Парадижник Полизаћете прсте: карактеристике и опис сорте, принос са фотографијом

Ранозрели парадајз За зиму можете да полижете прсте без стерилизације. Апетизирајуће име оправдава сочан, слатки укус парадајза, који се може додати у било које јело. Ова сорта има много других предности.

Опис сорте

Бројне критике примећују многе предности ове сорте. Главне позитивне особине парадајза су висок принос, велика величина плода, висок садржај шећера у меснатој пулпи и мало семенки.

У рецензијама можете пронаћи опис сорте: „Дуги низ година садим свој омиљени парадајз. И сигурно знам да ће вам парадајз полизати прсте, свидеће се свим члановима породице.

Грм достиже висину од 50 цм. Плодови почињу да се формирају након око 95 дана. Парадајз у облику срца у време зрења је обојен у црвено-малину боју и може тежити до 200 г.

Семе за саднице почиње да се сеје почетком марта. Након појаве два права листа, спроводим поступак брања. За саднице је потребна прихрана, коју примењујем 2-3 пута.

Са пресађивањем парадајза у отворено тло почињем крајем маја, али под условом да прође опасност од мраза. Можете посадити у стакленику већ у априлу.”

Постоји много варијанти "прсти". Популарна је разноликост женских прстију цилиндричног облика.Спада у сорте раног сазревања. Можете почети са бербом након 100 дана. Стабљика је растегнута до висине од 1 метар. Сорта има висок принос. Са једног грма парадајза може се убрати око 12 кг усева. Може дуго давати плодове.

Плодови су издужени, не баш широки, подсећају на прсте. Тежина око 70 г. Могу се протегнути и до 10 цм у дужину.Пулпа је сочна, месната, слатка, пријатне киселости. Због густе, али нежне коже, пожњевени усев може да се чува дуго времена.

Због мале величине, парадајз се може чувати и киселити цео, што штеди време.

Можете узгајати и парадајз у облику крушке од сорте Лади Фингерс. Ово је рано зрела сорта парадајза. Плодови овалног облика се благо шире према основи, налик на крушку. Тежина око 75 г, дужина може нарасти до 10 цм.

Ладифингерс са малим плодовима ће такође задовољити својим укусом. Грмови припадају неодређеној групи. Стабљика се може растегнути до 2 метра. Обавезно је штипање, везивање и обликовање. У дужини, плодови нарасту до око 4 цм, тежине око 35 г.

Популарна јела

Можете да полижете прсте са парадајзом, можете се радовати не само током узгоја, већ и зими, дегустирајући летњу бербу. Рецепти популарни међу искусним домаћицама могу помоћи у томе.

Рецепт за парадајз полизаћете прсте са кораком стерилизације.

• Мораћете да изаберете и оперете 2 кг парадајза.
• Огулите 3-4 главице лука и исеците на колутове.
• Припремљене стаклене тегле се пуне сецканим першуном и копром, исеченим белим луком.
• У сваку стаклену посуду сипајте 90 мл уља.
• Долази ред на парадајз, који се ређају у слојевима, наизменично са колутовима лука.
• За маринаду потребно је прокувати воду, додати со 90 г и шећер 200 г, 4 грашка алеве паприке, два листа першуна. Чим вода поново прокључа, сипајте 220 мл сирћета.
• Настала маринада се сипа у поврће, тегле се покривају поклопцима и стављају у лонац са водом ради даље стерилизације. Време третмана приближно 15 минута.

Готово сољење се умота и остави под топлом ћебетом, чекајући коначно хлађење. После два дана биће могуће преместити конзервацију у хладну просторију. У стерилизованим теглама радни предмет се чува дуже, чак и ако је просторија топла.

Укус парадајза за лизање прста зависи од зачина који се додају као помоћне компоненте. Рецепт за нарезан парадајз са кишобранима од хрена и копра.

• Пажљиво оперите 1 кг парадајза, уклоните петељке и исеците на кришке.
• У великој посуди почните да ширите припремљене састојке у слојевима. Прво се распоређују кришке парадајза, затим се стављају 2-3 грашка алеве паприке, комадићи рена, сецкани копар и кишобрани.
• За саламури додајте 35 г соли, семенке сенфа, коцкице лука, трешње и ловоров лист у врелу воду.
• Настала саламура се сипа у посуду са поврћем и остави три дана да се натопи.
• Три дана касније, парадајз се полаже у стерилисане тегле, сипа се саламура и умота.

На овај начин конзервисан парадајз ће импресионирати сваког члана породице и госте.

Необичан укус парадајза који лиже прсте, добијен додавањем јабуке и паприке. Рецепт је једноставан, без стерилизације.

• Потребно је опрати 2 кг парадајза и две јабуке. Производе треба исећи на кришке.
• Једна паприка се очисти од петељке, семенки и преграда. Исеците поврће на траке.
• Распоредите јабуке и парадајз у стаклену посуду, наизменично са сецканим першуном и паприком.
• Затим се компоненте сипају кључалом водом.
• После 16 минута, вода из парадајза мора да се оцеди у посебну посуду. Затим додајте шећер и со. После кључања сипајте сирће и скините посуду са шпорета.
• Готова маринада се сипа у остале састојке и посуде се затварају поклопцима.

Сољење се препоручује оставити ради самохлађења под топлим покривачем. Можете чувати дуго времена, најбоље у подруму или подруму.

Можете да кувате парадајз из конзерве у сопственом соку. Биће потребно још мало времена, али резултат је вредан тога.

• Мали парадајз од око 2 кг се опере и стави у кључалу воду на 2-3 минута. Затим брзо пребаците у посуду са леденом водом.
• После сличне процедуре, биће лако уклонити кору са парадајза.
• Поврће се распоређује у припремљене тегле и сипа се кључала вода. После 15 минута вода се оциједи у посебну посуду.
• У оцеђену воду додајте 500 г парадајз пасте, 3-4 грашка алеве паприке, посолите, додајте шећер и на крају додајте 35 мл јабуковог сирћета.
• Резултујућа маринада се сипа у парадајз, тегле окрећу наопачке.

Конзервација се умотава топлом одећом или ћебетом док се потпуно не охлади. Затим се препоручује да се радни предмет премести на тамно, хладно место.

Рецоммендед