Када се бели лук бере у централној Русији: време копања

Узгој белог лука се практикује у скоро свакој земљи, јер се ово поврће често користи у кулинарству за припрему разних јела. Пре него што почнете да садите ову биљку, требало би да схватите када се бели лук бере у средњој траци. Такође, пре садње, мораћете да одредите најбоље сорте белог лука за средњу траку.

Када ископати пролећни бели лук?

Не знају сви узгајивачи поврћа када да ископају летњи бели лук у средњој траци. Често се беру средином лета - 15-20. До тог времена сви плодови имају времена да се формирају и потпуно сазревају. Да бисте били сигурни да је поврће зрело, пажљиво прегледајте његов изглед.Главни знак зрелости белог лука је масовно жутање листова. Стога, ако доњи листови постепено постану жути, можете безбедно започети бербу. Жута боја листова указује да су сви хранљиви састојци из њих прешли у плод.

Међутим, не само зрелост одређује када треба убрати пролећни бели лук за даље складиштење.

Како берба белог лука зависи од времена?

Да бисте тачно одредили, када копати бели лук у централној Русији, потребно је да се упознате са временом за наредне дане . На крају крајева, време жетве директно зависи од временских услова.

Препоручује се сакупљање главица белог лука у ведрим и сунчаним данима са савршено сувом земљом. Наравно, у региону Тула, када се ископа бели лук, у сваком тренутку може да падне киша.У овом случају, бербу ћете морати да одложите за следећи дан. Међутим, то неке не зауставља, а чак ни по пљуску не престају да ваде зреле главице белог лука из баште.

Неке занима када да беру бели лук у Смоленску и у ком времену то учинити? У овом случају, време жетве зависи и од временских услова. Ако након сазревања свих плодова време остане топло и сунчано, онда можете почети са бербом. После кише, мораћете да одложите сакупљање белог лука док се земља потпуно не осуши.

Чишћење по лунарном календару

Када су главице потпуно зреле, препоручљиво је погледати лунарни календар да бисте пронашли најповољнији датум за копање белог лука. Најповољнији дани за бербу поврћа у јулу су 5-8, 10-15, 20-25. Понекад се сазревање плодова одлаже до августа и морате изабрати повољне дане овог месеца.Крајем лета треба да очистите главе на 3-5, 10-13, 15-17 и 30 бројева.

Такође у лунарном календару постоје датуми за сакупљање плодова, који се бирају у зависности од карактеристика кретања Земљиног сателита. У овом случају, поврће се ископава 5, 10, 16, 21, 24. и 25. јула. У августу је боље жетву зрелог рода 3., 10., 17., 28. и 29.

Приликом одређивања времена за бербу поврћа из баште, не треба се фокусирати само на лунарни календар. Такође морате пажљиво испитати грмље белог лука. Главе белог лука морају бити потпуно зреле и спремне за бербу.

Берба зимског белог лука

Пре него што почнете да берете зимски бели лук, морате да схватите када ћете га ископати у средњој траци. То раде у другој половини јула или у првим данима августа. Одређивање тачног времена жетве је лакше ако је датум садње белог лука унапред забележен. У овом случају, берба луковица почиње 100 дана након појаве првих изданака.Не вреди оставити биљку дуже у башти, јер ће презрети.

Знаци презрелости укључују пуцање љуски које покривају главицу белог лука. Такође, на презрелом поврћу зупци се распадају, а луковица вади младо корење за даље клијање. Боље је побрати цео род пре презрелог, јер се презреле главице лоше чувају.

Зимски бели лук се бере само по ведром, сувом и мирном времену. Да би се то урадило, све грмље са зрелим главама пажљиво се ископају вилама или бајонетном лопатом, након чега се главе ваде из земље. Морају се пажљиво уклонити са земље како не би случајно оштетили плодове. Неопходно је да се ослободите земље на површини белог лука, јер због тога труне. Такође је потребно пажљиво отарасити земљу како се главе не би оштетиле и почеле да труну због тога.

Како убрати бели лук и припремити га за складиштење?

Пре бербе белог лука у средњој траци, потребно је да се упознате са карактеристикама бербе овог поврћа. Као и код зимског белог лука, бели лук треба правилно брати само у топлим летњим данима ујутру или увече. Веома је важно да је земља сува, јер је то много лакше ископавање главица белог лука.

Након што су ископани сви плодови, они се чисте од приањајуће земље, постављају на градилиште и покривају лишћем како корен не би изгорео. Главе се остављају напољу 3-4 дана или се пребацују у добро проветрено место ради даљег складиштења убраног усева.

Неки људи одмах одрежу лишће ископаног жбуња, али то не треба да радите. У року од 5-7 дана у листовима се налазе асимиланти, који на крају постају плодови.Због тога су горњи листови одсечени након њиховог потпуног одлива. Једино што се одмах одлаже је земља и корење. Земља се пажљиво уклања са површине биљке како се не би случајно оштетила горња кожа.

Неблаговремено пожњевена земља смањује рок трајања сакупљених главица и доприноси њиховом пропадању.

Савет искусног летњег становника

Када сте схватили када да берете зимски бели лук у региону Нижњег Новгорода и другим регионима средње траке, требало би да прочитате савете за чување усева.

Све сорте зимског белог лука у централној Русији се чувају:

• У праменовима. Ово је најчешћи начин складиштења који користе многи баштовани. Плетенице белог лука стварају осушене стабљике са листовима. Када се све биљке сакупе у праменове, оне се везују у орман, оставу или друго мрачно место.
• У мрежама. Мреже се користе и за уштеду простора приликом складиштења убраног белог лука. Користећи овај метод чувања усева, мораћете редовно да прегледате пожњевени усев да бисте се решили оштећених глава.
• У брашну. Често се бели лук чува у обичном брашну, које упија вишак влаге. Да би се усев чувао на овај начин, дно лонца је прекривено брашном, на које су положене главе. Након тога, поврће је прекривено слојем брашна одозго и покривено поклопцем.
• У врећама. Често се користи за припрему идеалног места за складиштење поврћа, кеса од природних материјала. Пре стављања усева у вреће, третира се сољу да би се воће заштитило од штеточина и болести.

Закључак

Сви баштовани који одлуче да повежу свој живот са узгојем поврћа баве се садњом и жетвом белог лука. Да бисте правилно уклонили зрели бели лук са локације, морате да разумете време бербе плодова и карактеристике овог процеса.

Рецоммендед