Редквица од лубенице: користи и штете, опис својстава сорте са фотографијом

Баштари изненађују комшије и пријатеље ротквицом од лубенице. Ово је необичан коренски усев. Комбинује слатки укус и слану горчину.

Изглед ротквице је такође невероватан. Бледозелена кожа скрива месо, које може бити лимун жуте до љубичасте боје. Баштовани примећују корисна својства поврћа од лубенице, која уз редовну употребу јача имуни систем.

Опис сорте

Корен лубенице - хибрид. У природним условима, таква радозналост не расте. Општи опис:

припада породици крсташа;
величина до 8цм;
облик: од округлог, благо издуженог надоле, до веретаног;
густа кожа;
боја коже - светло зелена;
боја пулпе: лимун жута, розе, светло гримизна или љубичаста;
боја пулпе - неуједначена;
месо мање сочно од традиционалне ротквице;
укус: сладак (у пулпи), горак и оштар (близу коже);
контраст зачињености и слаткоће се изглађује како сазрева;
период сазревања - 30 дана од клијања до погодности коренских усева за исхрану.

Коренасти усев савршено толерише транспорт. Али баштовани су узнемирени кратким роком трајања: у фрижидеру, ротквица остаје свежа само 60 дана. А на собној температури брзо губи свој изглед.

Агрономи разликују неколико типова хибрида:

европски;
кинески;
јапански.

Разликују се у погледу зрења и услова узгоја.

Избор семена и садња

Неће бити могуће самостално набавити семе од хибрида. Препоручује се куповина садног материјала у специјализованим баштенским центрима. Приликом куповине треба обратити пажњу на усклађеност региона раста са климом коју препоручују узгајивачи.

Приликом садње потребно је да се придржавате савета агронома:

месте коренасте усеве треба да буду у осветљеним подручјима;
на гребенима не би требало да стагнира влага;
тло треба да буде растресито, пропусно за влагу;
земљу пре садње треба пођубрити минералним комплексом;
размак између жлебова треба да буде 12-15 цм;
раздаљина између суседних биљака треба да буде 8 цм;
ставите 2 семена у сваку рупу;
уклоните слабу биљку након клијања.

Тло треба одржавати влажним до клијања. Неки баштовани покривају засаде танким белим нетканим материјалом. Након што семе проклија, платно се уклања.

Припрема тла

Лубеница радозналост захтева растресито тло. Пре садње, препоручује се копање кревета на бајонету лопатице. Истовремено примените компост (канту по м2) и минерални комплекс (фосфор и калијум).

Баштари треба да обрате пажњу на киселост земљишта. За ротквице, пХ 7 је удобан. За кисела тла потребно је додати кречно или доломитно брашно. Алкално - закисели тресетом. Гребени благо збијени и обележите редове. Посејте и навлажите земљу.

Треба обратити пажњу на претходнике културе. Одлична жетва се добија након краставаца, парадајза. Добри комшије су лук и пасуљ.

Датум садње

Корен лубенице сазрева у року од 30 дана. Ово вам омогућава да узгајате неколико усева по сезони. Али за укусан укус, препоручује се да поштујете датуме садње.

Ово је култура кратког дана. Приликом повећања трајања осветљења, избацује стрелицу. Корени усеви груби. Укус се поквари.

Жетве треба садити након што се земља загреје до 8 Ц°. Неки баштовани сеју роткву од лубенице у стакленику у марту-априлу. Пре садње парадајза или краставца, први усев сазрева.

Умет се сади на отвореном терену до краја маја. Накнадно слетање се врши у јулу-августу. Берба се препоручује пре почетка мраза.

Нега: заливање, прихрањивање

Ратквица од лубенице је рана култура. Препоручује се наношење ђубрива само једном: приликом припреме земљишта за садњу.

Заливајте гребене како се осуше: сваких 7-10 дана. У случају обилних продужених падавина потребно је засаде покрити филмом.

Смењавање суше и заливања земље је опасно: укус коренских усева се погоршава, пулпа постаје влакнаста.

Хибридне болести

На културу утичу гљивичне болести. Ради превенције, препоручује се придржавање режима наводњавања.

На киселим земљиштима, ротквица лубенице пати од корена. Коријенски усеви постају крути, облик се мења. Као упозорење, земљиште треба деоксидисати пре сетве.

Штеточине

Главна штеточина је крстоносна бува. За борбу против тога, засаде треба прекрити лутрасилом док не порасте први прави лист. Неки баштовани посипају биљке пепелом и дуванском прашином. Не препоручује се употреба инсектицида: усев брзо сазрева.

Понекад жичани црв оштећује корење. За борбу против тога, коров треба благовремено уклонити (ларве живе на свом корену).

Користи и штете

Баштари су свесни корисних својстава посластица од лубенице. Садржи витамине, киселине, горушично уље, гликозиде. Употреба јела од ротквице враћа снагу са повећаним умором, нормализује рад дигестивног тракта, стимулише апетит. Примећено: после дуге зиме, увођење коренског усева у исхрану враћа имунитет.

Али људи са болестима желуца, јетре и бубрега треба да буду опрезни да уводе поврће од лубенице у исхрану: то може изазвати погоршање болести.

Јела од ротквице од лубенице

Ратквица од лубенице се може јести свежа, пржена, динстана. Због свог необичног изгледа и пикантног укуса, украшавају се посуђем и пићем. Популарно предјело: Огуљене и прстеноване ротквице поређајте на тањир, покапајте лимуновим соком и поспите печеним семенкама сунцокрета.