Воће

Кикирики: штета и корист за људско тело, својства и витамини орашастих плодова

Кикирики: штета и корист за људско тело, својства и витамини орашастих плодова
Anonim

Кикирики, који припада породици махунарки, или иначе кикирики, чија је корист и штета често у питању, омиљена је посластица одраслих и деце. Захваљујући свом ненадмашном укусу и богатој залихи корисних супстанци и витамина, кикирики је стекао популарност и признање у области кувања, козметологије, као иу дијететици и традиционалној медицини. Нажалост, поглед на ове орашасте плодове није користан за све, и то треба знати и запамтити.

Састав орашастих плодова: елементи у траговима и витамини

Кикирики, или кикирики, је право складиште витамина, минерала и других органских једињења. Хемијски састав усева кикирикија укључује:

  1. Витамински комплекс групе Б.
  2. Витамини Е, А, Ц, Д.
  3. Аминокарбоксилне киселине које промовишу бољу апсорпцију калцијума и регулишу нормализацију холестерола у крви.
  4. Никотинска киселина, која је укључена у борбу против процеса старења дермиса и делује као превентивна мера против Алцхајмерове болести.
  5. Фолна киселина, која побољшава функцију јетре и регенерише ткива на интрацелуларном нивоу.
  6. Магнезијум је елемент који јача мишићно-скелетни систем, помажући да се елиминишу опојни производи из тела.
  7. Билна влакна која нормализују пробавни систем у целини.

Због свог састава, кикирики је у умереним количинама индикован и за одрасле и за бебе, као и за труднице.

У ком облику је пожељно користити кикирики

У зависности од индивидуалних карактеристика особе и његове предиспозиције за одређене болести, кикирики, како сиров тако и пржен, може бити контраиндикован за употребу.

Печено

Печени кикирики је, наравно, обдарен богатијом аромом и пријатнијим укусом од сировог кикирикија. Штавише, печени кикирики садрже природне антиоксиданте - полифеноле који могу да се одупру стварању малигних ћелија. Да, и љуске са термички обрађених орашастих плодова се лакше уклањају.

Али, с друге стране, повећани садржај калорија у прженим производима и соли која је присутна у њему могу негативно утицати на организам и довести до нагомилавања вишка килограма.

Важно! Ова врста орашастих плодова има знатно дужи рок трајања и нема склоност ка буђи.

Рав

Када је сиров, кикирики је пун одређених ензима који утичу на процес варења побољшавајући апсорпцију хранљивих материја у тело.

Сирови ораси помажу можданој активности побољшавајући циркулацију крви у мозгу и обогаћују тело читавим низом корисних супстанци.

Дешава се да након што поједу сирови кикирики у великим количинама, неки људи доживе алергијске реакције и све врсте стомачних сметњи.

Зато што се овај производ, као и други, мора конзумирати умерено, слушајући реакцију вашег тела.

Повољно дејство на тело у целини

За људе, кикирики је одувек био извор хранљивих материја и енергије. Орашасти плодови имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства.

За кардиоваскуларни систем

Фитоалексин природног порекла зван ресвератрол, који је део кикирикија, у интеракцији са хормонима тонира крвне судове и на тај начин смањује притисак и стрес на срце.

Олеинска киселина је укључена у нормализацију нивоа холестерола, укључена је у превенцију срчаног удара, можданог удара и атеросклерозе.

нервозан

Манган, као једна од компоненти кикирикија, учествује у побољшању функционисања нервног система и нормализацији активности мозга.

Надокнађивање, уносом кикирикија, супстанце која се зове триптофан доводи до производње серотонина у телу. Захваљујући томе, расположење се побољшава, сан се нормализује.

Неуроза, депресија, нервна исцрпљеност могу се излечити редовном употребом производа од кикирикија.

За гастроинтестинални тракт

Кикирик има холеретски ефекат, а влакна присутна у њима делују на уклањање гастроинтестиналних проблема.

За лепу кожу и косу

Путер од кикирикија штити суве и нормалне типове дермиса од акни, храни и влажи кожу косе и на тај начин спречава појаву перути. Коса постаје здрава, заштићена од испуцаних врхова.

За имунитет

Помажући у уклањању слободних радикала, кикирики подржава људски имуни систем и помаже у борби против рака и Алцхајмерове болести.

За нормализацију тежине

Због чињенице да орашасти плодови имају довољно калорија, приликом мршављења потребан је одређени опрез у количини конзумираних производа. Међутим, кувани кикирики, у количини од неколико комада дневно, када се смењују са нискокалоричном храном, ипак ће помоћи у смањењу апетита и мршављењу.

Препоручено за употребу

За здравље одраслих и деце кикирики је једноставно неопходан, али за сваког појединца треба узети у обзир одређене норме и индикације за употребу овог производа.

