Како узгајати ђумбир код куће из кореновог гомоља са фотографијама и видео записима
Ђумбир је корисна биљка. Пре свега, цени се његов корен, који се користи у медицини и кувању. Али сама биљка ће одушевити прелепим цветањем, ако за њу створите одговарајуће услове, јер без овога неће бити могуће узгајати ђумбир код куће. Пре него што узгајате ђумбир код куће, морате проучити услове његовог природног раста.
Лонац и земља
За биљку као што је ђумбир, узгој код куће укључује и садњу у саксији и садњу на отвореном терену.Када се узгаја у саксији, бира се широка посуда, јер је зачињеном кртолу потребан велики простор за раст. Али за узгој биљака само у декоративне сврхе, погодан је дубок и уски контејнер.
Џумбиру је потребна добра дренажа. На дно посуде се сипа експандирана глина или речни шљунак висине до 5 цм. Слој земље који је прекривен одозго не треба да се дроби.
Да бисте посадили лековити гомољ у саксији, можете купити готову земљу. Најбоље од свега, ова биљка се укорењује у тлу за повртарске културе или цитрусно воће. Али можете сами припремити тло мешањем земље, песка и хумуса у једнаким деловима. Исти састав је погодан за садњу ђумбира у башти. Такође, земља треба да буде мека, рахла и прозрачна, тако да клице несметано могу да се уздигну.
Како узгајати ђумбир из корена, кореновог гомоља?
Ђумбир је биљка која воли топлоту, тако да се може садити на отвореном тлу само у јужном делу Русије. У другим крајевима наше земље, узгој ђумбира из корена код куће најбоље је радити у саксији.
Ово је биљка са гомољастим кореном, тако да се размножава вегетативно. Ризом ђумбира је гомољаст, развија се хоризонтално. 1 кртола је довољна за садњу.
Припрема
Припрема биљке за садњу у саксију почиње одабиром гомоља. Садни материјал не сме бити сув или оштећен. Добра копија је дебео млечно жути корен са гранама. Што је више "очија" (пупољака) на кртолу, већа је шанса за клијање. Штавише, такви бубрези треба да се налазе на свим деловима корена.
Пре садње пупољци се морају активирати.Да би се то урадило, кртоле се потапају у топлу воду 3-4 сата. Можете додати мало калијум перманганата у воду да дезинфикујете кртоле. Овај поступак се изводи одмах након набавке садног материјала. Такође можете ставити кртоле на тамно, хладно место 2-3 недеље.
Велики корени су исечени на неколико делова дуж надвратника. Рез је посут пепелом. Главно правило при подели кртола је да сваки део мора имати најмање 1 "око". Подела већих кртола је неопходна јер засад може бити превише густо.
Како посадити корен ђумбира?
Садња кртола почиње у фебруару-марту. Међутим, пре него што посадите ђумбир код куће, морате пронаћи одговарајуће место за то. Код куће у тропима, ова лековита биљка преферира сеновита места, али у умереној клими без сунца, ђумбир ће се смрзнути.
Иако је саксија за садњу тропске биљке велика, кртоле нису дубоко закопане. Полажу се на површину тла тако да бубрези гледају нагоре. Затим посути на врху влажном подлогом. Дебљина горњег слоја не би требало да прелази 3 цм.
Расад ставите на топло сунчано место. У затвореном простору, најбоље је ставити саксију на прозорску даску окренуту према југу, а лети је преместити на хладније место. Међутим, не треба очекивати брзе избоје. Прве клице се појављују 2 недеље након садње.
Њега ђумбира код куће
Постојбина лековитог корена су југоисточне земље Азије са тропском климом. Тамо ова вишегодишња биљка може да достигне висину од 1 м. Да бисте узгајали исту биљку у руским условима, мораћете да покушате, јер морате пажљиво да бринете о ђумбиру.
Температура
Ђумбир воли топлу климу, па је прихватљива температура за њега +18… +24 °Ц. Ако се коренски усев сади на улици, место за слетање треба заштитити како од ветра и јаког сенчења, тако и од прекомерне директне сунчеве светлости.
Да би нега ђумбира код куће брзо довела до цветања, саксија са биљком треба да буде на топлом и светлом месту. Али морате се побринути да се земља не осуши и да лишће не изгори на сунцу.
Осветљење
Најбоље место за узгој ђумбира је парцела поред баштенског дрвећа. Тако ће кревети са разведеним кореновим усевом бити смештени у малој хладовини, али ће имати довољно сунчеве светлости.
