Денисовски грожђе: опис и карактеристике сорте, правила садње и неге

Денисовски грожђе се сматра веома популарним. Има висок принос и одличан укус. Биљка припада категорији техничких сорти. Углавном се користи за производњу вина и сокова. Да би се постигли добри резултати у узгоју усева, требало би да обезбеди квалитетну негу. Требало би да буде свеобухватно.

Историја изгледа

Ова сорта је узгајана у ВНИИВиВ им. Потапенко. Култура је добијена као резултат опрашивања мушкатних орашчића сорте Северни. Специјалисти су успели да добију сорту која се нормално прилагођавала оштрој клими и истовремено није имала примитивне карактеристике.Данас се грожђе Денисовски активно узгаја на Кавказу

Опис и карактеристике грожђа Денисовски

Грожђе ове сорте спада у категорију техничких сорти. Биљку карактеришу смеђи снажни изданци. Грм има развијен коренов систем. Култура је отпорна на развој гљивичних инфекција. Приликом резидбе препоручује се оставити 35 очију по 1 грму.

Биљку карактеришу благо пубесцентни листови дуж доње ивице. Разликују се у рашчлањеној структури. Црвене изданке карактерише просечан принос - то је 65-75%. Приликом обрезивања биљке у јесен, вреди оставити дужину од 6-7 очију. При садњи 3 грма на 1,5 квадрата могуће је постићи просечан принос - око 4 килограма плода по грму.

Цилиндрично-конусни облик је типичан за четке ове врсте. Просечна тежина грозда је 210 грама.Бобице теже 2-3 грама и карактерише их тамноплава нијанса са белим премазом. Пулпа има слатки укус бобица са примесама мушкатног орашчића. Параметри садржаја шећера достижу 20-22%. Киселост треба да буде 8 грама по 1 литру.

Главне предности и недостаци

Кључне предности биљке укључују следеће:

• непретенциозна брига;
• високи параметри отпорности на мраз;
• благ укус;
• велики капацитет складиштења шећера;
• непретенциозност према земљишту - биљка се не може узгајати само у веома мочварном земљишту или сланим мочварама;
• добра преносивост.

Ова техничка култура нема значајних недостатака. Стога се активно узгаја за производњу вина.

Суптилности узгојних сорти

Да би се култура нормално развијала, препоручује се да обезбеди оптималне услове. Да бисте то урадили, важно је да компетентно извршите слетање.

Датум садње

Вреди садити усев у оштрој клими у пролеће. У јужним регионима то се може урадити и на јесен.

Припрема сајта

Сорта се сматра фотофилном. Због тога је добро осветљен простор погодан за његово слетање.

Не препоручује се садња грожђа у хладу.

Процес укрцавања

Биљка је непретенциозна за састав тла. Није препоручљиво да га садите у земљишту са високим садржајем соли. Такође је непожељно бирати мочварна места и земљиште са високом влажношћу.

Грмови се брзо развијају и карактерише их снажан раст. Због тога их треба садити са интервалом од 1,5 метара. Размак између редова је 3 метра.

Нега усева

Да би се биљка нормално развијала, препоручује се да обезбеди пуну и квалитетну негу.

Правила за наводњавање

Грожђе се може залити једном недељно. Одраслом грму је потребно 1-2 канте воде. Вриједно је навлажити тло током прекида пупољака, након завршетка цветања и током развоја плодова. Заливање се зауставља у августу. Ово ће помоћи виноградима да се боље припреме за зиму.

Ђубрива и прихране

Испод грмља се повремено препоручује наношење минералних и органских ђубрива. Обично се за грожђе користе производи који садрже азот, фосфор и калијум. Ређе се користе комплексне минералне супстанце које садрже витамине.

Сечење

Сорти Денисовски је потребна одговарајућа нега. Захтева квалитетну резидбу. Да бисте добили добру жетву, број очију на грму не би требало да буде већи од 30-40 комада. Приликом резидбе уклања се 6-8 очију.

Припрема за зиму

Грожђе се сматра отпорним на мраз. Може издржати температуре до -26 степени. У регионима са оштријом климом, жбуње мора бити покривено.

Болести и штеточине

Препоручљиво је покрити лозу мрежом од птица. Верује се да је ова биљка мало погођена осама. Међутим, у пракси је боље водити рачуна о сигурности воћа од штеточина. Биљку често нападају птице. Да бисте ово избегли, препоручују се страшила и кесе од газе.

Такође постоји ризик од оштећења културе бактеријским раком. Немогуће је носити се са овом болешћу, па се препоручује да се придржавате правила превенције. Да бисте то урадили, погођене фрагменте треба на време искоренити и спалити. Поред тога, препоручује се заштита винове лозе од огреботина и других оштећења.

Ово грожђе је отпорно на оидијум. Међутим, у неповољним условима може доћи до инфекције. У таквој ситуацији треба користити фунгициде. Наводњавање сумпором је такође веома ефикасно. Манипулација се врши ујутру и увече.

Биљка се одликује средњом отпорношћу на буђ. Ако је грм и даље заражен, препоручује се да га третирате хемикалијама.

Такође, културу карактерише средња отпорност на сиву трулеж. Суочавање са овом болешћу је тешко. У овом случају, трулеж доводи до оштећења бобица и саме лозе. Плодове болесне биљке не треба складиштити нити транспортовати. Међутим, не постоје ефикасни третмани. Сива трулеж нестаје у условима високе температуре ваздуха.

Жетва и складиштење усева

Плодови сазревају средином или крајем августа. Ова сорта се обично користи за производњу сувих или десертних вина. Такође прави пенушави шампањац. Разред Денисовски се може користити за разне празнине. Од њега се праве компоти, џемови, ликери.

Сорта Денисовски се сматра популарном индустријском културом, која се активно користи за производњу вина. Да бисте постигли успех у узгоју биљке, вреди јој обезбедити пуну и квалитетну негу.

Рецоммендед