Припрема за зиму никада не шкоди, посебно онима који воле слатко. Џем се прави од многих плодова, посебно од крушака. Главни критеријум је густина, хајде да покушамо да кувамо савршену.
Како правилно сушити крушке да сачувате сав укус воћа. Начини сушења крушака код куће.
Рецепти за сотиране патлиџане и тиквице. Комбинација са различитим јелима. Избор воћа и њихова припрема.
Замрзавајте банане у замрзивачу, које воће је најпогодније за овај процес. Који су начини замрзавања тропског воћа. Основна правила складиштења.
Да ли чекате долазак гостију или не знате како да изненадите мужа и децу? Направите за њих мирисне кандиране коре од поморанџе. Најбољи рецепти за њихову припрему биће дати у овом чланку.
Лето и јесен су вруће време за припрему укусног поврћа из конзерве за зиму. Тиква је једно од омиљених поврћа домаћица. Многи рецепти ће задовољити чак и префињен укус гурмана.
За зиму целер беру летњи становници и баштовани који саде ову биљку на својим парцелама. Петељке, корење и листови надокнађују недостатак витамина, дају посебан укус јелима.
Љетњаци и баштовани на својим парцелама узгајају поврће које се једе свеже, сољено и конзервирано. Многи саде тиквице за разне припреме за зиму.
Најбољи рецепти за патлиџане за зиму: са парадајзом, паприком у парадајзу, парадајз сосом, пикантним парадајз сосом, парадајз соком, пржени са белим луком и луком.
Правила за избор свежег патлиџана погодног за дуготрајно складиштење у замрзивачу. Како правилно замрзнути плаве (патлиџан) да не изгубе укус.
Размотрено како правилно замрзнути печурке: сирове, куване или динстане. Дати су савети и правила за даље складиштење и одмрзавање.
Суптилности кувања тиквица у парадајзу за зиму. Избор и припрема поврћа, зачина. Основне методе кувања код куће.
Како правилно замрзнути боранија за зиму увек занима љубитеље свежег поврћа. Готова кулинарска јела од махуна млека истичу се добрим укусом и корисним својствима.
Суптилности кувања благо сланих краставаца у врећици. Избор и припрема поврћа. Неколико једноставних рецепата за прављење сланих краставаца.
Рецепти за киселе краставце са рибизлом за зимницу, списак потребних састојака, припрема воћа, начини очувања краставаца са рибизлом, начин чувања конзервације.
Неки баштовани се хвале рецептима за зиму од црвене птичје трешње. Празнине имају оригиналан укус и доносе несумњиве здравствене користи.
Основна правила о томе како киселити млечне печурке. Селекција и припрема печурака. Неколико једноставних рецепата за њихово сољење за зиму.
Слабо слани краставци кисели у минералној води - предности кисељења краставаца у минералној води, припрема састојака, упутства за кување корак по корак. Шта се може додати краставцима.
Чинци од диње за зиму омогућавају вам да сачувате максимум корисних материја, укуса и ароме ове тиквице. Од њега се праве разне десерте које је лако припремити код куће.
Сочан, мекан чери парадајз зими ће се свидети свима. Али кисељење је сада боље. Сакупили смо најбоље начине кисељења минијатурног парадајза са разним додацима.
Како стерилисати тегле у микроталасној? Предности и мане пастеризације у микроталасној пећници. Које врсте производа се користе у микроталасној стерилизацији?
Разлози зашто неке тегле краставца експлодирају. Да ли је могуће спасити "пуцане" краставце. Како избећи експлодирање лименки.
Суптилности кувања сланих краставаца у шерпи. Избор и припрема главног састојка. Неколико једноставних рецепата.
9 најбољих рецепата за желе од малине за зиму: са агар-агаром, желатином, соком, петоминутни, без желатина, без кувања, са кремом. Избор бобица, карактеристике припреме и складиштења.
Кување киселих јабука - како то учинити на разне начине за зиму и правилно ускладиштити.
Здрави и укусни слаткиши су сан сваког гурмана. Мало ствари се може поредити са кандираним јабукама. Ова посластица се припрема једноставно и врло брзо, а у незаборавном укусу и мирису можете уживати неколико месеци.
Понекад при припремама за зимницу поставља се питање - зашто је бели лук поруменео током кисељења. Овај феномен има детаљно научно објашњење, и није опасан за људе.
Припремање сока од јабуке за зиму не захтева много времена и посебне вештине. Довољно је имати воће и одабрати рецепт који вам се највише допада да бисте добили здрав витамински напитак.
Како киселити копар у теглама за зиму, састав и корисна својства копра, како правилно припремити копар, начини кисељења копра за зиму у теглама, како правилно складиштити празнине за зеленило.
Рецепти за мариниране буковаче за свечани и дневни мени. Корисна својства, припрема за кисељење. Најбољи састави маринаде и методе кувања. Како чувати.