Јарославска раса крава: опис и карактеристике, предности и мане

Иарославскаиа (из Јарославске области) раса крава у совјетско време сматрала се стандардом продуктивности. Животиње су давале око 15-20 литара дневно масног и укусног млека. Сада су узгајане нове расе са већом продуктивношћу. Јарославске краве су и даље цењене због своје мирне природе, имунитета на леукемију и млека са високим садржајем масти.

Прича о пореклу

Краве јарославске расе су млечне врсте. Почели су да их узгајају у Русији крајем 19. века. На територији садашњег Јарославља и оближњих региона узгајане су црне краве са белом главом и тамним „наочарима“ око очију.Такве животиње су давале пуно млека са високим садржајем масти. Јарославска раса је формирана кроз народну селекцију, односно одабране су краве са најбољим показатељима продуктивности.

После револуције, створени су расадници за узгој у којима су научници и стручњаци за стоку радили на стварању нове врсте и побољшању постојећих јединки. На основу локалних раса. Заузврат, јарославска крава је потекла од северног Великоруског. Било је покушаја укрштања ове расе са холандским, холштајнским, сименталским, алгаузским сортама. Истина, животиње добијене након укрштања имале су ниске стопе продуктивности и млеко са ниским садржајем масти.

Званично, јарославска раса је регистрована 1933. године. У годинама СССР-а, краве ове врсте узгајане су у различитим регионима земље. Продуктивније расе појавиле су се 1980-их.

Животиње из Европе почеле су да расељавају локално становништво. Тада је одлучено да се јарославске краве укрсте са холштајн биковима како би се побољшала њихова продуктивност.Овако се показао Микхаиловски тип јарославске расе. Нове краве су произвеле више млека, али је смањен ниво масти. Јарославска раса се и даље користила у узгоју сорти Кострома и Истобен.

Станишта

Највеће стадо јарославских крава налази се на територији Јарославске области. Животиње ове расе се узгајају у другим регионима Русије. Истина, већина их је на местима историјског узгоја расе, а такође иу областима Иваново, Кострома, Твер и Вологда. Раније су јарославске краве узгајане у многим совјетским колективним фармама и државним фармама. Сада је њихов број 2,5 одсто од укупног броја говеда у Русији. У иностранству, јарославска раса се користи за узгој нових врста крава.

Опис и карактеристике јарославске расе

Главне карактеристике јарославских крава су углато тело црне боје, тело у облику бурета, бела глава, тамне наочаре око очију, као и светли стомак, виме и дно удова.Ова раса има мале оштре рогове. Висина животиња у гребену је око 120-125 цм, дужина тела - 150-155 цм.Краве теже 350-450 кг, бикови - 500-600 кг, телад при рођењу - 27-32 кг. Кланични принос меса је 55 одсто. Груди ових животиња су уске и дубоке, леђа широка, леђа равна, ноге кратке.

Виме је средње величине, у облику чаше, са цилиндричним сисама, са предњим сисама које су шире од задње.

Млеко има садржај масти од 4-4,2 процента. Код неких животиња ова цифра је 5-6%. Садржај протеина је 3,4-3,7 процената. За годину дана једна одрасла крава даје 2,5-5 хиљада кг млека. Продуктивност зависи од старости животиње и од храњења. Од једне краве дневно се произведе око 15 литара млека.

Предности и недостаци крава

За и противвисоке стопе продуктивности;млеко са садржајем масти од 4 процента;одличан имунитет;није подложност леукемији;женке рађају 1 до 5 телади годишње;теже релативно мање од других, троше мање хране;непретенциозан у храни.инфериорнији у продуктивности у односу на европске расе;имају угаоне облике, танку кожу, малу, у поређењу са другима, тежину.

Правила за чување и негу расе

Јарославска раса се може узгајати у било којој климатској зони. Ове животиње се добро прилагођавају временским условима свог региона становања, скоро се не разболе, лети једу траву, а зими сено. Истина, боље је пасати расу на равном терену. Јарославске краве имају слабе кости и нису прилагођене за ходање по брдовитом терену.

Лети животиње могу да пасу цео дан на ливади.Музу се три пута дневно. Приликом муже стока се тера у шталу или шталу. За држање животиња изграђена је посебна просторија. Изолован је, вентилација је постављена, прозори су уметнути на врху. У просторији током целе године температура треба да се одржава на нивоу од 15-20 степени Целзијуса. На нижим температурама приноси млека опадају.

