Поврће

Узгајање патлиџана на отвореном: брање, обликовање и брига уз фотографију

Anonim

Љубитељи културе теже да добију жетву без много труда. Узгајање патлиџана је проблематичан процес, али ако се поштују захтеви и правила за негу, добијају декларисану жетву.

Опис биљке

Сама култура је дивља биљка из Индије. Тамо се њени плодови једу веома дуго. У Европи су дуго времена били опрезни према плодовима ове културе. И узгаја се само као украсна биљка. Али постепено је поврће чврсто ушло у исхрану и почело да добија популарност. Свугде се патлиџан гаји као једногодишња култура, али мало људи зна да је заправо вишегодишња.


Плодови биљке се користе за било који начин кувања. Од њих припремају топла јела, хладна предјела, салате и све врсте зимнице.

У почетној фази развоја, слаб коренов систем се развија током времена и продире 0,4-0,5 м дубоко.

Дршка је веома чврста, са 2 месеца постаје крута и постаје способна да самостално издржи тежину плода без везивања за ослонце. Боја стабљике зависи од сорте и варира од зелене до љубичасте. Цветови патлиџана су распоређени појединачно или у увојцима од 3-5 комада. Њихова боја такође варира у зависности од сорте. Спадају у категорију самоопрашујућих.

Плодови биљке се разликују једни од других на следеће начине:

  • Дужина варира од 12 до 30 цм.
  • Пречник 5 до 15 цм.
  • Облик: цилиндричан, дугуљаст, крушколики, заобљен, округао.
  • Тежина од 50 г до 2 кг.
  • Боја: бела, зелена, љубичаста, лила, црвена, жута, наранџаста и друге нијансе.

Плупа воћа је такође различитих боја. Карактеристике укуса зависе од врсте културе, неке су горке, неке нису. У једном поврћу има око 200 семенки. Њихова клијавост траје од 3 до 8 година.

Ворте патлиџана

Различитост избора је невероватна. Становницима дацха представљен је широк спектар врста културе. Тако узгајивач поврћа бира за себе биљку која одговара потребама породице.

Сорте се бирају према следећим критеријумима:

  • Изглед воћа. Бира се између ситних или крупних плодова, љубичасте, црвене, зелене и других боја. Карактеристике укуса из ових знакова се практично не мењају.
  • Поглед на жбуње. Бирајте између високих и ниских, компактних или широких.
  • Обим исецања. Различите врсте дају различите стопе од 1 до 17 кг воћа на 1 м2.
  • Услови зрења. Рано сазреле, ране, средње и касне сорте усева.
  • Врсте за било који начин узгоја. На отвореном или заштићеном пољу, за директну сетву у пољу или начин узгоја расадом.
  • Други сродни фактори: имунитет, отпорност на хладноћу, отпорност на топлоту и још много тога.

Сада је избор само за узгајивача поврћа, требало би да прочитате опис и изаберете сорте које су погодне за узгој у одређеном региону.

Основни захтеви за раст

Праћење правила и захтева помоћи ће вам да добијете декларисани усев патлиџана. Уз правилну негу и стварање неопходних услова, добијају се рекордне жетве. Главна ствар је марљивост и стрпљење.

Култура која воли топлоту не толерише хладно време, недостатак сунчеве светлости, ветар и мраз.

Захтјеви за раст:

  1. Избор сајта. Место треба да буде добро осветљено, без пропуха и јаких ветрова. Препоручљиво је посадити грмље патлиџана за малине или рибизле. Густе биљке ће заштитити нежне биљке од ветра.
  2. У недостатку светлости патлиџани губе боју, плодови уопште не вежу. Иста биљка се понаша када температура падне. Препоручује се постављање лукова и покривање кревета полиетиленом.
  3. Хранљива земља. Обавезна примена стајњака, компоста, хумуса и других материја које могу да учине састав земљишта плоднијим.
  4. Право пристајање. Узгаја се директном сетвом у земљу или садницама. Важно је одмах сејати у посебне посуде како не бисте повредили коренов систем.
  5. Пољопривредне праксе. Правовремено уклањање корова, правилно рахљење и прихрањивање ће повећати принос.

Постоји мало услова, али сви су значајни и њихово испуњење је обавезно.

Карактеристике пољопривредне технологије при узгоју патлиџана

Раст културе, главно је да не будете разочарани. Ако знате одређене карактеристике пољопривредне технологије, грешке не би требало да се појаве. Поштовање правила ће довести до позитивних резултата. Правилно посађени патлиџан ће вас одушевити обилном жетвом.