За мушкарце

Нарочито се кикирики показује јакој половини човечанства, са развојем еректилне дисфункције у њима, смањењем процеса сексуалне активности, летаргије, несанице. Уз лечење лековима, мушкарцима са таквим тегобама прописује се исхрана која укључује производе од кикирикија.

Због магнезијума присутног у орашастим плодовима, њихова употреба је веома значајна за јачање нервног система код мушкараца, регулисање процеса отпорности на стрес.

Стога, исхрана са дневним уносом 20 грама кикирикија у исхрану не само да ће побољшати квалитет сексуалног живота код мушкараца, већ ће и очистити тело од токсина и ојачати га.

Жене и током трудноће

Приказ кикирикија и жена:

  1. За решавање козметичких проблема повезаних, на пример, са ломљивом косом, ноктима, сувом кожом.
  2. За депресију и анксиозност.
  3. За побољшање нивоа хормона, посебно ако је то повезано са менструалним циклусом.
  4. Да бисте надокнадили гвожђе, подигните ниво хемоглобина.
  5. Због присуства фолне киселине у кикирикију, неопходне женама током трудноће - да би се спречиле могуће компликације код детета.

Поред тога, укусни ораси могу хранити тело будуће мајке полифенолима - супстанцама одговорним за обнављање епидермалних ћелија, као и за нормализацију кардиоваскуларног система.

Важно! Сирови кикирики понекад изазивају алергијске реакције, што на најнегативнији начин утиче на здравље и труднице и њене бебе. Стога је сврсисходније подвргнути ораси топлотној обради и на тај начин свести ризике на минимум.

Деца

Ораси од кикирикија су прилично јак алерген и стога њихову потрошњу у детињству треба ограничити. Лекари препоручују увођење производа од кикирикија у исхрану од четврте године, не раније, и тек након консултације са лекаром.

Кикирик у народној медицини

Пре него што почнете да користите производе засноване на компоненти кикирикија, морате сазнати све о њеним предностима и штетностима по здравље. Кикирики се у народној медицини користи и као главна компонента и као додатак лековитом рецепту.

Захваљујући лековитости кикирикија, човек има могућност не само да заустави болест, већ и да ублажи ток саме болести.

За болест јетре

Код патологија овог органа у време ремисије, може помоћи такозвано млеко од кикирикија, направљено од млевених ораха помешаних са водом.

Са дијабетесом

Дијабетичари, уз одговарајућу дозу кикирикија, могу постићи одређену контролу над шећером. Код ове болести користан је само кувани кикирики.

Онкологија

Полифеноли који се налазе у кикирикију помажу људском телу да активира слободне радикале који се боре против ћелија рака. Свакодневном употребом куваног кикирикија повећавају се шансе за победу.

Смањен хемоглобин

Најчешће се низак хемоглобин утврђује код трудница. Зато се трудницама, у сличном стању, препоручује да ове орахе узимају свакодневно, али само у прженом или куваном облику.

панкреатитис тип ИИ

Током периода егзацербације, пријем производа од кикирикија није индикован. Иако у процесу хроничног панкреатитиса, само мале порције кикирикија су прихватљиве.

Високи холестерол

Са сличном патологијом, препоручује се узимање сировог кикирикија, буквално 5-10 зрна око три пута недељно.

Нежељени ефекти и контраиндикације

Услед неправилног складиштења кикирикија и непоштовања одређених индикација и прописаних норми за његову употребу, особа може да осети различите нежељене ефекте.

Уз прекомерну апсорпцију орашастих плодова, особа може развити стања у виду повећаног стварања гасова, надимања, жгаравице и што је најважније алергијске реакције са компликацијама - то је оно што је штетно и опасно за производ од кикирикија.

Улаз по дану

Прекомерна конзумација кикирикија може довести до нежељених последица и погоршати вас. Због тога је потребно поштовати одређену стопу његове употребе - сваки дан од 20 до 30 грама, не више.

Могу ли користити љуску

Љуска кикирикија не само да може довести до зачепљења желуца, већ може изазвати и алергијске реакције, посебно код деце и трудница.

Међутим, љуска такође може бити корисна, на пример, као састојак у припреми лека за лечење од ње за јачање имунолошког система.

Како одабрати и чувати кикирики

Приликом одабира свежег кикирикија потребно је обратити пажњу на његову арому. Пљусни мирис који се шири из орашастих плодова и буђи која се формира на њиховој површини говориће за себе - такви производи ће само штетити телу, не више.

Да би се сачували хранљиви састојци, орашасти плодови се морају чувати у тамним и хладним просторијама. И немојте користити производе од кикирикија након истека рока трајања.

Ова страница у другим језицима: