Јабука Витиаз: опис и карактеристике сорте, принос и историја селекције

Не расте, већ у ширину, дрво јабуке Витиаз одликује се сочним и укусним јабукама које сазревају у касну јесен и чувају се до пролећа. Ово велико, здепасто дрво, које подсећа на храст, познато је многим баштованима. Овај материјал ће дати детаљан опис сорте и њених карактеристика.

Опис сорте

Ова врста дрвета јабуке је добијена укрштањем сорти Анис Полосатии и Пепин Саффрон од оплемењивача Сергеја Ивановича Исајева.

Почевши да описујемо дрво јабуке, најбоље је почети са чињеницом да су зрели плодови ове врсте прилично велики. У просеку, њихова маса достиже око 200 грама.

Јабуке су округло-конусног облика, са глатком кремом коже и црвеним пругама. Међутим, због чињенице да је сорта још увек касно зимска, јабуку треба да одлежи месец и по да би стекла укус и сочност.

Витиаз је снажно, здепасто дрво које подсећа на мали храст. По правилу, дрво има велике и моћне гране које му омогућавају да издржи богату жетву. Круна је густа. Листови су велики, тамнозелени. Из ових карактеристика је јасно да је тешко узгајати дрво јабуке у малој башти или у близини куће.

Током цветања дрвета, цвеће се скупља у светло розе "букете" од 5 комада. Дрво цвета у касно пролеће. Приликом садње треба обратити пажњу на то да је опрашивање сорте распоређено тако да полен сам пада на тучак.

Јабуке Витјаз су зимске јабуке, пошто плодови јабуке почињу да сазревају тек крајем септембра-октобра.

Предности и мане ове врсте

Као и свака сорта, Витиаз има предности и мане.

Безусловни позитивни фактори укључују:

Много воћа. По правилу, баштовани са једног дрвета сакупе до 250 килограма.
Велике величине воћа.
Сочност и слаткоћа сваке јабуке.
отпорност на мраз.
Складиштење воћа целе зиме, па чак и пролећа.
Јабуке су здраво воће које препоручује медицина у циљу побољшања здравља.

Плодови јабуке Витиаз могу се користити на фарми:

за производњу сокова;
препарати од сувог воћа;
при конзервирању;
при печењу.

Постоји неколико фактора који утичу на минусе дрвета јабуке:

Захтева зимску негу.
Велика круна која се шири.

Ова врста има много мање недостатака, тако да је узгојена сорта савршена за узгој у свим условима и регионима земље. Штавише, сама стабла су непретенциозна у бризи, што такође не оставља равнодушним многе баштоване.

Баштани аматери говоре само о позитивним карактеристикама ове врсте. Плодови са таквог дрвета се брзо беру, а сама јабука не захтева много и пажљиву негу. Недостатак посебне неге и бројне погодности чине јабуке Витјаз интересантним за пољопривреднике који узгајају воће на продају.

Димензије стабла

У фази садње, јабука Витиаз изгледа као обично дрво. Међутим, неколико година након садње, дрво подсећа на мали храст са много грана које се нагињу.

Главна карактеристика овог дрвета је да расте у ширину. Због тога се дрво не препоручује да се сади на малом простору или у близини куће. Многи баштовани још увек саде дрво јабуке у малим баштама због његових позитивних квалитета.

Структура круне доприноси обиљу жетве - годину дана након садње дрво расте у ширину, појављују се бочне гране које формирају круну. Тако снажно дрво може издржати велику тежину плодова којих има доста.

Продуктивност и укус воћа

Витиаз сорта даје плод сваке године, почев од треће године након садње.

Витиаз стабла јабуке одушевљавају баштоване обилним приносима. Штавише, уз одговарајућу негу, баштован сакупи до 250 килограма јабука.

Убрано са дрвета, плодови немају изражен укус, али ће после пар месеци бити сочни и слатки. Само треба да се „одмарају у кревету“ или, другим речима, „сазревају код куће“.

Главна сласт укуса допуњена је пријатном киселошћу која воћу даје необичан укус. Пулпа плода је сочна, кремасте боје. Поред укуса ове врсте, вреди напоменути и медицинске показатеље за јело јабуке:

За нормално функционисање органа гастроинтестиналног тракта.
За повећање апетита.
Када је болест гихт.
Када сте гојазни. Јабуке су добре за одржавање фигуре и нормализацију варења.
За превенцију.

Воће је богато гвожђем, тако корисно за труднице.

отпорно на мраз

С. И. Исаев је посебно узгајао дрво јабуке са високом отпорношћу на мраз. Због тога се Витиаз препоручује за узгој у свим регионима земље.

Имајте на уму да је на температурама испод минус четрдесет степени Целзијуса могуће делимично смрзавање младог стабла јабуке (посебно пупољака и изданака). Отпорност на болести

Јабука је отпорна на разне болести и гљивице. Узгајивачи оцењују имунитет против краставости и болести као просечан.

Да би се повећао имунитет дрвета, препоручује се прскање у пролеће. Такве мере не само да повећавају отпорност сорти на болести, већ су усмерене и на њихову превенцију.

Прскање зависи од годишњег доба и климатских услова.

Пролећно дрво је попрскано 3% бордо течности.

На јесен је најбоље уклонити смеће у башти и третирати га 1% раствором бордоске мешавине за зиму.

Такође је најбоље да се бринете о дрвету обављањем низа ових радњи:

Пролећно и јесење ђубрење.
Вода сваке недеље.
Периодично орезивање круне.
Заштита за зиму.

Упркос отпорности на болести, најбоље је бринути о дрвету како би доносило добру жетву власницима дуги низ година.

Услови цветања и зрења воћа

Јабука Витјаз доноси богату жетву власницима у трећој години након садње. Понекад се велика жетва деси након пет година од тренутка садње.

Пошто ова врста припада зимским сортама, усев сазрева до средине јесени.

Цветање бобице траје око недељу дана у пролећној сезони, али сазревање плода траје дуго.

Воће се уклања средином јесени (од краја септембра до почетка октобра), а боље је јести ближе Новој години или Божићу. У овом случају, воће је испуњено корисним квалитетима и неопходном слаткоћом.

Региони раста

Витезови су популарни у Русији. Због своје способности да издржи умерену климу, ова сорта се сади углавном у нечерноземским регионима у земљи.

Ова сорта није погодна за северне регионе, јер, са кратким летом, усев нема времена да сазри.

Сорта јабуке Витиаз обезбеђује баштованима воће за целу зиму. Дакле, власници воћњака истовремено узгајају неколико таквих стабала јабука на својој територији. Прво, то је добар новац. Друго, само је укусно и здраво.