Остава за краве се препоручује да буде чиста. Легло се поставља на дрвени или бетонски под. Чисти се свакодневно, односно како се запрља, прљава слама се замењује чистом. У штали су постављене јасле за сено, хранилица за поврће, посуда за пиће (канта) за воду. Животиње се хране када су у зимским тезгама, 2-3 пута дневно. Лети се на ливади пасе стока. Возе се на пашњак ујутру, кад се роса осуши на трави.

Нијансе храњења

Главна храна јарославске расе је трава лети и сено зими. Као додатак, животињама се може дати ситно сецкано поврће, воће, а такође и мешавине житарица.Истина, стока се храни тек након што поједе траву или сено. У лето јарославских крава пожељно је испашати на пашњаку типа махунарки и житарица. Вегетација препоручена за исхрану: детелина, луцерка, овсена каша, тимотија, грахорица. Најкориснија је трава до 15 цм висока.Више растиње треба косити и сушити на сунцу.

Јарославске краве се могу хранити сточном репом, шаргарепом и репом. Животиње се добро опорављају на житним мешавинама (јечам, овас, кукуруз). Истина, прихрана не би требало да буде више од 1/3 исхране животиња. Главна крма је висококвалитетна трава и сено. Зими се животињама може дати слама, силажа, апотекарски витамини и минерали. Сваког дана у хранилици треба да буде соли (150 грама дневно по појединцу). Водите животиње 2-3 пута дневно. Принос млека зависи од количине воде. На дан, јарославска крава пије 30-50 литара течности. Морате га залити после испаше.

Како узгајати јарославске краве

Краве јарославске расе можете купити у било ком региону. Ове животиње нису неуобичајене, међутим, фарме за узгој се налазе углавном у Јарославској области. Женка кошта 500-800 долара. Младо теле се може купити за 200 долара. Животиња живи 18-20 година. Период продуктивне употребе је првих 10 година живота.

Жене су спремне за парење са 15-18 месеци. За оплодњу је пожељно користити бика јарославске расе, тако да добијете расно теле. Трудноћа, или трудноћа, траје 9 месеци. Животиње покушавају да се паре у касно пролеће или почетком лета, како би се телад родила следећег пролећа. Неколико месеци пре порођаја, женке се лансирају. Краве почињу да се музе ређе и пребацују у мртво дрво.

Последња два месеца пре порођаја животиње се уопште не музу. Крава може сама да роди теле, али је пожељно присуство човека током овог процеса.

О приближавању рођења можете рећи по увећаним гениталијама, отеченом вимену из којег капље колострум. Пре почетка порођаја, женка обично лежи на левој страни. Прво излази фетална бешика. Ако се није поцепао, треба га исећи. Тада, по правилу, теле излази на ноге прво. Ноздрве од слузи су очишћене рођеном младунчету. Пупчана врпца се исече стерилним маказама, третира се јодом и завије. Препоручљиво је пустити краву да лиже новорођено теле. Ослобођена постељица се мора уклонити из штале да је животиња не би појела.

Првих 30 минута након рођења, телад треба да се храни колострумом. Новорођени младунци треба да једу 4-5 пута дневно.Затим се број храњења смањује на 3 пута дневно. Постепено научите младунце да пију из канте. Млеко се разблажи водом. Младунчад се одстрањује од мајке и крава се музу као и обично. Телад се хране млеком до 4 месеца старости.

Болести и њихово лечење

Ако се краве одржавају чистим и топлим, оне се не разболе. Проблеми настају ако се животињама даје неквалитетна храна, држе се на мокрој, прљавој постељини. Грешке у исхрани и одржавању доводе до проблема са варењем и маститиса вимена.

Главна опасност за животиње су вирусне и заразне болести. Да би их спречили, телад у узрасту од две недеље се вакцинишу против ринотрахеитиса, параинфлуенце-3, пастерелозе. Са 1 месеца се вакцинишу против салмонелозе. Са 3 месеца старости се вакцинишу против слинавке и шапа, антракса. Са шест месеци телад се вакцинише против беснила. Распоред вакцинације можете сазнати у ветеринарској амбуланти у којој живите.

Рецоммендед