Припрема кревета

Пре свега, бирају место за слетање. Локација треба да буде на сунцу, затворена од ветра и пропуха, а састав тла треба да буде плодан. Агротехника за узгој усева упозорава да је неколико година садње на истом месту непожељно. Биљке ће се разболети и приноси ће значајно пасти.

Свеже стајњак се додаје у земљу у јесен, прекопава и оставља за зиму. У пролеће, пре копања, додају се минерална ђубрива и дрвени пепео са хумусом. Све се добро измеша и патлиџани се саде у припремљене рупе.

Припрема за узгој садница

Када се усев сади на овај начин, земљиште за саднице се припрема од јесени. Бусена земља, тресет, песак и хумус се мешају у омјеру 2: 2: 1: 2. Све се темељно меша и додају се минерална ђубрива, калијум, суперфосфат и уреа. Дрвени пепео се додаје у малим количинама.

Са почетком времена за садњу семена, земља се залијева кипућом водом или слабим раствором калијум перманганата. Земља је спремна, сада треба да припремите семе усева намењеног за садњу.

Температура оптимална за клијање семена је +20…+23 ⁰С. На нижим температурама патлиџан можда неће никнути.

Недељу дана унапред проверава се клијавост семена патлиџана. Да бисте то урадили, део садног материјала је умотан у влажну крпу или комад газе. Држите на топлом док се не појаве клице. Затим се израчунава резултат. Што је већи проценат проклијалог семена, то је бољи садни материјал.

Пре сетве, садни материјал треба дезинфиковати. Да бисте то урадили, довољно је издржати семе у слабом раствору калијум перманганата. Не више од пола сата, затим се оперу и оставе да се осуше. Након тога, на захтев узгајивача, семе чувају у стимулатору раста.

Сејање семена

Прво се одређује време, затим се садни материјал сеје у припремљене контејнере. Дан се одређује на основу климе региона раста и препорука произвођача.

Слетање се врши на следећи начин:

  • заливање земље;
  • размак између семена 2цм;
  • 3-4цм размак између редова;
  • ако се култивација врши без брања, онда се 2 семена посеју у један контејнер;
  • поспите слојем земље од 1 цм;
  • затегните полиетиленом или прекривено стаклом;
  • пре клијања оставити на тамном месту, чија је температура 30⁰С;
  • после клијања постављено на сунчану прозорску даску.

Први пут, пре појаве првих правих листова, заливати помоћу спреј боце.

Нега рассада

Температура ваздуха у просторији са садницама патлиџана треба да буде најмање +17 ⁰С. Након неколико дана, температуру треба подићи на +26 ⁰С. Светлосни дан треба да буде најмање 10 сати. Стога, са недостатком сунчеве светлости, постављају се додатне лампе за осветљење.Постављају се на растојању од 20 цм од врхова садница.

Одрасле биљке се заливају веома пажљиво, испод корена. Отприлике једанпут недељно. Вода за наводњавање се узима топла или сталожена.

Нахраните биљку неколико пута током периода раста у собним условима:

  • 2 недеље након клијања;
  • после избора, ако постоји;
  • неколико дана пре пресељења на сталну локацију.

Ова брига ће вам омогућити да узгајате висококвалитетне, јаке саднице које ће дати добру жетву.

Роњење садница

Након појаве другог правог листа, саднице се роне. Да би то учинили, стављају се у посебне контејнере. Ово је неопходно како би биљке формирале снажан коријенски систем и не би се истезале. Земљиште за трансплантацију узима се плодно, добро загрејано и дезинфиковано.Посадите један патлиџан у посуду, добро залијте и ставите на осветљено место.

Трансплантација у отворено тло

У време пресађивања у отворено тло на патлиџанима треба формирати 6-7 правих листова. Кревет је припремљен високо, растојање између редова је најмање 1 метар. Између жбуња оставите 40 цм.

У башти се праве рупе дубине 15 цм, заливају се и у њих се саде патлиџан. Трансплантирајте само земљом или тресетном саксијом. Биљке су закопане до првих листова, то ће омогућити формирање додатних корена.

Нега усева

Када засађени патлиџан расте, потребна му је пажња и брига. Састоји се у посматрању једноставних пољопривредних пракси које се изводе за било коју културу. Правилно придржавање њих доводи до позитивног резултата. Брига о култури није тако тешка као што се чини на први поглед.Важно је разумети суптилности и применити их у пракси.

Оплодња

Колико брзо ће се биљка развити зависи од правилног храњења патлиџана. Усклађеност са дозом помоћи ће расту усева, а не зелене масе. Култура воли прихрану, боље је комбиновати органску материју и минерална ђубрива. Што је земља сиромашнија, то се прихрањивање чешће примењује.

Биљкама је потребно:

  • азот;
  • фосфор;
  • магнезијум;
  • калцијум и други елементи у траговима.

Наизменична хемијска и органска ђубрива је најбоља опција. Комплексна минерална ђубрива је лакше израчунати, а органска су безбедна за људско здравље. Са органским ђубривима треба бити изузетно опрезан. Важно је не претерати. Вишак азота садржан у њиховом саставу у великој мери утиче на раст зелене масе.Губриво наносите углавном испод корена, ово помаже да се избегну опекотине на биљкама и убрзава апсорпцију.

Вода и отпуштање

Потребно је редовно заливање грмова патлиџана. Заливање није потребно одмах након трансплантације, јер се патлиџани саде у заливеним рупама. После 5 дана заливати први пут. Ако је кишно време, залива се једном у 10 дана, ако је суво сунчано, онда чешће - једном у 3 дана. Заливати топлом водом, ујутру, строго испод корена сваке биљке.

Отпустите земљу око патлиџана после сваког заливања, прво за 4 цм, током цветања за 6 цм, након појаве јајника за 7 цм. Немогуће је ићи дубље, јер је коренов систем превише близу површине. Ако се након сваког отпуштања грмље мало избруси, то ће обезбедити очување влаге и снабдевање кисеоником коренима. Поред тога, раст корова ће се успорити.

Обликовање жбуна

Ако биљке нису стандардне, морају бити везане за носаче. Ово ће смањити ризик од разбијања посинка са воћем. Поред подвезице, неке сорте патлиџана захтевају обликовање. Сва пасторча се уклањају на виљушку, извлаче само корисне супстанце, али не доносе плодове. Али има плус од њих, на врућини покривају земљу, спречавајући да се брзо осуши.

Постављање биљака или не је приватна ствар сваког узгајивача поврћа. Али сви пожутели листови и плодови који су деформисани уклањају се са биљака. Многи љетни становници не формирају патлиџане на отвореном пољу; уз одговарајућу негу, дају одличну жетву.

Могући растући проблеми

Тешко је не наићи на неке проблеме приликом узгоја усева. Најчешћи је да патлиџан буде горак. Разлог за то је што биљкама недостаје топлота, влага и сунчева светлост.Презрели плодови су такође веома горки, важно је да се бере на време, у периоду техничке зрелости.

Ако нема плодова, што се дешава током суше, препоручује се повећање количине заливања. И обавезно олабавите након сушења.

Дешава се да боја падне са жбуња, плод није везан. Постоји више разлога, а решења су такође различита:

  1. Наводњавање хладном водом.
  2. Стабилно топло време, температура изнад +30 ⁰С. Наводњавањем горњег слоја земље снижавају температуру.
  3. Смањена температура на дуже време. Биљке се хране калцијум нитратом.
  4. Банално исушивање тла. Потребно заливање.

Ако биљка расте зелену масу, а плодова уопште нема, онда постоји вишак азота.

Контрола болести и штеточина

Како се носити са болешћу патлиџана, боље је предузети правовремене превентивне мере. Плодоред је прва и најважнија мера превенције болести. Употреба висококвалитетног садног материјала доводи до чињенице да биљке у почетку расту здравије. Неки летњи становници се питају зашто патлиџани не постану плави, разлог је што биљке немају довољно светлости. Кожа на плоду постаје бледа.

Прерада биљака од болести се врши хемијским путем, или се користе народни лекови.

Први су ефикаснији и ефикаснији, али опасни за људски организам. Потоњи су потпуно сигурни, али имају краткорочни ефекат. Летњи становници саветују да се боље брину о биљкама, тада се неће разболети.

Жетва и складиштење усева

Патлиџани се беру у фази техничке зрелости, погодни су за кување и прераду за зиму.Врло је тешко одредити зрелост поврћа по изгледу. Стога се руководе подацима произвођача. Сакупљене плодове чувајте у тамној, хладној просторији, која је заштићена од температурних екстрема. Одабрани зрели патлиџани се слажу у кутије и пребацују сламом. У овом облику спуштају га у подрум и чувају неколико месеци.

Узгој патлиџана на локацији је напоран процес, пошто је култура углавном хировита, воли топлоту и влагу. Али пажљив однос према њој, испуњење свих захтева исплати се жетвом.