У затвореном простору, саксија са коренастим усевом се поставља близу прозора. Лети, током периода јаког дневног сунца, боље је да се контејнер уклони дубоко у просторију или да се премести на прозор који гледа на северозападну страну.
Наводњавање
Лековита биљка воли влагу, међутим, пре појаве првих пупољака потребно јој је умерено заливање. Вода не сме да стагнира у саксији, али не треба дозволити да се земља осуши. Ако је температура ваздуха висока, заливање се повећава.
Када температура падне, биљци је потребно мање влаге. Да би земља била влажна, саксију можете изнети напоље на сеновито место на врућини.
Узгој вишегодишњих биљака воли свакодневно прскање. Да бисте спречили опекотине на листовима, прскање из боце са распршивачем најбоље је радити ујутру и увече. Карактеристике узгоја ђумбира захтевају сталну бригу о тлу. После сваког заливања, земљу треба олабавити тако да ваздух уђе у корење.
ђубриво
Узгајање ђумбира код куће, као и било које зеленило навикло да расте у другим климатским условима, није лак задатак. Због тога се не може без прелива који обезбеђује нормалан раст зачињеног гомоља. Храњење, опуштање и влага су оно што ђумбир воли.
На почетку раста, земљиште можете хранити калијевим ђубривом. Током активног раста, комплексна минерална ђубрива се користе за коренасте усеве. Шест месеци након садње смењују се органски и поташа. Ђубрива се наносе на земљиште једном недељно.
Штеточине и болести
Пошто "тропски лекар" у за њега необичним климатским условима најчешће расте у затвореном простору, многе природне штеточине га се не плаше. Међутим, приликом изношења саксије напоље током лета, биљку може да нападне паукова гриња. Штеточина се може идентификовати по карактеристичној акумулацији малих жутих тачака на листовима. Контрола штеточина је једноставна:
- Једном недељно, лишће и стабљика се третирају фунгицидом све док гриња не нестане;
- редовно прскајте, а затим покријте приземни део биљке пластичном кесом, стварајући ефекат стаклене баште који је штетан за паукову грињу;
- проведите превентивне мере како бисте спречили појаву штеточина на лишћу.
Али најчешће су болести тропског корена повезане са неправилном бригом о њему. Због недостатка ваздуха и директне сунчеве светлости током топлог периода, листови жуте и бледе. Због недостатка влаге, листови почињу брзо да се суше.
Жетва
Ђумбир расте споро чак иу својим уобичајеним тропима. У хладној клими, његов раст се још више успорава. Прве плодове треба очекивати годину дана након садње, јер корен почиње да сазрева тек средином јесени. И да бисте уживали у дивном цветању "тропског доктора", боље је сачекати још 1 годину. Да бисте то урадили, само треба да оставите корење у земљи.
Сигнал за бербу ђумбира узгајаног у стану је увенуће приземног дела. Најчешће се то дешава усред зиме. Чим приземни део почне благо да жути и виси, заливање се зауставља. После 3-4 дана, можете ископати корење и послати их да се осуше и складиште.Берба коренских усева може да се почне на јесен, али у овом случају нећете морати да очекујете добру жетву.
Како правилно складиштити кртоле? Коријен се ставља на тамно хладно место. За то је најпогоднији подрум или фрижидер. Ако је предвиђено дуготрајно складиштење, корен коренасти усев треба умотати у папир. Међутим, када се чува дуже од 6 месеци, почиње да губи лековита својства, али поново може користити као садни материјал.
Рецоммендед
Како чувати лимун код куће: правила и најбоља места са фотографијама и видео записима

Које лимуне је боље изабрати за чување код куће, како и где их чувати, колико је рок трајања производа. Корисни савети и трикови.
Како правилно сушити ђумбир код куће уз видео

Како сушити ђумбир код куће. Главни начини очувања вредног производа. Препоруке за правилно сушење корена лековите биљке.
Кисели ђумбир: рецепт код куће корак по корак са фотографијом и видео записом

Како да направите сопствени кисели ђумбир код куће. Методе кувања у словенској кухињи разликују се од оригиналних рецепата по састојцима.