Време за бербу лука на Уралу: време када треба копати

Чак и почетници могу да узгајају лук. Али када сакупити ову културу, само искусни баштовани сигурно знају. Време бербе и садње директно зависи од временских и климатских услова. За правилно одређивање техничке зрелости усева потребне су одређене вештине и искуство, као и залиха теоријског знања.

Типичне грешке у одређивању времена прикупљања

Лук на Уралу се узгаја са таквим успехом као у другим регионима. Само се датуми сакупљања и садње разликују због карактеристичних карактеристика климе.С тим у вези, баштовани почетници праве неколико основних грешака у вези са колекцијом. Али од овога зависи безбедност целокупног усева.

Почетници, читајући посебну литературу о правилном узгоју лука, чекају тренутак када сви врхови на биљкама пожуте и осуше. Пре тога, лук се не жури да уклони из баште. Ово се ради узалуд, јер свака сорта сазрева у различитом периоду. Чак и главице исте сорте не сазревају у исто време. Оне луковице које су у земљи дуже од прописаног рока почињу да труну или пуштају нове корене и поново расту. Они се више неће чувати.

Опасно је не само превише излагати, већ и недовољно излагати лук у башти. Ако главице не сазре, на њима се не формирају заштитне љуске. Ово је испуњено пропадањем током дуготрајног складиштења. Такав усев подлеже непосредној преради или потрошњи. Због тога је важно бити у стању да правилно одредите техничку зрелост лука и познајете карактеристике његове колекције на Уралу.

Математичко израчунавање времена прикупљања

Приликом куповине семена, на амбалажи је назначен период сазревања усева. Али ови подаци су приближни, јер не узимају у обзир климатске и временске карактеристике региона. Искусни баштовани полазе од чињенице да је потребно од 70 до 75 дана пре него што лук сазри на Уралу од тренутка када се посади на кревете.

Да бисте сазнали време бербе, потребно је да запишете датум садње лука и додате му 75 дана. На Уралу се лук сади отприлике 10. маја. Истовремено, период бербе одређен математичком методом пада 20. јула. Али ово време је такође оквирно, јер је немогуће узети у обзир карактеристике свих сорти, као и временске прилике током лета.

Утицај времена на датуме зрења лука

Време током летње сезоне има снажан утицај на сазревање свих биљака које узгајају баштовани.Време бербе лука може у потпуности да се поклопи са математичким прорачуном, под условом да лети преовлађује сунчано време и умерене кише. По хладном и кишном времену, ови термини се значајно продужавају.

Да бисте тачно одредили време бербе лука на Уралу, морате пратити временску прогнозу. Неће бити сувишно научити како да направите сопствена запажања и одредите ситуацију у блиској будућности. Уз продужено и не-истовремено сазревање поврћа, можете прибећи делимичној берби.

Спољни знаци зрелости лука

Математичке методе за одређивање када треба ископати лук нису увек поуздане. Искусни баштовани више верују спољашњим знацима. Техничка зрелост лука се оцењује према следећим знацима:

стабљика и врхови су постали жути на дну;
промена боје врхова листова;
врат постаје мекан и не може да држи стабљику;
љуска на извученој главици лука се уклања без напора, шуштајући.

Ако се ови знаци комбинују, можете да берете из баште. Стари су покушавали да сакупе лук пре 2. августа (Иљинов дан), јер је према легенди после овог празника почела кишна сезона. Влажно време је изузетно непожељно током бербе. Сијалице ће морати да се осуше дуго времена, а рок трајања ће се значајно смањити. У најгорем случају, главе ће иструнути у земљи и бити неподесне за људску исхрану.

Убрзање сазревања

Кишно време почиње рано на Уралу, па се испоставља да је берба репе проблематична. Баштовани су научили да се носе са овим проблемом и убрзавају сазревање лука како не би остали без усева. Да би се убрзао почетак фазе техничке зрелости, прибегавају се две главне методе:

Присилно савијање бата до земље.
Укопајте и подигните земљу малом лопатом.

У првој методи, снабдевање врхова хранљивим материјама је значајно смањено, услед чега почиње да жути и брзо се суши. У другој методи, најдужи корени су одсечени, хранљиве материје са врхова улазе у главу, због чега лук сазрева. Када се вештачки убрза процес почетка техничке зрелости, добијају се мање главице него током њиховог природног тока. Али можете на време убрати лук који ће бити савршено ускладиштен целе зиме.

Севка берба

Погрешно одабрани датуми за бербу сетова лука препуни су чињенице да ће баштовани уништити не само овогодишњу жетву, већ и наредну. Ако је планирана продаја вишкова робе, онда ће се и профит свести на нулу. Заливање је потпуно прекинуто недељу дана пре очекиване жетве.

Гледају временску прогнозу за блиску будућност и бирају неколико сунчаних дана за брање лука. Врхови, који сами нису пожутели и нису лежали на земљи, на силу су положени.

Севка се бере копањем. У супротном, неке главе могу остати у земљи или се оштетити. Немојте журити и секирати, све се ради што је могуће пажљивије. Луковице се ваде из земље заједно са врховима и не отресају се, вишак земље се брише. Жетва се гомила право у башти и остави да се неко време осуши.

Убрани лук не остављајте у гредицама до јутра, јер ће га роса јако навлажити и мораћете поново да га сушите. Ако се предвиђа облачно или влажно време, онда је остављање севока да се суши у башти бесмислено. Боље је поставити испод добро проветрене шупе, где су полице унапред изграђене.

Карактеристике бербе

Време за бербу лука на Уралу треба да се обави на време. Да би то учинили, искусни баштовани препоручују коришћење свих познатих метода за одређивање техничке зрелости у агрегату. Сваки од њих појединачно има своје предности и мане, али не може гарантовати да нећете погрешити. Уз сложену употребу, мање су шансе да направите грешку.

Након што ископате лук, немојте му одмах одрезати врхове. Како се осуши, хранљиве материје ће тећи у главу. Пожњевени усев треба да лежи под добро проветреном крошњом 2-3 недеље и да сазре. Тек тада се може поновити и послати у трајно складиште. Приликом бербе касних сорти, вреди оптимално израчунати време да лук не ухвати прве мразеве током зрења.