине се кувају 15 минута у чаши кључале воде, након чега се филтрирају и таква количина пиреа од диње се додаје у насталу течност да се направи ретка каша.Нанесите маску на кожу и оставите 15-20 минута. Такав лек ће помоћи у уклањању упале, ублажавању иритације, убрзавању зарастања малих пукотина и уједначавању тена.

Штета и контраиндикације

Употреба диње се не препоручује у присуству алергија, индивидуалне нетолеранције. Биће штетно за здравље људи са дијабетесом, са пептичним улкусом, гастритисом. Неки стручњаци забрањују употребу слатког воћа код камена у бубрезима и бешици.

Код инфламаторних болести дигестивног система, будите опрезни, уносите производ у исхрану само уз дозволу лекара који присуствује. Многи лекари саветују мајкама које доје да одустану и од диње, јер пробавни систем беба још није довољно развијен да свари супстанце садржане у воћу.

Штети прекомерно конзумирање воћа. Може изазвати пробавне сметње, надимање, дијареју.

Опасно је јести незрело воће. Садрже карциногене. Поред тога, такве бобице изазивају дијареју.

Уводите производ са опрезом у исхрану мале деце. Запамтите да се дозе за децу разликују од дозирања одраслих, тако да је могућа негативна реакција код детета са мање слатке пулпе.

Како одабрати зрелу дињу?

Не купујте торпеда пре средине августа. Ова сорта је касна, у јулу и јуну плодови су још незрели, опасно их је јести.

Обратите пажњу на изглед диње. Боја коже треба да буде жута са белом мрежом. Ако се на површини примећују црне тачке, пукотине, одбијте да купите фетус, јер постоји велика вероватноћа инфекције ботулизмом. Реп треба да буде сув, али јак.

Зрелост се такође може одредити мирисом. Зрела диња даје препознатљиву карактеристичну арому.

Удари воће. Звук мора бити пригушен.

Просечна тежина воћа које се узгаја у Русији је око 4-5 кг. Торпеда донета из топлих земаља су тежа.

Не купујте диње у близини путева, аутопутева. Ове бобице лако апсорбују токсине, издувне гасове аутомобила, што их чини штетним, опасним по здравље.

Ова страница у другим језицима: