Када се бели лук копа у Русији и регионима: правила бербе

Трајање и квалитет складиштења зависи од исправности бербе белог лука. Ови фактори играју важну улогу, посебно ако се поврће узгаја на северозападу земље. Време бербе и складиштење зависе не само од региона у коме расте, већ и од сорте и временских услова. Ако се луковице белог лука уклоне након одређеног времена, брзо ће се покварити и неће бити подложне дуготрајном складиштењу.

Жетва

Копајући бели лук, људи се руководе следећим параметрима:

• временски услови;
• спољни знаци културе;
• вегетацијски период за одређену сорту у одређеним климатским условима.

Бели лук се ископава, фокусирајући се на његове спољне параметре. Ово је прво и главно правило. Користећи све познате и доступне методе, људи су научили да тачно одреде време прикупљања. Ова тактика се постиже кроз свеобухватну негу.

Сакупљање зимског белог лука у централном делу Русије

Када копају зимски бели лук у централним регионима Русије? На временске прилике утичу климатске карактеристике региона у коме се узгаја. У јуну, зимски облици пуцају стреле. Чим стријеле никну, избијају се. Ова техника вам омогућава да формирате велике каранфиле.

Хранљиве супстанце се преусмеравају са стрелице на лук и доприносе његовом брзом сазревању. Користећи ову методу, потребно је да оставите неколико биљака са стрелицама.Ово је својеврсни репер којим се одређује степен сазревања и зрелости. Стрелице играју важну улогу у одређивању зрелости визуелним параметрима.

При планирању бербе озимог белог лука тешко је проценити зрелост према стању зелене масе, која је надземни део биљке. Особа може донети погрешну одлуку ако се руководи овим знаком. Листови биљке временом постају жути. Али, то не указује увек на степен спремности за чишћење.

Жути листови

Често жутило указује на присуство болести или оштећења биљака од паразита. То је такође јасан знак неповољних временских услова. Сушење зеленог дела културе указује да су процеси фотосинтезе заустављени. Биљка је престала да се развија и расте.

Варијанта са пожутелим листовима може се сматрати смерницом за бербу.Али, боље је утврдити спремност белог лука за копање уз помоћ стрелица. Зреле главе се уклањају након што се стрелице исправе. Истовремено се на кутији за семе појављују пукотине које се временом шире и откривају цвасти.

Пролећне сорте

Након што је озимни бели лук ископан, почињу са бербом других сорти. Уобичајено је да се пролећни бели лук вади из земље 2-3 недеље после зимског. Исти жути листови служе као референтна тачка. Али, ни у ком случају не би требало да цео зелени део пожути. Централно перје остаје зелено, док доњи листови постају жути и суше се.

Према овом принципу, бели лук се бере 2022-2023. За централне регионе, оптимално време је крај августа-почетак септембра. Зрелост поврћа може се одредити по цвастима. Али ова опција није погодна за пролећни бели лук, јер се у њему не формира.

Велики бели лук

На западу Русије, не усуђују се сви да узгајају такву културу као што је бели лук. Нарочито када су у питању региони који се граниче са севером. Пре почетка сезоне садње, људи успевају да израчунају ризике и добију жетву зимских сорти белог лука. Када копати бели лук у таквим крајевима?

Берба се започиње након пуцања омотача цвасти - филма који прекрива неформиране ваздушне луковице. На северозападу поврће почиње да се бере од 23. августа до 5. септембра. Становници региона Архангелск, са својом климом, такође потпадају под наведене датуме сакупљања.

Народна знамења

У давна времена наши преци нису имали таква знања као људи у савременом свету. Али, то их није спречило да узгајају бели лук и друге усеве. Према народним веровањима, 12. јул је максимални рок за бербу белог лука. Ако га касније ископате, неће дуго трајати и брзо се покварити.Такви термини су погоднији за централне регионе земље.

На Уралу, у Сибиру и на Далеком истоку, бели лук се бере касније. Важну улогу, у овом случају, игра култивација усева - време садње, брига и одабрана сорта. На Краснодарској територији, касни датуми жетве су директно повезани са сазревањем. Бели лук се такође касније ископава у Омској, Кемеровској и Новосибирској области.

Препоруке за исецање

Да ли је важно придржавати се рокова за бербу луковица? Каква је разлика када убрати луковице? Недељу дана раније или недељу дана касније. Главна ствар је да је време сунчано, а не кишовито. Овако мисли већина баштована, и то је погрешно.

Време за бербу белог лука је од највеће важности. Додатна 3-4 дана боравка луковица у земљишту погоршавају њихово стање и квалитет. Истовремено, није толико важно где расте бели лук: у Ростову, Вологди или било ком другом региону. Главна ствар је да се може одредити степен зрелости поврћа.

Не зна свака особа мали трик који ће вам омогућити да узгајате велике главице белог лука. То је отприлике исто време прикупљања. Ако поврће не ископате благовремено и не оставите у земљишту, оно ће изгубити укус и изглед. Крљушти ће се лако ољуштити и зуби ће се распасти.

У овом облику, поврће губи способност да се чува дуго времена. Зимски бели лук се не препоручује да се копа унапред. Незрели каранфили се брзо суше током складиштења и губе корисне супстанце и, сходно томе, својства.

Важност стрелица од белог лука

Често, да би се убрзао процес зрења поврћа, стрелица белог лука се уклања. Није увек такав поступак користан и неопходан. Приликом одлучивања да ли да одсечете стрелице, важно је узети у обзир да сорте зимског поврћа различито реагују на уклањање. За неке врсте, ова процедура је контраиндикована.

Уклањање стрелице утиче на сезону раста:

• сазревање убрзава;
• зауставља формирање ваздушне сијалице;
• проузрокује жутило лишћа.

Као резултат овога, датуми бербе долазе пре времена. Упоредо са тим повећава се и тежина подземне сијалице. Зуби постају све већи. Одређене сорте белог лука реагују на овај начин.

Дивље врсте имају високу стрелицу са малом сијалицом. Ако не уклоните стрелицу, сви листови умиру, а биљка се постепено суши. Сама стрелица остаје зелена, што указује да се унутар њених процеса фотосинтезе настављају, а хранљиве материје настављају да се акумулирају. Сама сијалица такође расте повећањем масе за 15%.

Врсте белог лука комерцијално доступне у централној Азији не захтевају уклањање стрелице.Сорте које су намењене за узгој у Сибиру, на Алтајској територији и на Уралу, потребно је одрезати ваздушну сијалицу. Ова метода повећава принос поврћа. Када почнете да садите бели лук, морате знати његово порекло како не бисте прекршили правила за узгој и бербу.

Правила за жетву усјева

Без обзира да ли неко живи на истоку или северу, припреме за чишћење увек почињу унапред. Процедура копања је следећа:

1. Зимски и врући бели лук престају са заливањем месец дана пре жетве.
2. Да бисте убрзали процес зрења, 2 недеље пре ископавања земље из луковица.
3. Без обзира у ком граду или месту се жетва одвија, главно је да дан буде сунчан.
4. Ако се бели лук уклони из баште, не треба га дуго излагати сунчевој светлости. За сушење је боље користити балдахин.

Сушење траје не више од 2 недеље. Након унапред одређеног периода, сијалице се сортирају и припремају за зимско складиштење. Ако главица иструли или је оштећена, оставља се на страну да се не покваре целе луковице, одлажу се и луковице које клијају.

Складиште

На територији Хабаровск, људи прво вежу неколико белих лука заједно како би формирали гомилу. Поврће је окачено за вентилацију. Овако се понашају у Приморју.

Време бербе поврћа утиче на квалитет зрелог поврћа и трајање складиштења. Људи који знају када да беру зимски бели лук увек добију добру жетву. Калињинград, Урал, Сибир и други региони Русије су познати по узгоју белог лука. Прави приступ послу омогућава вам да добијете жетву и уживате у њој током зимског периода пре него што посадите нову серију луковица.

Рецоммендед