Нутелла од шљива за зиму: рецепти за кување код куће, складиштење

Цлассиц Нутелла не садржи шљиве, али се десерти често припремају код куће уз додатак овог воћа. Иако се ова комбинација сматра необичном, испоставља се укусан производ са којим можете направити слатке сендвиче и додати га у пецива. Сви ће ценити пријатан укус десерта. Поред тога, постоји једноставан рецепт за Нутелу од шљива за зиму.

Суптилности припреме Нутелле од шљива за зиму

Овај десерт је лако направити код куће. Искусне домаћице предлажу коришћење следећих савета:

Да би производ задржао свој укус, мора се чувати у стакленој посуди. Препоручљиво је затворити у мање тегле.

Вишак ваздуха убрзава кварење производа, зато не остављајте Нутеллу у лонцу у коме је направљена.
Љубитељи експеримената могу да додају нове састојке у десерт. За ово су погодне кокосове пахуљице, суве кајсије, мешавина сувог воћа или кандираног воћа.

Нутелла се може припремити за зиму ако користите посебан рецепт. Тада ћете у сваком тренутку моћи да обрадујете себе и вољене овом дивном посластицом.

Производи за рецепт

Довољно је одабрати једноставан рецепт за десерт. Биће потребна припрема:

одвод - 2 кг;
гранулирани шећер - 1,5 кг;
какао прах - 100 г;
маслац - 200г

Потребни су нам свежи и квалитетни производи, иначе укусан десерт неће успети. По наведеном рецепту, посластица се припрема веома брзо и једноставно.

Како одабрати и припремити састојке

Плодови не би требало да буду механички оштећени. Важно је да су бобице глатке, без удубљења, тамних мрља. Арома шљиве се осећа кроз кожу. Воће не би требало да буде превише мекано или тврдо.

Зреле шљиве имају суву стабљику. Требало би да изаберете бобице уједначене боје. Сјај коже је дозвољен за различите врсте.

Не бирајте покварено и неквалитетно воће. Пре припреме десерта, морају се добро опрати и очистити од коштица.

Припрема контејнера

Прво морате да прегледате контејнере. Потребне су нам тегле без пукотина, чипова и других недостатака. Контејнер затим треба очистити водом и содом бикарбоном.

Након овога, посуде се морају испрати.Такође је потребна стерилизација. Ако су тегле мале, погодна је микроталасна пећница у коју се стављају посуде. Оставите их неколико минута. Ово завршава процес стерилизације контејнера. У овом случају, десерт може да се чува дуже време.

Процес кувања

Дезерт се припрема према следећим упутствима:

Шљивама се додају шећер (150 г) и вода (100 мл). Смеша се кува 20 минута. Након хлађења, маса се обрађује у блендеру.
Дода се још 1,5 кг шећера и маса се кува 20 минута. Пену је потребно уклонити. Да би Нутела била хомогена, маса се трља кроз сито.
Маса се кува још 20 минута.
Џем поново ставите да се кува. Просејте какао прах. Затим се додаје у џем и меша.
Захтева додавање путера (200г).
Последњи пут када се смеша кува 15-20 минута и можете затворити тегле.

Овим се завршава процес кувања Нутелле. Контејнери се окрећу, прекривају ћебетом. Након хлађења, могу се поново окренути.

Даље складиште

Текле са празнинама можете оставити у остави. Најпогодније је тамно, хладно место где температура није већа од +20 степени. Препоручљиво је не стављати контејнере у подрум или на балкон, јер смрзнути десерт губи својства.

Нутелу можете оставити до 3 године ако се поштују сва правила за припрему и стерилизацију конзерви. Ако се придржавате препорука за складиштење, десерт ће бити укусан и здрав.