Зашто су краставци празни изнутра: разлози шта учинити

Постоје сасвим разумљиви разлози зашто су краставци празни унутра. Ако се таква несрећа десила са жетвом, следеће сезоне морате радити на грешкама. Ево главних области на које треба обратити пажњу када узгајате краставце:

микроклима;
заливање;
квалитет земљишта и уравнотежена исхрана;
сортне карактеристике и благовремена берба;
болест.

Ми ћемо се бавити сваком ставком посебно како бисмо разумели наше грешке и не бисмо их поново понављали. Ови фактори утичу на квалитет плодова при узгоју краставаца како на отвореном тлу тако иу стакленику.

Карактеристике бербе и сорте

Љетњаци, који ретко долазе у своју сеоску кућу, чешће од других сакупљају шупље краставце. Током врхунца плодова, сакупљање младих краставаца треба обављати сваки дан или барем сваки други дан. Берба једном у 5 - 7 дана доводи до чињенице да је зеленило презрело и у њима се појављују празнине.

Проблем се може решити пажљивим одабиром семена за садњу. Треба дати предност хибридима. На паковању са семенкама поред имена треба да стоји ознака Ф1. Већина најновијих хибрида не формира шупље плодове изнутра. Ако пажљиво прочитате опис сорте одштампан на паковању, можете пронаћи семе са жељеним карактеристикама за гајење у стакленику и на отвореном пољу.

При избору семена важна је још једна карактеристика - сврха употребе. Према вредности ове карактеристике, све сорте (хибриди) су подељене у 3 групе:

салата;
универзални;
конзервирана храна.

Краставци за конзервирање су ређе шупљи, затим универзални, најчешће стакленичке сорте салата прерасту и постају празни.

Микроклима

Можете говорити о микроклими када узгајате усеве у стакленику. На отвореном тлу време одређује влажност и температуру ваздуха. Велика разлика у ноћној и дневној температури у августу доводи до тога да се у плодовима формирају шупљине.

У заштићеном тлу, овај проблем није толико релевантан, у башти, гредице за краставце треба ноћу да буду покривене покривним материјалом да би се одржала оптимална температура ноћу.

Склониште ће побољшати формирање плодова јер краставци расту ноћу, а биљкама је потребна температура изнад 20°Ц да би расле.

Наводњавање

Веома важан услов за квалитет воћа је правилно заливање. Недовољно заливање негативно утиче на квалитет пулпе краставца. Нарочито недостатак влаге утиче на топло време. Производи лоше перформансе обилним заливањем након дугог периода суше.

Овај проблем се може решити на неколико начина:

организујте аутоматски систем за наводњавање кап по кап;
покријте земљу испод жбуња слојем малча (15 цм);
залијте кантом за заливање, али редовно, спречавајући да се горњи слој осуши.

Мулчирање земљишта не само да помаже у задржавању влаге, већ и побољшава структуру земљишта, што директно утиче на исхрану биљака, а самим тим и на квалитет плодова и густину њихове пулпе. Када се бринете о усеву, морате запамтити да влага у тлу треба да буде константна и да не падне испод 75%.

Квалитет земљишта и уравнотежена исхрана

Нестручном употребом органских и минералних ђубрива, можете добити жетву лошег квалитета.

Краставци са шупљинама унутра су лоша сировина за припреме и нису најбољи производ за прављење салата.

Ако пулпа свежих краставаца има лабаву структуру, потребно је анализирати шему храњења. Можда је уношењем ђубрива у земљиште поремећена равнотежа између азота, фосфора и калијума. Шупљине унутар воћа настају када постоји вишак азота. Неравнотежа се често јавља када се органска материја (стајњак) и уреа додају истовремено.

Да бисте избегли овакав проблем, приликом припреме земљишта у пролеће (јесен), примените хумус и минерална ђубрива испод краставаца по стопи. Норма се одређује на основу структуре земљишта: за различите врсте земљишта (иловасто, глинасто, песковито) потребне су вам сопствене пропорције ђубрива.

За уравнотежену исхрану краставаца, боље је користити комплексна минерална ђубрива. На паковању је увек назначен однос главних хранљивих материја. Мора се имати на уму да је током формирања јајника и плодова биљци потребно више калијума, током цветања фосфора, а азота у почетном периоду, када постоји активан пораст зелене масе.

Болести

Краставац је усев осетљив на температурне флуктуације. Стрес за њу је повећање температуре изнад 30 ° Ц и смањење испод 10 ° Ц. Током стреса, имунитет се смањује, повећава се ризик од заразних болести.

Краставци могу развити дефекте ако је грм заражен вирусом. Губици приноса од болести вирусног порекла су значајни. На пример, вирусна некроза смањује принос за 20%, или чак за 50%.

Могуће је избећи деформитет плодова и угинуће биљака од вирусних болести, уз одређена правила:

ротирање усева;
здраво семе;
сорте отпорне на вирусе;
третман тла пре садње фунгицидима;
уравнотежена исхрана и заливање.

Можете повећати имунитет биљака у стакленику (тлу) уз помоћ регулатора раста, који би требали бити у арсеналу сваког љетног становника. Примењујући их у потребним размерама, можете добити пуну жетву чак и под лошим временским условима.

Уклањање разлога зашто су краставци празни изнутра помоћи ће побољшању квалитета усева. Зими, тегле неће бити смежуране, мекано воће, већ еластични и хрскави краставци.